La grande surprise apéritive 37 pièces
Pizza couronne
12 mini kouglofs apéritifs emmental, lardon fumé
2 cassolettes noix St Jacques, crème langoustines
8 mini choux à la truite fumée ASC
Tourte au canard patate douce grillée, 4 parts
20 gougères festives
8 mini burgers vegan
Préfou brie, truffe blanche d'été 1% aromatisée
12 boules festives apéritives
2 vols-au-vent crevettes et colin d'Alaska
Foie gras cru de canard du Sud-Ouest qualité extra
Pain surprise polaire
10 mini cheeseburgers
12 mini-bagels
Pain surprise au pain spécial campagne
20 canapés apéritifs
Queues langouste blanche, Caraïbes, crues, 3 à 4 p
Délice végétal, noix de cajou, champignons
6 verrines apéritives
30 Canapés traiteur
2 queues de langouste blanche, Caraïbes, crues
12 mini-wraps
Crevette tropicale crue 'Gambas' 12-16 p. sauvage
30 mini-feuilletés saveurs du soleil
Homard canadien entier cuit MSC,Homarus americanus
8 bouchées apéritives au saumon
8 mini tacos
Saumon en croûte , 6 parts
Filet de boeuf en croûte
12 petites corolles
8 montgolfières apéritives bloc de foie gras
Noix de St Jacques France Pecten avec corail
24 moules farcies
Mini-cake chèvre tomate courgette (à trancher)
4 escalopes de foie gras cru de canard du Sud-Ouest
Saumon farci, mousse aux noix de Saint Jacques
20 mini croque-monsieur
12 croustillants apéritifs
9 mini-burgers roses
Entrées de Noël et apéritifs festifs Picard
Pour les fêtes de fin d’année 2026, découvrez les entrées de Noël et apéritifs surgelés Picard. Bouchées à partager, recettes au saumon, créations végétales, cassolettes et tourtes festives permettent de préparer facilement un repas gourmand et convivial.
Quel apéritif préparer pour Noël ?
Pour composer un apéritif de Noël varié, associez des pièces chaudes et croustillantes, des bouchées au poisson, des recettes végétariennes ou véganes et une grande pièce à partager.
Les mini-kouglofs apéritifs à l’emmental et aux lardons fumés revisitent une spécialité alsacienne. Les mini-gougères festives proposent deux recettes : pesto et mozzarella, ainsi que comté, oignon et poivre.
À partager, le préfou au brie et à la truffe blanche d’été prend la forme d’une couronne prédécoupée. La bûche surprise apéritive réunit quant à elle 37 pièces aux recettes variées, parmi lesquelles saumon fumé et yuzu, houmous de patate douce et châtaigne, chèvre et poivron piquillo.
Quelles bouchées servir pour un apéritif de Noël original ?
Les mini-choux à la truite fumée associent une pâte à choux légère, une crème fromagère et une note de bergamote. Les mini-cônes festifs proposent trois recettes :
- Saint-Jacques, fruits de la passion et éclats de fève ;
- saumon, agrumes et brunoise de carotte ;
- betterave, chutney d’échalote et chèvre frais.
Pour varier les plaisirs, les mini-burgers végans au « faux gras » associent des alternatives végétales à un confit de cranberries et d’échalotes. Les boules de Noël apéritives en trompe-l’œil complètent la sélection avec des recettes à la tomate, à la ricotta, au saumon fumé et au yuzu.
Quelles entrées servir pour un repas de Noël ?
Les cassolettes de noix de Saint-Jacques associent une crème à la chair de langoustines, des carottes jaunes, des éclats d’algue kombu et une touche de kalamansi. Les vol-au-vent de la mer réunissent du colin d’Alaska et des crevettes dans une sauce crémeuse aux crustacés.
Pour une entrée généreuse à partager, choisissez la tourte au canard confit et à la patate douce ou la tourte végétarienne aux légumes et à l’emmental. Ces créations festives permettent de préparer un menu de Noël simple, gourmand et adapté à tous les goûts.