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  2 Buchimgae

  Réf. 086618
la boîte de 220 g 11.36 /kg
2.50
Originaires de Corée, les buchimgae sont une sorte de pancakes aux légumes. On les consomme aussi bien en accompagnement qu’en entrée. Une façon originale de twister vos menus végétariens avec une note asiatique.
  • Cuisine Evasion

Origine

Produit élaboré au Vietnam.

Le mode d'emploi

  • Préparation sans décongélation
  • À la poêle
    À la poêle 10 min

    Déposez les pancakes dans une poêle chaude et laissez réchauffer à feu moyen pendant 10 minutes en retournant régulièrement. Servez avec la sauce aigre-douce (à décongeler sous un filet d'eau tiède).

  • Au four
    Au four 20 min

    Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Déposez les pancakes sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez à mi-hauteur. Laissez réchauffer le temps indiqué en retournant à mi-temps. Four chaleur tournante: 20 min - Four traditionnel: 25 min. Servez avec la sauce aigre-douce (à décongeler sous un filet d'eau tiède).

Les ingrédients

Pancake aux légumes (180 g) : eau, farine de blé (gluten), oignon 14%, ciboule 13,1%, carotte 8,7%, haricot vert 5,2%, amidon de pomme de terre, blanc d'oeuf en poudre, gingembre, sel, ail, jaune d'oeuf en poudre, sucre de canne, poivre, piment, huile de soja. Sauce aigre-douce (40 g) : eau, sucre de canne, piment rouge 4,7%, amidon transformé de maïs, sel, acidifiant : acide citrique, ail, amidon de tapioca.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g de pancake Pour 100 g de sauce
Energie
884 kJ - 11% AR
212 kcal - 11% AR
676 kJ
159 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
12 g - 17% AR
3 g - 15% AR
0,7 g
0,4 g
Glucides
dont sucres
20 g - 8% AR
2,7 g - 3% AR
38 g
38 g
Fibres alimentaires
1,8 g
<0,5 g
Protéines
5,1 g - 10% AR
<0,5 g
Sel
1,7 g - 29% AR
1,3 g

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, poissons, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame.

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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