2 paupiettes de saumon aux poissons, aux poireaux

2 pièces
150 kcal /100g 624 kJ /100g

- a =

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Ref: 074317

la boîte de 240 g

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29,95 €/kg

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On est tellement fan de saumon en pavé, en émincé, en tartare ou en carpaccio, qu'on le rêvait encore différemment ! Vœu exaucé avec cette escalope de saumon sans arête roulée autour d'une farce à base de colins et d'une fondue de poireaux à la crème. Après quelques minutes seulement au micro-ondes, à vous de le servir accompagné de riz aux petits légumes ou d’un écrasé de pommes de terre. Divinement bon.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes Cuisson sans décongélation

Cuisson au microondes pendant 3 min 30

Cuisson à 750 W

(750watts) Déposez les paupiettes bien à plat, dans un récipient adapté. Couvrez et faites cuire le temps indiqué : - Pour 1 pièce (120 g) : 3 minutes 30 environ. - Pour 2 pièces (240 g) : 6 minutes environ.
Au panier vapeur Cuisson sans décongélation

Cuisson au paniervapeur pendant 22 min

Déposez les paupiettes dans un panier vapeur au-dessus d'une eau frémissante. Couvrez et laissez cuire 22 à 24 minutes.
Au four Cuisson sans décongélation

Cuisson au four pendant 30 à 35 min

Cuisson à 180°C

Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Déposez les paupiettes dans un plat sans ajouter de matière grasse et laissez cuire à mi-hauteur entre 30 à 35 minutes.
Conseils de préparation Cuisson sans décongélation
Commencez toujours la cuisson par le temps le plus court et prolongez si nécessaire.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Filet de saumon atlantique 41% garni d’une farce 59% à base de poissons, de poireau cuisiné, surgelé.

Liste des ingrédients

Filet de saumon atlantique (POISSONS) 41,6 % (Salmo salar d'élevage*) qualité sans arête**, colin d'Alaska (POISSONS) 16,8 % (Theragra chalcogramma pêché dans l'Océan Pacifique) qualité sans arête**, poireau 15,9 %, colin lieu (POISSONS) 9 % (Pollachius virens pêché en Atlantique Nord-Est) qualité sans arête**, huile de tournesol, farine de blé (GLUTEN), eau, crème fraiche (LAIT), blanc d’OEUF liquide de poule élevée en plein air, amidon de maïs, beurre (LAIT), concentré de légumes cuisinés, oignon en poudre, LAIT entier en poudre, sel, ail semoule, saumon fumé (POISSONS) qualité sans arête**, poivre, muscade en poudre.

**Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d’arête n’est jamais exclue.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 120g
Energie	624 kJ 150 kcal	8% AR* 8% AR*	749 kJ 180 kcal	9% AR* 9% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	9,3 g 1,9 g	13% AR* 9% AR*	11 g 2,3 g	16% AR* 11% AR*
Glucides dont sucres	2,6 g 1,4 g	1% AR* 2% AR*	3,1 g 1,6 g	1% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	1,2 g	% AR*	1,4 g	% AR*
Protéines	14 g	27% AR*	16 g	32% AR*
Sel	0,46 g	8% AR*	0,55 g	9% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de saumon atlantique élevé en Norvège (NO*) ou Irlande (IE*) ou Ecosse (Royaume-uni) (GB*) *Précisé dans le cadre de marquage

Avis clients

Note moyenne 4.23

D'où proviennent les avis clients ?

18 janvier 2026

Très bon produit. Je recommande.
17 janvier 2026

Franchement très insipide et nul . Acheté en magasin PICARD et consommé le soir même. J'ai déjà donné mon avis mais peut-être votre communication interne est trop cloisonnée (par l'IA ? )
17 janvier 2026

Intéressant assez bon
15 janvier 2026

Très bien, bon dosage entre le saumon et le poireau.
14 janvier 2026

Ces paupiettes sont très bonnes avec une sauce beurre, blanc, oseille, thai, accompagnées d’un riz basmati
08 janvier 2026

Acheté pour repas de Noël. Nous l'avons agrémenté d'une petite sauce maison c'était délicieux, léger
08 janvier 2026

Le saumon est bon et la farce est légère A Accompagner d’une sauce crème fraîche champignons faites maison cela est un délice

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Retrouvez ce produit dans le rayon Repas Saint-Valentin.

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