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2 pavés de saumon au citron et au poivre
3,2 sur 5 Cuisse de canard confite sauce au poivre vert
5 sur 5 2 ballotins de dinde farcis à la forestière
5 sur 5 Poêlée à la parisienne bio
Queues langouste blanche, Caraïbes, crues, 3 à 4 p
2 queues de langouste blanche, Caraïbes, crues
Chapon farci, farce au bloc de foie gras de canard et Sauternes
3,5 sur 5 Ecrasé de pomme de terre à la truffe noire 1%
4,1 sur 5 2 cuisses de canard du Sud-Ouest confites
Dinde farcie, farce aux marrons et aux cèpes
Navarin de la mer
Rôti de chapon farci aux marrons
3,5 sur 5 Poêlée à la forestière
3,429 sur 5 Saumon en croûte , 6 parts
Délice forestier aux figues et éclats de châtaignes
5 sur 5 4 mini-gratins dauphinois
Rôti de pintade farci, farce aux cèpes et aux raisins
4,667 sur 5 Jeunes cèpes coupés
Filet de boeuf en croûte
5 sur 5 Morilles
2,667 sur 5 4 escalopes de foie gras cru de canard du Sud-Ouest
4,667 sur 5 Noix de St Jacques France Pecten avec corail
4,333 sur 5 Saumon farci, mousse aux noix de Saint Jacques
4 sur 5 Crevettes,Saint-Jacques, petites pâtes aux légumes
Purée de pomme de terre au beurre et à la crème d'Isigny
4,5 sur 5 2 sabayons de langoustines et de Saint-Jacques au Sauternes
5 sur 5 Sauce aux champignons
4,667 sur 5 Filets de limande façon meunière, 4 à 5 filets
3 sur 5 Poêlée pointes asperges vertes, cèpes et morilles
4,333 sur 5 Mélange tradition
4,333 sur 5 Écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive (7,5%)
3,333 sur 5 2 cailles farcies au bloc de foie gras de canard
3,75 sur 5 2 paupiettes de saumon aux poissons, aux poireaux
Poularde farcie, farce aux morilles et au vin jaune
Noix de St-Jacques MSC de la Baie de St-Brieuc
4,6 sur 5 2 suprêmes de pintade, farcis girolles et porto
4 sur 5 Gigot d'agneau
3,2 sur 5 6 fagots d'haricots poitrine de porc fumée
Plats de Noël
Chez Picard, les plats cuisinés s’adaptent à toutes les occasions, des repas du quotidien aux grandes tablées de fêtes. Recettes généreuses à partager, plats individuels prêts à déguster, créations à base de viande, de poisson ou de légumes : chaque recette est conçue pour allier plaisir, simplicité et qualité des ingrédients.
Les amateurs de recettes traditionnelles retrouveront des plats inspirés du patrimoine culinaire français, comme les risottos gourmands, les volailles cuisinées ou les recettes mijotées. Pour les moments festifs, les spécialités à partager permettent de composer facilement un repas convivial sans passer des heures en cuisine.
Les produits de la mer occupent également une place importante dans la sélection. Le Navarin de la mer, le Saumon farci à la mousse aux noix de Saint-Jacques ou encore les préparations associant noix de Saint-Jacques, cabillaud et crevettes offrent des alternatives gourmandes pour varier les plaisirs autour de recettes inspirées des repas de fête.
Pour les repas plus rapides à préparer, Picard propose également des plats individuels aux saveurs de saison. Les Filets de volaille, tagliatelles au potiron, légumes d’hiver et jus aux fruits rouges, le Saumon mariné aux agrumes et au miel, polenta crémeuse et légumes d’hiver ou encore les Conchiglie rigate à la courge butternut, au potiron et à la truffe blanche d’été permettent de savourer un repas complet tout en profitant de recettes élaborées.
Qu’il s’agisse d’un déjeuner rapide, d’un dîner en famille ou d’un repas de fête, les plats Picard permettent de composer facilement un menu adapté à chaque occasion. Recettes à partager, plats individuels, créations végétariennes ou spécialités de la mer offrent une grande diversité de saveurs pour répondre aux envies de chacun tout au long de l’année.