Pain surprise polaire

235 kcal /100g

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Ref: 089166

la boîte de 380 g

26,18 €/kg

9,95 €

Direction le grand nord avec ce pain surprise d’inspiration scandinave. On y pioche des mini sandwichs au pain polaire garnis de saumon gravlax, de porc fumé et pesto de roquette, d’œuf, moutarde et ciboulette ou encore de mimolette et sésame torréfié. Des recettes simples et originales qui cochent toutes les cases de la gourmandise.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur
Préparation

Cuisson au refrigerateur pendant 8 heures

Sortez le pain surprise de sa boîte et retirez le film plastique.Déposez-le dans une assiette et recouvrez-le d'un film alimentaire étirable. Laissez décongeler 8h dans le bas du réfrigérateur. Sortez-le 10 min avant de servir.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pain surprise composé de 32 sandwichs surgelés au pain polaire (59,7%) et garniture (40,2%) : 8 sandwichs brouillade d’œuf, moutarde à l’ancienne, ciboulette 25,4% - 8 sandwichs crème fromagère mimolette et sésame torréfié 25,4% - 8 sandwichs saumon cru aux 5 baies et à l'aneth 24,9% - 8 sandwichs filet mignon de porc cuit fumé, pesto de roquette, cranberry 24,3%.

Liste des ingrédients

Pain polaire 59,7% [farine de blé (gluten), farine de seigle (gluten), eau, sirop de sucre, sucre, gluten de blé, huile de colza, sel, farine de blé fermentée (gluten), levure, poudre à lever : carbonates d’ammonium, farine de malt d’orge (gluten)], fromage frais (lait) 11,7%, saumon cru aux 5 baies et à l'aneth 4,7% [saumon (poissons) qualité sans arête* 4,4%, sel, sucre, mélange de 5 baies 0,02% (coriandre, poivre vert, poivre noir, poivre blanc, baies roses, sirop de glucose), aneth 0,01%], filet mignon de porc cuit fumé au bois de hêtre 4,4% [filet mignon de porc 4% (origine : UE), sel, stabilisant : citrates de sodium, dextrose, acidifiant : acétates de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium, épices, ail, conservateur : nitrite de sodium], oeuf entier issu de poule élevée en plein air 4% (liquide, pasteurisé), crème fraîche (lait) 2,9%, mimolette 1,9% [lait, sel, ferments lactiques (lait), coagulant microbien, colorant : rocou, antiagglomérant : cellulose], huile de tournesol, baie de cranberry 1,1%, courgette, oeuf entier cuit issu de poule élevée en plein air 1% (oeuf, acidifiants : acide citrique, acide acétique), roquette 0,9%, emmental français râpé (contient lait) 0,9%, graine de sésame 0,4%, eau, noix en poudre 0,3%, moutarde à l'ancienne 0,3% (eau, graine de moutarde, vinaigre d’alcool, sel), fécule de manioc, jus de citron, ciboulette 0,2%, échalote, sel, beurre (lait), purée de tomate, Parmigiano Reggiano AOP** râpé 0,1% (contient lait), fécule de pomme de terre, aneth 0,07%, basilic, huile d'olive vierge extra 0,05%, ail, protéines de lait, concassé de poivre noir, baies roses 0,01%, cardamome 0,01%.
*A.O.P. : Appellation d'Origine Protégée.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Allergènes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, soja, céleri, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	990 kJ 235 kcal	12% AR* 12% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	6,7 g 2,2 g	10% AR* 11% AR*
Glucides dont sucres	33 g 5,5 g	13% AR* 6% AR*
Fibres alimentaires	2,5 g	-
Protéines	10 g	20% AR*
Sel	1,2 g	20% AR*

*AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Nutri-score du produit: nutriscore-c

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de pain polaire origine Suède.

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Avis clients

Note moyenne 4.44

18 août 2020

Très déçue par ce pain surprise, que j'ai trouvé fade, archi classique malgré le descriptif alléchant, avec trop peu de garniture et sans aucune texture (tout est mou). Au final, rien ne vient vous chatouiller les papilles. Je n'en rachèterai pas.
15 août 2020

Des saveurs peu rencontrées dans des pains surprises. Excellent pain qui se découpe bien. J'enlève 1 étoile pour le mimolette, qui a peu de goût par contre, et aussi pour le prix un peu élevé.
11 août 2020

Très bon . Contrairement aux autres il n'y a aucun gaspillage .
11 août 2020

Excellent. Je viens de tester ce produit et je vais l'ajouter à ma liste de produits habituels. Très bon goût. Ne rend pas d'eau. Pain excellent. Jolie présentation. Tranches bien prédécoupées donc très facile pour se servir. J'en rachèterai pour sûr.
17 juillet 2020

Je connais bien ce produit et c'est toujours aussi bon. Je recommande. Prévoir un temps de décongélation plus important pour que le coeur soit bien décongelé. J'en prends quand il y a des réductions, car le produit reste un peu cher
03 juillet 2020

Je l’ai acheté vers 13 heures pour retrouver des amis vers 20 heures le temps de décongélation est déjà parfait et le goût des canapés est excellent
18 juin 2020

Incontournable, qui nous régale au moment des fêtes ou non... Nous le conseillons

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Pain surprise polaire