Sauce aux champignons

10 pièces
100 kcal /100g 415 kJ /100g

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Ref: 081011

le sachet de 200 g

12,50 €/kg

2,50 €

Onctueuse à souhait, cette sauce aux champignons est un doux mélange de champignons de Paris et de brisures de cèpes, relevé par une pointe de Porto. Pratique, son format en petits galets pour un juste dosage des saveurs, qui donnera de la gourmandise à une escalope de veau, un bifteck, une andouillette ou tout simplement un riz blanc.

Informations détaillées

Modes de préparation

Conseils de préparation
Réchauffage
Nous vous conseillons de faire réchauffer 2 galets de sauce pour accompagner une portion de viande ou de féculent.
Au micro-ondes
Réchauffage

Cuisson au microondes pendant 40 secondes

Versez la quantité désirée de galets dans un récipient adapté. Laissez réchauffer le temps indiqué en remuant à mi-temps. Puissance restituée du four à micron-ondes : 750 W 900 W - Pour 1 galet : 50 s 40 s - Pour 5 galets (moitié du sachet) : 2 min 30 s 2 min - Pour 10 galets (sachet complet) : 3 min 30 s 3 min
À la casserole
Réchauffage

Cuisson au casserole pendant 2 min

Versez la quantité désirée de galets dans une casserole avec un peu d'eau. Laissez réchauffer à feu moyen le temps indiqué en remuant régulièrement. - Pour 1 galet avec 1 cuillère à soupe d'eau : 2 min. - Pour 5 galets avec 2 cuillères à soupe d'eau : 5 min. - Pour 10 galets (sachet complet) avec 3 cuillères à soupe d'eau : 7 min.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Sauce aux champignons, Champignons de Paris et cèpes, surgelée.

Liste des ingrédients

Champignon de Paris 29,8%, eau, crème fraîche liquide (lait) 20%, Porto rouge dénaturé [Porto (contient sulfites), sel], brisure de cèpe 5%, échalote, beurre (lait), amidon de riz, fond de volaille (jus de poulet concentré, eau, sel, jus d'oignon concentré, jus de carotte concentré, extrait d'algue, ail déshydraté, épices, herbes aromatiques), amidon de maïs, cèpe sec 0,6%, sel, ail, jus concentré d'oignon (jus concentré d'oignon, huile de tournesol), poivre blanc.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, crustacés, œuf, poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	415 kJ 100 kcal	5% AR* 5% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	8,0 g 5,7 g	11% AR* 28% AR*
Glucides dont sucres	4,7 g 1,4 g	2% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	1,3 g	-
Protéines	1,8 g	4% AR*
Sel	0,62 g	10% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-c

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de champignons origine UE et non-UE.

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Avis clients

Note moyenne 4.67

20 juillet 2021

Excellente cette sauce et portionnable en fonction de ses envies, parfait
25 novembre 2020

Délicieux et hyper pratique tant au niveau du conditionnement que de l'utilisation. J'en ai toujours au congeL J'emmène mon repas le midi, je me contente de mettre 2 ou 3 galets encore surgelés dans ma lunch box le soir et je réchauffe au micro-ondes le lendemain. Hyper pratique, et pas de gaspillage.
22 septembre 2020

Cette sauce est excellente et très pratique ... mais il ne faut pas lésiner sur le nombre de palets pour avoir suffisamment de sauce.
06 octobre 2019

Cette sauce est vraiment bonne, peut-être un peu cher pour la quantité Ça serait sympa que picard nous donne la bonne dose de galets par personne
26 août 2018

Sauce crémeuse, très bon goût de champignons avec des petits morveux également.
18 juillet 2016

ces galets de sauce sont ingénieux et surtout délicieux ! ils permettent de choisir la quantité adéquate et relèvent parfaitement un plat basique (genre poulet-pâtes). Merci de me faciliter la vie !
13 janvier 2015

Cette sauce onctueuse comprenant des morceaux de champignons est très savoureuse; elle est en plus très facile à préparer.

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Sauce aux champignons