Pain surprise polaire

32 pièces

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Ref: 089166

la boîte de 380 g

26,18 €/kg

9,95 €

Direction le grand nord avec ce pain surprise d’inspiration scandinave. On y pioche des mini sandwichs au pain polaire garnis de saumon gravlax, de porc fumé et pesto de roquette, d’œuf, moutarde et ciboulette ou encore de mimolette et sésame torréfié. Des recettes simples et originales qui cochent toutes les cases de la gourmandise.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur Préparation

Cuisson au refrigerateur pendant 8 heures

Sortez le pain surprise de sa boîte et retirez le film plastique.Déposez-le dans une assiette et recouvrez-le d'un film alimentaire étirable. Laissez décongeler 8h dans le bas du réfrigérateur. Sortez-le 10 min avant de servir.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pain surprise composé de 32 sandwichs surgelés au pain polaire (59,7%) et garniture (40,2%) : 8 sandwichs brouillade d’œuf, moutarde à l’ancienne, ciboulette 25,4% - 8 sandwichs crème fromagère mimolette et graine de lin 25,4% - 8 sandwichs saumon cru aux 5 baies et à l'aneth 24,9% - 8 sandwichs filet mignon de porc cuit fumé, pesto de roquette, cranberry 24,3%.

Liste des ingrédients

Pain polaire 59,7% [farine de blé (gluten), farine de seigle (gluten), eau, huile de colza, sucre, gluten de blé, levure, sel, levain de seigle dévitalisé (gluten), farine d'orge maltée torréfiée (gluten)], fromage frais (lait) 11,7%, saumon cru aux 5 baies et à l'aneth 4,7% [saumon (poissons) qualité sans arête* 4,4%, sel, sucre, mélange de 5 baies 0,02% (coriandre, poivre vert, poivre noir, poivre blanc, baies roses, sirop de glucose), aneth 0,01%], filet mignon de porc cuit fumé au bois de hêtre 4,4% [filet mignon de porc 4% (origine : UE),eau, sel, stabilisant : citrates de sodium, dextrose, acidifiant : acétates de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium, épices, ail, conservateur : nitrite de sodium], oeuf entier issu de poule élevée en plein air 4% (liquide, pasteurisé), crème fraîche (lait) 2,9%, mimolette 1,9% [lait, sel, ferments lactiques (lait), coagulant microbien, colorant : norbixine de rocou], huile de tournesol, baie de cranberry 1,1%, courgette, oeuf entier cuit issu de poule élevée en plein air 1% (oeuf, acidifiants : acide citrique, acide acétique), roquette 0,9%, emmental français râpé (contient lait) 0,9%, graine de lin 0,4%, eau, noix en poudre 0,3%, moutarde à l'ancienne 0,3% (eau, graine de moutarde, vinaigre d’alcool, sel), fécule de manioc, jus de citron, ciboulette 0,2%, échalote, sel, beurre (lait), purée de tomate, Parmigiano Reggiano AOP** râpé 0,1% (lait, sel, présure animale), fécule de pomme de terre, protéines de lait, aneth 0,07%, basilic, huile d'olive vierge extra 0,05%, ail, concassé de poivre noir, baies roses 0,01%, cardamome 0,01%. [enu] [fra]

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, soja, céleri, sésame, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1096 kJ 261 kcal	13% AR* 13% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	9,2 g 2,3 g	13% AR* 12% AR*
Glucides dont sucres	33 g 5,2 g	13% AR* 6% AR*
Fibres alimentaires	3,6 g	% AR*
Protéines	10 g	20% AR*
Sel	1,00 g	17% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-b

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France

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Avis clients

Note moyenne 3.13

26 décembre 2021

je mets une étoile pour le pain, sinon super déçue du produit, gout inexistant, garniture super légère, on a l'impression de manger que du pain, venant de chez Picard, on pourrait s'attendre à beaucoup mieux et je suis habituée à meilleur
15 juin 2021

insipide ,aucun invité n'a apprécié A éviter peu copieux
08 juin 2021

pain surprise très bon, du fait que ça soit du pain polaire je trouve qu'il se tient mieux à la décongélation que les autres Les goûts sont au rendez-vous,bien que vu le prix cela manque de garniture à mon goût. A acheter quand il est en promotion
07 juin 2021

Pas mal. Petit et cher mais c'était bon. La garniture était bien
07 juin 2021

Le goût est plutôt fade dans son ensemble. Plutôt décevant.
04 juin 2021

Moyen. Ce pain surprise m'a tout d'abord étonnée de par sa petite taille, je n'en n'avais jamais vu d'aussi petit ! Le pain est bon, la garniture en revanche est sympa mais sans plus, (affaire de goût je pense). L'avantage du pain polaire c'est qu'il n'y a aucun reste de pain en dessous et au dessus comme sur les autres pains surprises classiques. Le prix est assez cher quand il n'est pas en promotion. La prochaine fois j'en essaierais un autre.
16 mai 2021

J’ai vraiment bien aimé, le goût est excellent puis j’aime les garnitures. Un peu cher en revanche

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Retrouvez ce produit dans le rayon Repas de Pâques.

Pain surprise polaire