Sauce aux Saint-Jacques et au Champagne
- 10 galets
- 157 kcal /100g 650 kJ /100g
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Informations détaillées
- Nous vous conseillons de faire réchauffer 2 galets de sauce pour accompagner une portion de poisson, crustacés ou mollusques.
- Au micro-ondes DÉCONGÉLATION Cuisson au microondes pendant 40 secVersez la quantité désirée de galets dans un récipient adapté. Laissez réchauffer le temps indiqué en remuant à mi-temps. Puissance restituée du four à micro-ondes : 750 W 900 W - Pour 1 galet : 50 s 40 s - Pour 5 galets (moitié du sachet) : 2 min 30 2 min - Pour 10 galets (sachet complet) : 3 min 30 3 min
- À la casserole DÉCONGÉLATION Cuisson au casserole pendant 2 minVersez la quantité désirée de galets dans une casserole avec un peu d'eau. Laissez réchauffer à feu moyen le temps indiqué en remuant régulièrement. - Pour 1 galet avec 1 cuillère à soupe d'eau : 2 min. - Pour 5 galets avec 2 cuillères à soupe d'eau : 5 min. - Pour 10 galets (sachet complet) avec 3 cuillères à soupe d'eau : 7 min.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Origine des noix de Saint-Jacques : voir lettres indiquées dans le cadre de datage, près du numéro de lot. *
Nutri-score du produit: nutriscore-d
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 650 kJ 157 kcal | 8% AR* 8% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 14 g 9,8 g | 20% AR* 49% AR* |
| Glucides dont sucres | 3,7 g 2,2 g | 1% AR* 2% AR* |
| Fibres alimentaires | 0,9 g | % AR* |
| Protéines | 3,8 g | 8% AR* |
| Sel | 0,75 g | 13% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Avis clients
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25 septembre 2025
Très bonne sauce avec un succès auprès des invités pour du poisson voir des fruits de mer merci Jackie
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20 septembre 2025
Sauce délicieuse qui accompagne parfaitement les poissons, notamment la lotte, en apportant une note raffinée au plat.
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24 mars 2025
sauce idéale pour accompagner des crustacés et des poissons , facile à utiliser.
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19 janvier 2025
Assez déçu je l’ai trouvée plutôt fade & quand je l’ai réchauffée elle avait tendance à se déliter & donner l’aspect d’une sauce ratée avec des « grumeaux » je l’ai rattrapée avec crème fraîche champagne beurre fumet de poisson pour qu’elle retrouve une consistance veloutée pour nappage. Je me suis peut-être mal pris pour la réchauffer
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05 janvier 2025
excellent produit très gouteux, Il a été servi avec votre homard décortiqué...une merveille !
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02 janvier 2025
Je n'avais pas encore essayé ce produit et pensais que c'était un nouveau produit. Il est excellent avec les coquilles St Jacques. Je rejoins tous les avis positifs.
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08 décembre 2024
Tout simplement excellent avec les noix de saint Jacques.
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