Croquant chocolat

6 à 8 parts
480 kcal /100g 1995 kJ /100g

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Ref: 058391

la boîte de 600 g

22,50 €/kg

13,50 €

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Ce croquant chocolat a tous les atouts pour faire craquer vos invités. Cette pâtisserie fine associe à merveille une mousse au chocolat, un croustillant chocolat noisette et un biscuit aux amandes. Dédié aux amateurs de chocolat, voilà 6 à 8 parts de gourmandise qui vont faire l’unanimité.Suite aux difficultés d’approvisionnement sur certaines matières premières liées à la guerre en Ukraine, des changements ont été apportés dans la recette du produit. L’information donnée sur le produit peut être en décalage avec la recette. Une dérogation d’étiquetage a été accordée par la DGCCRF. Vous trouverez le détail des modifications opérées sur : https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/rechercher-produit-recette-temporairement-modifiee

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 5 h

Sortez le Croquant chocolat de son étui et déposez-le sur une assiette de présentation avec sa cloche de protection. Placez-le au réfrigérateur et laissez décongeler pendant 5 heures.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pâtisserie surgelée composée d'une mousse au chocolat (44,7%), d'un croustillant chocolat à la noisette (43,6%), d'un biscuit aux amandes (11,1%) et d'un décor (0,6%)

Liste des ingrédients

Crème liquide [crème (LAIT), stabilisant : carraghénanes], pâte de NOISETTE 20,9%, chocolat noir 13% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), chocolat au LAIT 12,5% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), brisures de crêpe dentelle [farine de BLÉ (GLUTEN), sucre, huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, farine de malt d'ORGE (GLUTEN), sel], sucre, blanc d’ŒUF issu de poule élevé en plein air (liquide, pasteurisé), AMANDE en poudre 2,1%, farine de BLÉ (GLUTEN), pâte de cacao, eau, beurre de cacao, huile de colza, agent d'enrobage : cire d'abeille.

Peut contenir des traces de : Arachide

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1995 kJ 480 kcal	24% AR* 24% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	34 g 13 g	48% AR* 66% AR*
Glucides dont sucres	34 g 25 g	13% AR* 28% AR*
Fibres alimentaires	3,5 g	% AR*
Protéines	8,2 g	16% AR*
Sel	0,17 g	3% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de chocolat et de crème origine UE

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit

Recette

Plat

Menu familial 5 étoiles

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : Express

Découvrir la recette

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Avis clients

Note moyenne 4.82

D'où proviennent les avis clients ?

11 janvier 2026

Déçus de ce gâteau, trop lourd
11 janvier 2026

OK cool merci
06 janvier 2026

Très bon produit pas trop sucré et nous avons aimé le croquant
05 janvier 2026

Très bon Gâteau Bon rapport qualité prix
05 janvier 2026

Très bon gâteau correspond à mes attentes
05 janvier 2026

super bon, bien croustillant. on s'est régalé pour l'anniversaire de mon fils !
03 janvier 2026

J'ai acheté ce produit car je l'avais déjà pris auparavant. Croustillant et moelleux tout à la fois. J'aime et je reprendrai ce produit ultérieurement. Juste, je pensais dans mon souvenir et en voyant la boite que le produit était un peu plus grand..

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