Sauce aux Saint-Jacques et au Champagne

10 galets
157 kcal /100g 650 kJ /100g

- d =

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Ref: 069976

le sachet de 200 g

21,75 €/kg

4,35 €

Sélection festive

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Sur un air de fête, cette sauce aux noix de Saint-Jacques* parfumée au champagne donne de la douceur à vos préparations. Pratique, son format en petits galets pour un juste dosage des saveurs qui accompagnera avec prestige vos langoustines ou tout simplement un risotto. *Chlamys opercularis, Ecosse et/ou Zygochlamys patagonica, Argentine et/ou Chlamys islandica, Russie et/ou Chlamys albidus, Russie

Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes Préparation

Cuisson au microondes pendant 40 sec

Cuisson à 900 W

Versez la quantité désirée de galets dans un récipient adapté. Laissez réchauffer le temps indiqué en remuant à mi-temps. Puissance restituée du four à micro-ondes : 750 W 900 W - Pour 1 galet : 50 s 40 s - Pour 5 galets (moitié du sachet) : 2 min 30 2 min - Pour 10 galets (sachet complet) : 3 min 30 3 min
À la casserole Préparation

Cuisson au casserole pendant 2 min

Versez la quantité désirée de galets dans une casserole avec un peu d'eau. Laissez réchauffer à feu moyen le temps indiqué en remuant régulièrement. - Pour 1 galet avec 1 cuillère à soupe d'eau : 2 min. - Pour 5 galets avec 2 cuillères à soupe d'eau : 5 min. - Pour 10 galets (sachet complet) avec 3 cuillères à soupe d'eau : 7 min.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Sauce aux Saint-Jacques* et au Champagne, surgelée.
*(Zygochlamys patagonica, Argentine et/ou Argopecten purpuratus, Pérou et/ou Chlamys opercularis, Ecosse)

Liste des ingrédients

Eau, crème fraîche liquide (lait), noix de Saint-Jacques 14,4% (mollusques . Zygochlamys patagonica, Argentine (A) et/ou Argopecten purpuratus, Pérou (D) et/ou Chlamys opercularis, Ecosse (L)*), Champagne 7,2%, échalote, beurre (lait), champignon de Paris, (lait) entier en poudre, vinaigre de vin, amidon de maïs, fumet de crabe [crabe vert (crustacés), huile de tournesol, eau, oignon, sel], amidon de riz, sel, concentré de tomate.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : Céréales contenant du gluten, Oeuf, Poissons, Soja, Fruits à coque, Céleri, Moutarde, Sésame

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	650 kJ 157 kcal	8% AR* 8% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	14 g 9,8 g	20% AR* 49% AR*
Glucides dont sucres	3,7 g 2,2 g	1% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	0,9 g	% AR*
Protéines	3,8 g	8% AR*
Sel	0,75 g	13% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de noix de Saint-Jacques Zygochlamys patagonica origine Argentine et/ou Argopecten purpuratus origine Pérou et/ou Chlamys opercularis origine Ecosse

Avis clients

Note moyenne 4.13

D'où proviennent les avis clients ?

22 novembre 2025

On s'est régalé grâce à cette sauce qui a sublimé notre dorade royale au four.
18 novembre 2025

Une super sauce, se marie très bien avec du poisson ou des noix de saint Jacques, ça ne vaut pas le coup de s’embêter à la préparer soit-même et pourtant je suis plutôt cuisine maison quand c’est bon et pratique on rachète!
15 novembre 2025

Avons adoré , super bon produit , en achèterons à nouveau . Je conseille à 100 % seul bémol un peu cher
10 novembre 2025

J en ai toujours dans mon congélateur Idéal pour accompagner les noix de St Jacques Je rajoute un peu de crème liquide
01 novembre 2025

Sur les conseils de la vendeuse j'ai pris cette sauce tout le monde a adoré... On attend juste des promos sur ce produit 😁😁
24 octobre 2025

Super pour préparer des coquilles St jacques ou faire une cassolette
21 octobre 2025

J'ai acheté ce produit car j'avais vu une vidéo et franchement zéro faute je vous conseille ce produit

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Retrouvez ce produit dans les rayons Repas de Pâques et Produits Nutri-Score D.