2 pavés de saumon au citron et au poivre
- 2 pièces
- 168 kcal /100g 702 kJ /100g
Avec ce produit, découvrez aussi
Informations détaillées
-
Au bain-marie
Cuisson sans décongélation
Plongez les sachets individuels dans l'eau bouillante et laissez cuire 10 min à partir de la reprise du frémissement. Égouttez, sortez les pavés de leur sachet et laissez-les reposer 2 min avant de servir.
-
Au four
Cuisson sans décongélation
Cuisson au four pendant 24 minCuisson à 180°Cpréchauffé à 180°C (th. 6). Retirez les sachets individuels et déposez les pavés dans un plat adapté. Laissez cuire à mi-hauteur 24 à 28 min.
-
Au micro-ondes
Cuisson sans décongélation
Cuisson au microondes pendant 3 min(puissance restituée de 900 watts) : Retirez les sachet individuels. Faites cuire les pavés dans un plat adapté et à couvert, 3 min pour 1 pavé, 4 min pour 2 pavés. Laissez reposer 2 min avant de servir.
-
Conseils de préparation
Cuisson après décongélation
-
Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 4 heures4 heures, dans le sachet individuel.
-
Au micro-ondes
Décongélation
Cuisson au microondes pendant 8 minRetirez le sachet individuel. Faites décongeler le temps indiqué : 8 min pour 1 pavé, 12 min pour 2 pavés. Laissez reposer 10 min avant cuisson.
-
À la poêle
Cuisson
Cuisson au poele pendant 10 minFaites saisir les pavés 10 min à feu moyen avec un peu de matière grasse, en commençant par le côté peau. Retournez à mi-temps. Pour une cuisson à l’unilatéral : selon le degré de cuisson souhaité, prévoyez 10 à 12 min uniquement côté peau. Couvrez 1 min avant la fin de cuisson. La cuisson à l’unilatéral permet d’obtenir un saumon très moelleux.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.
Nutri-score du produit: nutriscore-b
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 125 g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie |
702 kJ
168 kcal
|
8% AR*
8% AR*
|
878 kJ
210 kcal
|
11% AR*
11% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
9,5 g
2,2 g
|
14% AR*
11% AR*
|
12 g
2,7 g
|
17% AR*
14% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
0,8 g
< 0,5 g
|
0,3% AR*
0% AR*
|
0,9 g
0,6 g
|
0,4% AR*
0,6% AR*
|
| Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
|
< 0,5 g
|
% AR*
|
| Protéines |
20 g
|
40% AR*
|
25 g
|
50% AR*
|
| Sel |
0,49 g
|
8% AR*
|
0,61 g
|
10% AR*
|
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
-
Ajouter la recette Fricassée de saumon aux épices à vos favoris
PlatFricassée de saumon aux épices
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : Express10,19 € / personne
Avis clients
-
04 septembre 2024
pas de gout. le saumon est inexistant. et de plus c'est cher pour la quantité.
-
22 août 2024
Produit semblable à un sashimi excellent pour un apéritif
-
17 août 2024
Excellent, fondant, cuit facilement au bain marie, très très bon. malgré le prix j'en recommande souvent, mais en période un peu difficile, cela ne deviendra qu'un souvenir le plat vaut 5 étoiles moins 1 à cause du prix
-
30 juillet 2024
portion de Saumon tendre et subtilement assaisonné !!! Un bon plat rapide et à porté de tous !!
-
21 juillet 2024
ces pavés de saumon sont très facile a cuisiner et sont très bons
-
30 juin 2024
Excellent, très bien assaisonné et rapide à réchauffer.
-
21 juin 2024
Pavé de saumon toujours au top. Je les prépare généralement au four fonction grill 7 minutes de chaque côté après décongèlation bien sur.
Votre avis compte
Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr