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Croquant chocolat
- 6 à 8 parts
- 480 kcal /100g 1995 kJ /100g
Ref: 058391
la boîte de 600 g
Prix au kilo 22,50 €/kg
Prix soldé 13,50 €
-1,51€ avec la carte
Offre valable du 17 novembre au 07 décembre 2025 sur une sélection de produits avec la carte Picard&Nous. Découvrir tous les produits de l'offre
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Ce croquant chocolat a tous les atouts pour faire craquer vos invités. Cette pâtisserie fine associe à merveille une mousse au chocolat, un croustillant chocolat noisette et un biscuit aux amandes. Dédié aux amateurs de chocolat, voilà 6 à 8 parts de gourmandise qui vont faire l’unanimité.Suite aux difficultés d’approvisionnement sur certaines matières premières liées à la guerre en Ukraine, des changements ont été apportés dans la recette du produit. L’information donnée sur le produit peut être en décalage avec la recette. Une dérogation d’étiquetage a été accordée par la DGCCRF. Vous trouverez le détail des modifications opérées sur : https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/rechercher-produit-recette-temporairement-modifiee
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au réfrigérateur Décongélation Cuisson au refrigerateur pendant 5 hSortez le Croquant chocolat de son étui et déposez-le sur une assiette de présentation avec sa cloche de protection. Placez-le au réfrigérateur et laissez décongeler pendant 5 heures.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Pâtisserie surgelée composée d'une mousse au chocolat (44,7%), d'un croustillant chocolat à la noisette (43,6%), d'un biscuit aux amandes (11,1%) et d'un décor (0,6%)
Liste des ingrédients
Crème liquide [crème (LAIT), stabilisant : carraghénanes], pâte de NOISETTE 20,9%, chocolat noir 13% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), chocolat au LAIT 12,5% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), brisures de crêpe dentelle [farine de BLÉ (GLUTEN), sucre, huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, farine de malt d'ORGE (GLUTEN), sel], sucre, blanc d’ŒUF issu de poule élevé en plein air (liquide, pasteurisé), AMANDE en poudre 2,1%, farine de BLÉ (GLUTEN), pâte de cacao, eau, beurre de cacao, huile de colza, agent d'enrobage : cire d'abeille.
Peut contenir des traces de : Arachide
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-d
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1995 kJ 480 kcal | 24% AR* 24% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 34 g 13 g | 48% AR* 66% AR* |
| Glucides dont sucres | 34 g 25 g | 13% AR* 28% AR* |
| Fibres alimentaires | 3,5 g | % AR* |
| Protéines | 8,2 g | 16% AR* |
| Sel | 0,17 g | 3% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Produit élaboré en France à partir de chocolat et de crème origine UE
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
Avis clients
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18 novembre 2025
J'achète régulièrement ce gâteau que j'apprécie beaucoup.
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17 novembre 2025
Bon goût texture sympa arôme ok
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17 novembre 2025
Délicieux comme d’habitude
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16 novembre 2025
A la fois craquant et onctueux, c'est un délice et j'en rachéterai.
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16 novembre 2025
Très bon..
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16 novembre 2025
fidèle adepte de ce produit remarquable depuis des années!
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15 novembre 2025
J’en raffole,je pourrais en manger tout les jours ! mais c’est pas très raisonnable.. un gâteau vraiment très bon
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