Pain surprise polaire

32 parts
235 kcal /100g

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Ref: 089166

la boîte de 380 g

26,18 €/kg

9,95 €

Direction le grand nord avec ce pain surprise d’inspiration scandinave. On y pioche des mini sandwichs au pain polaire garnis de saumon gravlax, de porc fumé et pesto de roquette, d’œuf, moutarde et ciboulette ou encore de mimolette et sésame torréfié. Des recettes simples et originales qui cochent toutes les cases de la gourmandise.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur
Préparation

Cuisson au refrigerateur pendant 8 heures

Sortez le pain surprise de sa boîte et retirez le film plastique.Déposez-le dans une assiette et recouvrez-le d'un film alimentaire étirable. Laissez décongeler 8h dans le bas du réfrigérateur. Sortez-le 10 min avant de servir.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pain surprise composé de 32 sandwichs surgelés au pain polaire (59,7%) et garniture (40,2%) : 8 sandwichs brouillade d’œuf, moutarde à l’ancienne, ciboulette 25,4% - 8 sandwichs crème fromagère mimolette et sésame torréfié 25,4% - 8 sandwichs saumon cru aux 5 baies et à l'aneth 24,9% - 8 sandwichs filet mignon de porc cuit fumé, pesto de roquette, cranberry 24,3%.

Liste des ingrédients

Pain polaire 59,7% [farine de blé (gluten), farine de seigle (gluten), eau, sirop de sucre, sucre, gluten de blé, huile de colza, sel, farine de blé fermentée (gluten), levure, poudre à lever : carbonates d’ammonium, farine de malt d’orge (gluten)], fromage frais (lait) 11,7%, saumon cru aux 5 baies et à l'aneth 4,7% [saumon (poissons) qualité sans arête* 4,4%, sel, sucre, mélange de 5 baies 0,02% (coriandre, poivre vert, poivre noir, poivre blanc, baies roses, sirop de glucose), aneth 0,01%], filet mignon de porc cuit fumé au bois de hêtre 4,4% [filet mignon de porc 4% (origine : UE), sel, stabilisant : citrates de sodium, dextrose, acidifiant : acétates de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium, épices, ail, conservateur : nitrite de sodium], oeuf entier issu de poule élevée en plein air 4% (liquide, pasteurisé), crème fraîche (lait) 2,9%, mimolette 1,9% [lait, sel, ferments lactiques (lait), coagulant microbien, colorant : rocou, antiagglomérant : cellulose], huile de tournesol, baie de cranberry 1,1%, courgette, oeuf entier cuit issu de poule élevée en plein air 1% (oeuf, acidifiants : acide citrique, acide acétique), roquette 0,9%, emmental français râpé (contient lait) 0,9%, graine de sésame 0,4%, eau, noix en poudre 0,3%, moutarde à l'ancienne 0,3% (eau, graine de moutarde, vinaigre d’alcool, sel), fécule de manioc, jus de citron, ciboulette 0,2%, échalote, sel, beurre (lait), purée de tomate, Parmigiano Reggiano AOP** râpé 0,1% (contient lait), fécule de pomme de terre, aneth 0,07%, basilic, huile d'olive vierge extra 0,05%, ail, protéines de lait, concassé de poivre noir, baies roses 0,01%, cardamome 0,01%.
*A.O.P. : Appellation dOrigine Protégée.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, soja, céleri, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	990 kJ 235 kcal	12% AR* 12% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	6,7 g 2,2 g	10% AR* 11% AR*
Glucides dont sucres	33 g 5,5 g	13% AR* 6% AR*
Fibres alimentaires	2,5 g	-
Protéines	10 g	20% AR*
Sel	1,2 g	20% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-c

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de pain polaire origine Suède.

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Avis clients

Note moyenne 3.33

20 janvier 2021

Pour dire que d'habitude nous sommes déçus par les pains surprises, nous avons trouvé celui-ci vraiment très bon. Les goûts changent par rapport aux pains surprises classiques. Et il est bien garni.
17 janvier 2021

Grosse déception, ce n'est pas cher mais la garniture des petits sandwich est inexistante. C'est la première fois que je suis autant déçue d' un produit picard.
14 janvier 2021

Long à bien décongeler, pas d'une grande qualité gustative, je n'en recommanderai pas
10 janvier 2021

Il y a deux ans j'ai acheté ce produit et j'ai été satisfaite de mon achat. Je l'ai acheté à nouveau cette année et je dois constater que la qualité s'est vraiment dégradée.
31 décembre 2020

Premiere et DERNIERE commande.la veille de ma livraison le service me telephone pour m annoncer (froidement c est picard) qu il me manque mes noix de st jacques....(deja un peu deçu c est la veille de livraison et ne peuvent rien substituer )..LE jour de ma livraison ...stupefaction non seulement pas les st jaques mais pas mes 3 paquets de magrets de canard (non dit au tel)... Si l on ajoute a cela (bien que les poids sont notés) le pain surprise hyper minuscule...(10e je sais mais tt de meme)...PICARD TERMINE
25 décembre 2020

Produit décevant , très fade et le pain semble pas assez cuit
18 août 2020

Très déçue par ce pain surprise, que j'ai trouvé fade, archi classique malgré le descriptif alléchant, avec trop peu de garniture et sans aucune texture (tout est mou). Au final, rien ne vient vous chatouiller les papilles. Je n'en rachèterai pas.

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Pain surprise polaire