Morceaux choisis de poissons nordiques
- 120 kcal /100g 503 kJ /100g
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Informations détaillées
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Conseils de préparation
Cuisson sans décongélation
Avant toute utilisation, passez les morceaux de poissons sous l'eau froide.
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Au panier vapeur
Cuisson sans décongélation
Cuisson au paniervapeur pendant 7 minEtalez et faites cuire les morceaux 7 min dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'un court-bouillon frémissant.
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Au four
Cuisson sans décongélation
Cuisson au four pendant 15 - 18 minCuisson à 210°Cpréchauffé à 210°C (th. 7) : Etalez les morceaux dans un plat adapté préalablement huilé et faites cuire à mi-hauteur 15 à 18 min. Prévoir 5 min de plus pour une cuisson en papillote, avec des échalotes, des herbes, une rondelle de citron.
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À la poêle
Cuisson sans décongélation
Cuisson au poele pendant 8 minFaites cuire les morceaux dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, 8 min à feu doux en retournant à mi-temps.
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Au court-bouillon
Cuisson sans décongélation
Cuisson au courtbouillon pendant 5 minPlacez les morceaux dans un court-bouillon bien relevé et frémissant ou une sauce cuisinée. Laissez cuire 5 min à feu doux à partir de la reprise du frémissement.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Pourcentage minimum.
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.
Nutri-score du produit: nutriscore-a
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
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Energie |
503 kJ
120 kcal
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% AR*
% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
5 g
0,9 g
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% AR*
% AR*
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Glucides dont sucres |
< 0,5 g
< 0,5 g
|
% AR*
% AR*
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Fibres alimentaires |
< 0,5 g
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% AR*
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Protéines |
19 g
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% AR*
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Sel |
0,16 g
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% AR*
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AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
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Cake aux trois poissons nordiques et aux poireaux
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Avis clients
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02 mai 2024
Achat renouvelé, tres vite cuits, choix des morceaux à associer, de l utilisation finale, y compris refroidis apres cuisson et en vinaigrette. A avoir sous la main.
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09 avril 2024
Très pratique pour faire des mini plats pour bébé avec juste la bonne portion de poisson.
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20 mars 2024
Toujours pratique et excellent, même s'il est plus que regrettable que les morceaux de saumon soient devenus très rares et quasi invisibles
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06 mars 2024
Découvert en promotion, très bonne surprise, le poisson est excellent !
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22 février 2024
très pratique et facile à accommoder. Je les fais juste au micro onde 4 mn et un filet de jus de citron
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11 février 2024
A faire quelques minutes dans le court-bouillon, puis décorer avec une sauce à l'aneth. Les morceaux de poissons sont généreux...
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20 janvier 2024
Excellent et bon goût du poisson je le cuisine vapeur. Je me régale.
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