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Pain surprise polaire

32 pièces

Lire 34 avis | Écrire un avis

Ref: 089166

la boîte de 380 g

28,15 €/kg

10,70 €

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19,71 €/kg

7,49 €

Direction le grand nord avec ce pain surprise d’inspiration scandinave. On y pioche des mini sandwichs au pain polaire garnis de saumon gravlax, de porc fumé et pesto de roquette, d’œuf, moutarde et ciboulette ou encore de mimolette et sésame torréfié. Des recettes simples et originales qui cochent toutes les cases de la gourmandise.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur Préparation

Cuisson au refrigerateur pendant 8 heures

Sortez le pain surprise de sa boîte et retirez le film plastique.Déposez-le dans une assiette et recouvrez-le d'un film alimentaire étirable. Laissez décongeler 8h dans le bas du réfrigérateur. Sortez-le 10 min avant de servir.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pain surprise composé de 32 sandwichs surgelés au pain polaire (59,7%) et garniture (40,2%) : 8 sandwichs brouillade d’œuf, moutarde à l’ancienne, ciboulette 25,4% - 8 sandwichs crème fromagère mimolette et graine de lin 25,4% - 8 sandwichs saumon cru aux 5 baies et à l'aneth 24,9% - 8 sandwichs filet mignon de porc cuit fumé, pesto de roquette, cranberry 24,3%.

Liste des ingrédients

Pain polaire 59,7% [farine de blé (gluten), farine de seigle (gluten), eau, huile de colza, sucre, gluten de blé, levure, sel, levain de seigle dévitalisé (gluten), farine d'orge maltée torréfiée (gluten)], fromage frais (lait) 11,7%, saumon cru aux 5 baies et à l'aneth 4,7% [saumon (poissons) qualité sans arête* 4,4%, sel, sucre, mélange de 5 baies 0,02% (coriandre, poivre vert, poivre noir, poivre blanc, baies roses, sirop de glucose), aneth 0,01%], filet mignon de porc cuit fumé au bois de hêtre 4,4% [filet mignon de porc 4% (origine : UE),eau, sel, stabilisant : citrates de sodium, dextrose, acidifiant : acétates de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium, épices, ail, conservateur : nitrite de sodium], oeuf entier issu de poule élevée en plein air 4% (liquide, pasteurisé), crème fraîche (lait) 2,9%, mimolette 1,9% [lait, sel, ferments lactiques (lait), coagulant microbien, colorant : norbixine de rocou], huile de tournesol, baie de cranberry 1,1%, courgette, oeuf entier cuit issu de poule élevée en plein air 1% (oeuf, acidifiants : acide citrique, acide acétique), roquette 0,9%, emmental français râpé (contient lait) 0,9%, graine de lin 0,4%, eau, noix en poudre 0,3%, moutarde à l'ancienne 0,3% (eau, graine de moutarde, vinaigre d’alcool, sel), fécule de manioc, jus de citron, ciboulette 0,2%, échalote, sel, beurre (lait), purée de tomate, Parmigiano Reggiano AOP** râpé 0,1% (lait, sel, présure animale), fécule de pomme de terre, protéines de lait, aneth 0,07%, basilic, huile d'olive vierge extra 0,05%, ail, concassé de poivre noir, baies roses 0,01%, cardamome 0,01%. [enu] [fra]

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, soja, céleri, sésame, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1096 kJ 261 kcal	13% AR* 13% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	9,2 g 2,3 g	13% AR* 12% AR*
Glucides dont sucres	33 g 5,2 g	13% AR* 6% AR*
Fibres alimentaires	3,6 g	% AR*
Protéines	10 g	20% AR*
Sel	1,00 g	17% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-b

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France

Avis clients

Note moyenne 3.06

23 août 2022

Déçu par le manque de garniture J'ai dû ouvrir chaque part pour rajouter un peu de garniture dommage
22 août 2022

Excellent produit , finesse de la garniture. Attention de respecter les conditions d'utulisation
11 juillet 2022

comme d'habitude c'est un vrai plaisir à l'apéritif
05 juin 2022

Un peu déçus manque de garniture et celle ci pourrait être un peu plus épicée
25 avril 2022

Ce pain n’est pas assez cuit, pâteux, les garnitures sont fades. Qualité médiocre
20 avril 2022

Nous avons beaucoup apprécié ce pain surprise, ses saveurs, bien que cher par rapport à la taille du produit.
19 avril 2022

Peu de gout, pain un peu sec. Déçu,je n'en reprendrais pas

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