2 pavés de saumon au citron et au poivre
- 2 pièces
- 168 kcal /100g 702 kJ /100g
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Informations détaillées
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Au bain-marie
Cuisson sans décongélation
Plongez les sachets individuels dans l'eau bouillante et laissez cuire 10 min à partir de la reprise du frémissement. Égouttez, sortez les pavés de leur sachet et laissez-les reposer 2 min avant de servir.
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Au four
Cuisson sans décongélation
Cuisson au four pendant 24 minCuisson à 180°Cpréchauffé à 180°C (th. 6). Retirez les sachets individuels et déposez les pavés dans un plat adapté. Laissez cuire à mi-hauteur 24 à 28 min.
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Au micro-ondes
Cuisson sans décongélation
Cuisson au microondes pendant 3 min(puissance restituée de 900 watts) : Retirez les sachet individuels. Faites cuire les pavés dans un plat adapté et à couvert, 3 min pour 1 pavé, 4 min pour 2 pavés. Laissez reposer 2 min avant de servir.
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Conseils de préparation
Cuisson après décongélation
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 4 heures4 heures, dans le sachet individuel.
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Au micro-ondes
Décongélation
Cuisson au microondes pendant 8 minRetirez le sachet individuel. Faites décongeler le temps indiqué : 8 min pour 1 pavé, 12 min pour 2 pavés. Laissez reposer 10 min avant cuisson.
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À la poêle
Cuisson
Cuisson au poele pendant 10 minFaites saisir les pavés 10 min à feu moyen avec un peu de matière grasse, en commençant par le côté peau. Retournez à mi-temps. Pour une cuisson à l’unilatéral : selon le degré de cuisson souhaité, prévoyez 10 à 12 min uniquement côté peau. Couvrez 1 min avant la fin de cuisson. La cuisson à l’unilatéral permet d’obtenir un saumon très moelleux.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.
Nutri-score du produit: nutriscore-b
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 125 g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie |
702 kJ
168 kcal
|
8% AR*
8% AR*
|
878 kJ
210 kcal
|
11% AR*
11% AR*
|
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Matières grasses dont acides gras saturés |
9,5 g
2,2 g
|
14% AR*
11% AR*
|
12 g
2,7 g
|
17% AR*
14% AR*
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Glucides dont sucres |
0,8 g
< 0,5 g
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0,3% AR*
0% AR*
|
0,9 g
0,6 g
|
0,4% AR*
0,6% AR*
|
| Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
|
< 0,5 g
|
% AR*
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| Protéines |
20 g
|
40% AR*
|
25 g
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50% AR*
|
| Sel |
0,49 g
|
8% AR*
|
0,61 g
|
10% AR*
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AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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Ajouter la recette Fricassée de saumon aux épices à vos favoris
PlatFricassée de saumon aux épices
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : Express10,14 € / personne
Avis clients
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21 juillet 2024
ces pavés de saumon sont très facile a cuisiner et sont très bons
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30 juin 2024
Excellent, très bien assaisonné et rapide à réchauffer.
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21 juin 2024
Pavé de saumon toujours au top. Je les prépare généralement au four fonction grill 7 minutes de chaque côté après décongèlation bien sur.
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20 mai 2024
Ce devait être bon puisque j'en reprends je n'en ai pas un mauvais souvenir
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16 mai 2024
Saumon tendre et bien assaisonné. en revanche l’un des deux sachets était ouvert sur 1 cm dans carton. Du coup, lors de la cuisson dans la casserole d’eau, le jus et l’assaisonnement sont allés en partie dans l’eau.
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31 mars 2024
Un produit de très bonne qualité et avec un super goût.
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17 mars 2024
excellent, saumon parfaitement assaisonné, avec une salade verte et une portion de riz blanc : voilà un repas léger et succulent, si simple à mettre en oeuvre. PARFAIT !
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