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  2 bûchettes pâtissières citron-meringue

  Réf. 082133
la boîte de 150 g 33.00 /kg
4.95
C'est nouveau
Ces bûchettes revisitent l’un des must de la pâtisserie : la tarte au citron meringuée. Sous l’enveloppe de mousse de citron est nichée une meringue accompagnée d’une sauce yuzu-citron sur un biscuit sablé. De la légèreté et beaucoup de gourmandise.

Origine

Produit élaboré en France

Les ingrédients

Sucre, jus et pulpe de citron 21,9%, crème liquide 18,9% (crème (lait), stabilisant : carraghénanes), biscuit sablé au beurre [farine de blé (gluten), beurre 18,5% (lait), sucre, eau, sucre glace, sucre inverti, jaune d'oeuf de poule élevée en plein air, sel], blanc d'oeuf liquide pasteurisé [blanc d'oeuf, stabilisants (gomme de guar, gomme xanthane)], eau, jaune d'oeuf liquide pasteurisé, chocolat blanc (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), oeuf entier liquide pasteurisé, purée de yuzu 0,8%, gélatine de porc, beurre de cacao, sirop de glucose de blé, stabilisant : gomme xanthane, gélifiant : pectines, arôme naturel de yuzu 0,04%, colorant : curcumine.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

pour 100 g
Energie
1059 kJ - 13% AR
253 kcal - 13% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
12 g - 17% AR
7,7 g - 38% AR
Glucides
dont sucres
33 g - 13% AR
25 g - 28% AR
Fibres alimentaires
0,6 g
Protéines
3,3 g - 7% AR
Sel
0,16 g - 3% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : fruits à coque

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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