Crème fraîche épaisse

- 14 galets
- 285 kcal /100g 1172 kJ /100g
Informations détaillées

-
Au micro-ondes
Décongélation
Cuisson au microondes pendant 1 minVersez la quantité désirée de galets dans un récipient adapté. Laissez décongeler le temps indiqué en position décongélation en remuant à mi-temps: Position décongélation (150 watts) - Pour 1 galet : 1 min - Pour 7 galets environ (moitié du sachet) : 5 min - Pour 14 galets environ (sachet complet) : 9 min En sortie de micro-ondes, laissez reposer 10 minutes à température ambiante puis mélangez pour homogénéiser la crème fraîche.
-
Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 4 hVersez la quantité désirée de galets dans un récipient adapté et laissez décongeler 4h au réfrigérateur. Mélangez pour homogénéiser la crème fraîche avant utilisation.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients

Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
---|---|---|
Energie |
1172 kJ
285 kcal
|
14% AR*
14% AR*
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
29 g
20 g
|
42% AR*
100% AR*
|
Glucides dont sucres |
2,7 g
2,4 g
|
1% AR*
3% AR*
|
Fibres alimentaires |
1,4 g
|
% AR*
|
Protéines |
2,2 g
|
4% AR*
|
Sel |
0,09 g
|
2% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-d
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
-
Dessert
Mini-crêpes à la chantilly de myrtilles
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express2,87 € / personne -
Apéritif
Mousse de carotte citron-miel, chantilly au...
Difficulté de la recette : 2/3Temps : 15 à 30 minutes2,68 € / personne -
Plat
Brouillade de tomate
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express3,48 € / personne -
Entrée
Velouté de cèpes et foie gras à la noisette
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes6,47 € / personne -
Plat
Saumon aux fruits de la passion, brocolis à la...
Difficulté de la recette : 2/3Temps : 15 à 30 minutes6,38 € / personne -
Plat
Noix de coquille Saint-Jacques poêlées en croûte...
Difficulté de la recette : 2/3Temps : + de 30 minutes10,06 € / personne -
Plat
Raviolis cœur burrata truffe, crème de parmesan,...
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express7,77 € / personne -
Apéritif
Tartine de figue au jambon de parme et crème de...
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express2,15 € / personne -
Plat
Saint-Jacques au beurre noisette safrané, crème...
Difficulté de la recette : null/36,61 € / personne -
Entrée
Tarte au reblochon et aux mirabelles
Difficulté de la recette : 1/32,83 € / personne -
Plat
Ficelles picardes d'été par Olivia Préseau...
Difficulté de la recette : 2/3Temps : Express5,68 € / personne -
Entrée
Tarte aux épinards, noix, chèvre frais
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes2,55 € / personne -
Plat
Linguine au citron et pavot
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express2,34 € / personne -
Dessert
Gâteau en cocotte à la fleur d'oranger, amandes...
Difficulté de la recette : 1/32,00 € / personne -
Entrée
Crema de petits pois, burrata et croûtons
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express4,03 € / personne -
Dessert
Gâteau moelleux à la rhubarbe et aux noix
Difficulté de la recette : 2/3Temps : 15 à 30 minutes1,55 € / personne -
Dessert
Tarte au sucre aux griottes
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express2,62 € / personne -
Plat
Fettucine crémeuses aux champignons de Paris,...
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes4,02 € / personne -
Plat
Riz noir, et piment d’Espelette langoustines...
Difficulté de la recette : 2/3Temps : + de 30 minutes10,04 € / personne -
Plat
Poulet sauté à l’estragon
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express2,58 € / personne -
Dessert
Coupe chantilly-framboise au macaron
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express2,12 € / personne -
Plat
Tacos dorados au poulet, sauce avocat-coriandre
Difficulté de la recette : 2/3Temps : + de 30 minutes4,47 € / personne -
Entrée
Petites tourtes aux morilles et confit de canard
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes6,04 € / personne -
Plat
Salade de ravioles du Dauphiné au petits pois et...
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express4,87 € / personne -
Plat
St Jacques snackées, sauce crémée au lard,...
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express8,21 € / personne -
Plat
Pizzettes courgette-jambon
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes2,52 € / personne -
Plat
Poulet cajun à la crème
Difficulté de la recette : 2/3Temps : Express3,88 € / personne -
Dessert
Pudding à la rhubarbe
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes1,60 € / personne -
Entrée
Bisque de homard à la clémentine
Difficulté de la recette : 2/3Temps : 15 à 30 minutes2,80 € / personne -
Plat
Lasagnes roulées
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes6,15 € / personne -
Dessert
Agrumes, dentelles, chantilly et sponge cake...
Difficulté de la recette : 2/3Temps : + de 30 minutes3,15 € / personne -
Entrée
Soupe de saumon
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes7,97 € / personne -
Dessert
Crème brulée passion-coco-mangue
Difficulté de la recette : 3/3Temps : 15 à 30 minutes4,17 € / personne -
Dessert
Gâteau en cocotte à la fleur d’oranger, amandes...
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes2,00 € / personne -
Plat
Salade de riz complet, lentilles vertes, quinoa...
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express6,86 € / personne -
Focaccine au merlu, herbes et citron
Difficulté de la recette : 1/36,56 € / personne -
Plat
Boulettes de saumon à l'aneth et citron, crème et...
Difficulté de la recette : 2/3Temps : 15 à 30 minutes8,83 € / personne -
Plat
Saint-Jacques à l'orange, foie gras poêlé,...
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express6,62 € / personne -
Plat
Fricassée de Saint-Jacques aux morilles
Difficulté de la recette : 1/3Temps : + de 30 minutes14,61 € / personne -
Plat
Queue de langouste grillée, purée de patate douce...
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes24,31 € / personne -
Entrée
Tartine veggie à la pomme, scarmoza et avocat
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express1,35 € / personne -
Plat
Ravioles aux champignons cuisinés
Difficulté de la recette : 2/3Temps : 15 à 30 minutes2,09 € / personne -
Plat
Gratin de fleurettes à la moutarde
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express2,72 € / personne -
Plat
Gnocchi de patate douce à la menthe et sauce au...
Difficulté de la recette : 2/3Temps : 15 à 30 minutes2,05 € / personne -
Plat
Blanquette de poissons à la moutarde
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express6,71 € / personne -
Dessert
Gâteau à la fleur d'oranger, amandes et...
Difficulté de la recette : 1/32,00 € / personne -
Plat
Risotto de crozets aux girolles et parmesan
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes3,35 € / personne -
Blanquette de lotte à la crème d'asperge
Difficulté de la recette : 1/39,63 € / personne -
Plat
Gratin de potimarron au bleu et aux noix
Difficulté de la recette : 1/32,77 € / personne -
Plat
Croque-monsieur au chèvre, pesto et épinard
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes3,15 € / personne -
Entrée
Petit velouté marron-courge et trempette...
Difficulté de la recette : 2/3Temps : + de 30 minutes3,46 € / personne -
Plat
Langouste, sauce safranée multicolore
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes22,82 € / personne -
Plat
Fusillone zucchine e limone
Difficulté de la recette : 2/3Temps : Express2,02 € / personne -
Plat
Filet de bar et son crumble de chorizo et...
Difficulté de la recette : 2/3Temps : 15 à 30 minutes5,87 € / personne -
Empanadas de pintade et foie gras
Difficulté de la recette : 2/3Temps : 15 à 30 minutes5,12 € / personne -
Blanquette de lotte
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes14,07 € / personne -
Plat
Paupiettes de veau à la crème de morille et...
Difficulté de la recette : 1/3Temps : + de 30 minutes7,21 € / personne -
Plat
Daurade fumée, sauce crémeuse à la patate douce...
Difficulté de la recette : 2/3Temps : + de 30 minutes6,51 € / personne -
Plat
Soupe de tomate réconfortante par Anne-Sophie...
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express6,99 € / personne -
Tarte aux abricots, crème fouettée au turron
Difficulté de la recette : 2/32,73 € / personne -
Dessert
Bouchée sablée, gelée de framboises et chantilly...
Difficulté de la recette : 2/3Temps : + de 30 minutes1,55 € / personne -
Plat
Pâtes à la langouste, sauce crémeuse safran-orange
Difficulté de la recette : 3/3Temps : + de 30 minutes50,38 € / personne -
Plat
Emincé de tournedos aux morilles
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes10,43 € / personne -
Entrée
Salade de pomme de terre et saumon mariné aux...
Difficulté de la recette : 2/3Temps : 15 à 30 minutes7,00 € / personne -
Plat
Soupe de potimarron confit au miel, crumble de...
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes3,18 € / personne -
Plat
Poulet pané aux tortillas et dip d’avocat épicé
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes3,74 € / personne -
Dessert
Tartes croustillantes façon cheesecake coco,...
Difficulté de la recette : 2/3Temps : + de 30 minutes1,39 € / personne -
Plat
Parmentier veggie champignons-pomme de terre
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes5,04 € / personne -
Entrée
Velouté de brocolis et poireaux caramélisés
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express1,50 € / personne -
Plat
Gigot d’agneau cacao-épices, crème aux morilles,...
Difficulté de la recette : 2/3Temps : + de 30 minutes8,38 € / personne -
Plat
Oeuf mollet crème de petits pois
Difficulté de la recette : 2/3Temps : 15 à 30 minutes5,35 € / personne -
Parmentier de patate douce et veau à la menthe
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes6,61 € / personne -
Dessert
Pot de crème chocolat-framboise et pop-corn...
Difficulté de la recette : 2/3Temps : 15 à 30 minutes1,16 € / personne -
Velouté de patate douce au safran, chantilly au...
Difficulté de la recette : 2/3Temps : + de 30 minutes4,00 € / personne -
Plat
Cocotte de poulet et de champignons à la...
Difficulté de la recette : 1/3Temps : + de 30 minutes5,36 € / personne -
Carpaccio de saumon
Difficulté de la recette : 1/37,32 € / personne -
Plat
Menu Saint-Valentin avec des Saint-Jacques
Difficulté de la recette : 1/313,22 € / personne -
Entrée
Soufflé potiron-carotte-maïs à la mimolette et...
Difficulté de la recette : 2/32,56 € / personne -
Entrée
Tarte aux figues, chèvre frais et olives de...
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes3,32 € / personne -
Plat
Tarte au reblochon et aux mirabelles
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes2,83 € / personne -
Entrée
Velouté d'asperges blanches, feuillets à la...
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express3,56 € / personne -
Entrée
Petites tourtes aux morilles et confit de canard
Difficulté de la recette : 1/3Temps : + de 30 minutes6,07 € / personne -
Plat
Quiche aux asperges et chèvre frais à l'estragon
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes4,39 € / personne -
Entrée
Salade de pomme de terre et saumon mariné aux...
Difficulté de la recette : 1/3Temps : + de 30 minutes5,37 € / personne -
Dessert
Trifle aux framboises et chantilly à la menthe
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express0,75 € / personne -
Brochettes de langouste grillée, crème au lard
Difficulté de la recette : 2/3Temps : + de 30 minutes14,82 € / personne -
Plat
Blanquette de lotte et homard aux asperges
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes1,37 € / personne
Conseils et petites astuces
-
Plat
Chantilly citron-aneth
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express2,87 € / personne
Avis clients





-
25 mai 2023
Excellent produit facile à utiliser, portinnable, je recommande
-
23 février 2023
valeur sûre que la Crème fraîche de Picard. On croirait avoir à faire à un produit de crèmerie et il ne risque pas de dépérir oublié dans un coin du frigidaire .
-
15 février 2023
Premier essais: J'ai trouvé ce produit génial!! On met juste la quantité nécessaire et c'est très bon!!
-
25 janvier 2023
Parfait pour ne plus gâcher de la crème fraîche en pot quand on a pas besoin du pot en entier. C'est une superbe idée ce format !
-
13 janvier 2023
Très pratique A avoir au congélateur en Depannage c’est vraiment top
-
05 décembre 2022
pratique à utiliser pour des petites quantités quand on est seule
-
12 novembre 2022
Bonne et super pratique ; j'en ai toujours dans mon congélateur
Votre avis compte
Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr