2 pavés de saumon au citron et au poivre
- 2 pièces
- 168 kcal /100g 702 kJ /100g
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Informations détaillées
- Au bain-marie Cuisson sans décongélation Plongez les sachets individuels dans l'eau bouillante et laissez cuire 10 min à partir de la reprise du frémissement. Égouttez, sortez les pavés de leur sachet et laissez-les reposer 2 min avant de servir.
- Au four Cuisson sans décongélation Cuisson au four pendant 24 minCuisson à 180°Cpréchauffé à 180°C (th. 6). Retirez les sachets individuels et déposez les pavés dans un plat adapté. Laissez cuire à mi-hauteur 24 à 28 min.
- Au micro-ondes Cuisson sans décongélation Cuisson au microondes pendant 3 min(puissance restituée de 900 watts) : Retirez les sachet individuels. Faites cuire les pavés dans un plat adapté et à couvert, 3 min pour 1 pavé, 4 min pour 2 pavés. Laissez reposer 2 min avant de servir.
- Conseils de préparation Cuisson après décongélation
- Au réfrigérateur Décongélation Cuisson au refrigerateur pendant 4 heures4 heures, dans le sachet individuel.
- Au micro-ondes Décongélation Cuisson au microondes pendant 8 minRetirez le sachet individuel. Faites décongeler le temps indiqué : 8 min pour 1 pavé, 12 min pour 2 pavés. Laissez reposer 10 min avant cuisson.
- À la poêle Cuisson Cuisson au poele pendant 10 minFaites saisir les pavés 10 min à feu moyen avec un peu de matière grasse, en commençant par le côté peau. Retournez à mi-temps. Pour une cuisson à l’unilatéral : selon le degré de cuisson souhaité, prévoyez 10 à 12 min uniquement côté peau. Couvrez 1 min avant la fin de cuisson. La cuisson à l’unilatéral permet d’obtenir un saumon très moelleux.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.
Nutri-score du produit: nutriscore-b
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 125 g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie | 702 kJ 168 kcal | 8% AR* 8% AR* | 878 kJ 210 kcal | 11% AR* 11% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 9,5 g 2,2 g | 14% AR* 11% AR* | 12 g 2,7 g | 17% AR* 14% AR* |
| Glucides dont sucres | 0,8 g < 0,5 g | 0,3% AR* 0% AR* | 0,9 g 0,6 g | 0,4% AR* 0,6% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 20 g | 40% AR* | 25 g | 50% AR* |
| Sel | 0,49 g | 8% AR* | 0,61 g | 10% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
- Ajouter la recette Fricassée de saumon aux épices à vos favoris
PlatFricassée de saumon aux épices
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : Express10,19 € / personne
Avis clients
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08 décembre 2024
franchement excellent j en reprendrais certainement
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29 octobre 2024
délicieux, un saumon moelleux et bien équilibré, une belle découverte gustative
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22 septembre 2024
il n'y a pas une seule semaine ou je n'en mange pas, c'est un régal.
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04 septembre 2024
pas de gout. le saumon est inexistant. et de plus c'est cher pour la quantité.
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22 août 2024
Produit semblable à un sashimi excellent pour un apéritif
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17 août 2024
Excellent, fondant, cuit facilement au bain marie, très très bon. malgré le prix j'en recommande souvent, mais en période un peu difficile, cela ne deviendra qu'un souvenir le plat vaut 5 étoiles moins 1 à cause du prix
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30 juillet 2024
portion de Saumon tendre et subtilement assaisonné !!! Un bon plat rapide et à porté de tous !!
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