Sauce aux Saint-Jacques et au Champagne
- 141 kcal /100g 583 kJ /100g
Informations détaillées
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Au micro-ondes
RéchauffageCuisson au microondes pendant 40 secVersez la quantité désirée de galets dans un récipient adapté. Laissez réchauffer le temps indiqué en remuant à mi-temps 750 W 900 W Pour 1 galet : 1 min 40 s Pour 5 galets (moitié du sachet) : 2 min 30 2 min Pour le sachet complet : 3 min 30 3 min -
À la casserole
RéchauffageCuisson au casserole pendant 1 min 30Versez la quantité désirée de galets dans une casserole avec un peu d'eau. Laissez réchauffer à feu moyen le temps indiqué en remuant régulièrement. - Pour 1 galet avec 1 cuillère à soupe d'eau : 1 min 30. - Pour 5 galets avec 2 cuillères à soupe d'eau : 4 min. - Pour le sachet complet avec 3 cuillères à soupe d'eau : 6 min.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Origine des noix de Saint-Jacques : voir lettres indiquées dans le cadre de datage, près du numéro de lot. A : Argentine, L : Ecosse, P : Russie (espèce Chlamys albidus), Q : Russie (espèce Chlamys islandica).
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
583 kJ
141 kcal
|
7% AR*
7% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
13 g
8,3 g
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18% AR*
42% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
3,2 g
2,4 g
|
1% AR*
3% AR*
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| Fibres alimentaires |
0,4 g
|
-
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| Protéines |
3,7 g
|
7% AR*
|
| Sel |
1 g
|
17% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-d
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
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Avis clients
Note moyenne 4.0
4.0 sur 5.0
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27 février 2021
Très particulier, on aime ou on aime pas, mon compagnon a trouvé cette sauce fade alors que je l'ai trouvé très puissante ! Ne se marie pas avec tous les produits de la mer à mon avis.
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27 février 2020
Sauce délicieuse et délicatement parfumée à la saint-Jacques. Je l'utilise souvent sur un dos de cabillaud qui en fait un plat raffiné très apprécié des convives.
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02 mars 2018
on a adoré fine au goût convient avec un poisson pratique conditionnée en galet a réchauffer
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19 avril 2017
Cette petite sauce sublimera un poisson blanc, cabillaud, loup, sole.... Un régal!
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27 février 2017
Un goût qui rappel les plats préparés basiques à base de poisson. Déçue ! Je n'en rachèterai pas.
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04 janvier 2017
Avec un bar grillé, une sole ou un turbot, c’est un régal pour une utilisation on ne peut plus simple qui donne un air de fête.
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10 mai 2011
Accords parfait avec un poisson cuit à la vapeur et une fondue de poireaux ! De plus pratique et une sauce faite rapidement ! Un régal...
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