Foie gras cru de canard du Sud-Ouest qualité extra
2 moelleux chocolat praliné
2 pavés de saumon au citron et au poivre
12 macarons, citron-spéculos-fruits rouges-chocolat
Pain surprise polaire
10 mini cheeseburgers
12 mini-bagels
2 ballotins de dinde farcis à la forestière
Pain surprise au pain spécial campagne
6 Profiteroles
Poêlée à la parisienne bio
20 canapés apéritifs
Queues langouste blanche, Caraïbes, crues, 3 à 4 p
Cuisse de canard confite sauce au poivre vert
Opéra
Délice végétal, noix de cajou, champignons
Bûche glacée poire Belle Hélène, 8 parts
Croquant chocolat
6 verrines apéritives
Fondant au chocolat
30 Canapés traiteur
Chapon farci, farce au bloc de foie gras de canard et Sauternes
2 queues de langouste blanche, Caraïbes, crues
Macaron aux framboises
Ecrasé de pomme de terre à la truffe noire 1%
15 mini-quiches
2 moelleux au chocolat
12 mini-wraps
30 mignardises
2 cuisses de canard du Sud-Ouest confites
Crevette tropicale crue 'Gambas' 12-16 p. sauvage
Dinde farcie, farce aux marrons et aux cèpes
20 mini-feuilletés saucisse
30 mini-feuilletés saveurs du soleil
16 macarons chocolat, framboise, vanille, pistache
Mini-gougères au fromage, 30 pièces environ
Homard canadien entier cuit MSC,Homarus americanus
8 bouchées apéritives au saumon
Galette cookies, 6 parts, à cuire
Rôti de chapon farci aux marrons
Repas de Noël Picard : découvrez les nouveautés 2026
Cette année, la magie s’invite à table avec le repas de Noël Picard. De l’apéritif au dessert, découvrez une collection festive imaginée pour accompagner tous les moments des fêtes : le premier toast partagé, le dîner du réveillon, le goûter des enfants ou la dernière douceur savourée en famille. Avec 175 références festives, dont 70 nouveautés, chacun peut composer un menu de Noël gourmand, généreux et plein de surprises.
Un apéritif de Noël aussi beau que gourmand
Les festivités commencent avec des bouchées aux formes soignées et aux associations originales. Les 12 mini cônes festifs réunissent trois recettes autour de la betterave et du chèvre frais, de la Saint-Jacques au fruit de la passion ou du saumon aux agrumes. La Grande Surprise apéritive revisite le pain surprise sous la forme d’une bûche colorée composée de plusieurs recettes à partager. Pour compléter la table, les 12 mini kouglofs apéritifs, les 8 mini choux à la truite fumée ASC et les 12 boules festives apéritives permettent de varier les saveurs et les présentations.
Des nouveautés pour composer son repas de Noël
Le repas se poursuit avec des créations pensées pour apporter de la gourmandise jusque dans l’assiette. Les 6 sapins de légumes verts, préparés avec des pommes de terre, des épinards, des courgettes et des brocolis, offrent un accompagnement ludique. Les convives végétariens et vegans peuvent aussi profiter d’une sélection dédiée, avec notamment les 8 mini burgers au Délice Végétal et la Bûche glacée Cacahuète en fête, une création entièrement vegan en forme de cacahuète.
Pour parfaire le plat principal, pensez également aux accompagnements pour dinde, chapon et gibier. Légumes cuisinés, gratins fondants, pommes de terre dorées ou poêlées aux saveurs de saison permettent de composer une assiette festive, généreuse et pleine de couleurs. Des garnitures douces accompagnent volontiers les volailles, tandis que des notes plus boisées s’accordent harmonieusement avec le gibier.
Des desserts de Noël spectaculaires
Pour terminer le repas, les bûches de Noël 2026 jouent avec les tendances, les textures et les formats. La Bûche glacée Choco-craquant, framboises associe chocolat noir, chocolat blanc et framboise, tandis que la Bûche Matcha en fleurs marie thé vert matcha, fruits rouges et croustillant à l’amande et au praliné. La Bûche Cookie Mania, la Bûche glacée façon Moka et la généreuse Bûche glacée Vanille Caramel, prévue pour 10 à 12 parts, complètent cette collection.
La collection Picard & Harry Potter™ prolonge l’émerveillement avec la Bûche glacée Poudlard Express™, le Dessert pâtissier Hedwige™, la Bûche glacée Manuel de Potions et les Mignardises Vifs d’Or™. Il ne reste plus qu’à réunir petits et grands et à laisser la magie opérer autour de votre repas de Noël.
Que puis-je manger pour un repas de Noël simple ?
Pour un repas de Noël simple, inutile de multiplier les préparations. Quelques bouchées à partager peuvent lancer les festivités : 12 mini kouglofs apéritifs, 12 mini cônes festifs ou Grande Surprise apéritive permettent de composer rapidement un apéritif gourmand. Ajoutez ensuite un plat de fête avec son accompagnement, puis une bûche glacée ou pâtissière. Une formule courte qui permet de conserver toute la gourmandise d’un repas festif.
Quel menu complet préparer pour un repas de Noël 2026 ?
Pour créer un menu complet de Noël 2026, commencez par les 12 mini cônes festifs ou la Grande Surprise apéritive. Poursuivez avec un plat principal accompagné des 6 sapins de légumes verts, puis faites entrer la magie à table au moment du dessert. Parmi les nouveautés, les Mignardises Vifs d’Or™ renferment une mousse caramel beurre salé et un cœur fondant aux noisettes, amandes et noix de pécan, posé sur un sablé à l’amande. Une touche ludique et gourmande pour clôturer le réveillon. De l’apéritif à la dernière bouchée sucrée, composez ainsi un repas de Noël à votre image et profitez pleinement de ces moments précieux autour de la table.