Pain surprise au pain spécial campagne

50 pièces
244 kcal /100g 1027 kJ /100g

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Ref: 089131

la boîte de 950 g

21,04 €/kg

19,99 €

Plongez vos convives au cœur des terroirs avec ce pain surprise au pain spécial campagne, garni de 50 sandwichs aux saveurs régionales : compotée de coing, bloc de foie gras de canard, jambon de Savoie, pickles courgette et cornichon, cabécou façon mendiant, miel, saumon fumé, crème fraîche citronnée, délice de tomates mi-séchées, roquette. Un éventail de saveurs à partager pour l'apéritif.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION

Cuisson au refrigerateur pendant 24 heures

Sortez le pain surprise de sa boîte et retirez le film plastique. Mettez de côté le chapeau et recouvrez le dessus du pain avec un film alimentaire étirable. Laissez décongeler 24 heures dans le bas du réfrigérateur. Sortez-le 10 minutes avant de déguster.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pain surprise surgelé au pain spécial campagne 63,4% composé de : 10 sandwichs au saumon fumé, crème fraîche, citron et ciboulette ; 10 sandwichs préparation tomate mi-séchée et roquette ; 10 sandwichs compotée au coing, bloc de foie gras de canard, crème fraîche et fleur de sel ; 10 sandwichs jambon supérieur de Savoie, pickles courgette et cornichon ; 10 sandwichs cabécou, fruits secs et miel.

Liste des ingrédients

farine de BLÉ (GLUTEN), eau, crème fraîche 6,4% (LAIT), saumon fumé 4,8% [saumon* (POISSONS), sel], jambon supérieur de Savoie 4% [jambon de porc (origine : France**), sel], fromage blanc 2,5% (LAIT), LAIT demi-écrémé, bloc de foie gras de canard 1,9% [foie gras de canard 1,7% (origine : France**), eau, Armagnac, sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), tomate mi-séchée 1,8%, farine de petit ÉPEAUTRE (GLUTEN), flocons d'ÉPEAUTRE (GLUTEN), flocons de BLÉ (GLUTEN), farine de SEIGLE complète (GLUTEN), coing 1,7%, tomate pelée concassée (tomates 0,8%, jus de tomate 0,3%), courgette grillée 1,1%, cabécou 1,1% (contient LAIT), fromage frais 0,9% (contient LAIT), GLUTEN vital de BLÉ, levain de BLÉ dévitalisé déshydraté (GLUTEN), levure, pomme, sel, beurre (LAIT), huile de colza, cornichon au vinaigre (cornichon 0,3%, eau, vinaigre d'alcool, sel), amidon transformé, figue 0,4%, concentré de tomate, levain d'ÉPEAUTRE dévitalisé déshydraté (GLUTEN), BLÉ malté toasté concassé (GLUTEN), farine d'ORGE maltée toastée (GLUTEN), son de BLÉ (GLUTEN), raisin sec 0,1%, miel 0,1%, jus de citron 0,1%, échalote 0,1%, roquette 0,1%, NOISETTE 0,1%, ciboulette 0,07%, AMANDE 0,07%, cerfeuil, fleur de sel de Guérande 0,01%, farine de riz, poivre, huile de coton, sucre, amidon de tapioca, jus de citron, origan, ail, jus de citron à base de concentré, basilic.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Peut contenir des traces de : crustacés, œuf, soja, autres fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-c

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1027 kJ 244 kcal	12% AR* 12% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	7,7 g 3,8 g	11% AR* 19% AR*
Glucides dont sucres	32 g 4,4 g	12% AR* 5% AR*
Fibres alimentaires	4,4 g	% AR*
Protéines	9,5 g	19% AR*
Sel	1,36 g	23% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de farine de blé, jambon supérieur de Savoie, canard et cabécou origine France, saumon élevé en UE et non-UE (Écosse et/ou Irlande et/ou Norvège), tomate origine UE et non-UE