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Mangoccino
9,94 €
/ personne*
- Très facile
- 2 personnes
- mangues, jus de citron
- Préparation : 15 min
*Calcul du prix fait sur la base des produits Picard uniquement
Les ingrédients
Chez Picard
- 400 g de mangues
- 1 galet de jus de citron
- 200 g de crème glacé coco
- 1 sachet de coulis mangue-passion
- 6 galets de crème fraiche
Les étapes de préparation
- 1. Laissez décongeler les mangues et le jus de citron dans un bol au réfrigérateur, le coulis dans son sachet et les galets de crème fraiche dans un petit bol pendant 3h.
- 2. Mixez au blender les mangues, le jus de citron avec la crème glacée coco et 15 cl d’eau. Vous devez obtenir la texture d’un smoothie.
- 3. Déposez 3 petites cuillères de coulis au fond de deux grands verres, marbrez les parois du verre avec ce coulis et versez par-dessus la préparation à la mangue.
- 4. Fouettez la crème fraiche avec 2 cuil. à café de coulis passion jusqu’à obtenir une crème fouettée souple et non ferme.
- 5. Ajoutez dans les verres et terminez par quelques traits de coulis. Marbrez la surface et dégustez aussitôt à la petite cuillère !
La liste de courses
Liste de courses Pour 2 personnes
-
Mangues en tranches, Philippines
le sachet de 450 g14,44 € / kg6,50 €014,44 € / kg6,50 € -
Jus de citron
le sachet de 200 g17,50 € / kg3,50 €017,50 € / kg3,50 € -
Crème glacée Fou de noix de coco
le bac de 550 g7,25 € / kg3,99 €07,25 € / kg3,99 € -
Coulis mangue-passion, portionnable
le sachet de 200 g14,50 € / kg2,90 €014,50 € / kg2,90 € -
Crème fraîche épaisse
le sachet de 250 g11,96 € / kg2,99 €011,96 € / kg2,99 €
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