2 pavés de saumon au citron et au poivre

- 2 pièces
- 168 kcal /100g 702 kJ /100g
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Informations détaillées

- Au bain-marie CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Plongez les sachets individuels dans l'eau bouillante et laissez cuire 10 min à partir de la reprise du frémissement. Égouttez, sortez les pavés de leur sachet et laissez-les reposer 2 min avant de servir.
- Au four CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au four pendant 24 minCuisson à 180°Cpréchauffé à 180°C (th. 6). Retirez les sachets individuels et déposez les pavés dans un plat adapté. Laissez cuire à mi-hauteur 24 à 28 min.
- Au micro-ondes CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au microondes pendant 3 min(puissance restituée de 900 watts) : Retirez les sachet individuels. Faites cuire les pavés dans un plat adapté et à couvert, 3 min pour 1 pavé, 4 min pour 2 pavés. Laissez reposer 2 min avant de servir.
- Conseils de préparation CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION
- Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION Cuisson au refrigerateur pendant 4 heures4 heures, dans le sachet individuel.
- Au micro-ondes DÉCONGÉLATION Cuisson au microondes pendant 8 minRetirez le sachet individuel. Faites décongeler le temps indiqué : 8 min pour 1 pavé, 12 min pour 2 pavés. Laissez reposer 10 min avant cuisson.
- À la poêle CUISSON Cuisson au poele pendant 10 minFaites saisir les pavés 10 min à feu moyen avec un peu de matière grasse, en commençant par le côté peau. Retournez à mi-temps. Pour une cuisson à l’unilatéral : selon le degré de cuisson souhaité, prévoyez 10 à 12 min uniquement côté peau. Couvrez 1 min avant la fin de cuisson. La cuisson à l’unilatéral permet d’obtenir un saumon très moelleux.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients

Nutri-score du produit: nutriscore-b
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 125 g | ||
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Energie | 702 kJ 168 kcal | 8% AR* 8% AR* | 878 kJ 210 kcal | 11% AR* 11% AR* |
Matières grasses dont acides gras saturés | 9,5 g 2,2 g | 14% AR* 11% AR* | 12 g 2,7 g | 17% AR* 14% AR* |
Glucides dont sucres | 0,8 g < 0,5 g | 0,3% AR* 0% AR* | 0,9 g 0,6 g | 0,4% AR* 0,6% AR* |
Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* | < 0,5 g | % AR* |
Protéines | 20 g | 40% AR* | 25 g | 50% AR* |
Sel | 0,49 g | 8% AR* | 0,61 g | 10% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
- Plat
Fricassée de saumon aux épices
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express10,19 € / personne
Avis clients
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09 octobre 2025
BON ET FACILE A FAIRE ..........................................................................
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05 octobre 2025
Wow, ça c'est une de meilleurs steak de saumon que j'ai mangé dans ma vie. J'ai bien saumon, j'ai 40 ans. Recommandé vivement
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03 octobre 2025
Produit de très bonne qualité,préparé en 10 min au bain marie
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29 septembre 2025
Les pavés de saumon etaient tout simplement parfaits !
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26 septembre 2025
j'achete régulièrement ce produit et j'en suis très satisfait
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14 septembre 2025
ce saumon est très bien préparé, on peut le manger en plat principal avec un accompagnement de riz
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10 septembre 2025
J’ai acheté ce produit il y a une semaine et c'est un régal. Le citron et le poivre se marient parfaitement et relèvent la délicatesse du saumon.
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