Croquant chocolat

6 à 8 parts
480 kcal /100g 1995 kJ /100g

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Ref: 058391

la boîte de 600 g

22,50 €/kg

13,50 €

Ce croquant chocolat a tous les atouts pour faire craquer vos invités. Cette pâtisserie fine associe à merveille une mousse au chocolat, un croustillant chocolat noisette et un biscuit aux amandes. Dédié aux amateurs de chocolat, voilà 6 à 8 parts de gourmandise qui vont faire l’unanimité.Suite aux difficultés d’approvisionnement sur certaines matières premières liées à la guerre en Ukraine, des changements ont été apportés dans la recette du produit. L’information donnée sur le produit peut être en décalage avec la recette. Une dérogation d’étiquetage a été accordée par la DGCCRF. Vous trouverez le détail des modifications opérées sur : https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/rechercher-produit-recette-temporairement-modifiee

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION

Cuisson au refrigerateur pendant 5 h

Sortez le Croquant chocolat de son étui et déposez-le sur une assiette de présentation avec sa cloche de protection. Placez-le au réfrigérateur et laissez décongeler pendant 5 heures.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pâtisserie surgelée composée d'une mousse au chocolat (44,7%), d'un croustillant chocolat à la noisette (43,6%), d'un biscuit aux amandes (11,1%) et d'un décor (0,6%)

Liste des ingrédients

Crème liquide [crème (LAIT), stabilisant : carraghénanes], pâte de NOISETTE 20,9%, chocolat noir 13% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), chocolat au LAIT 12,5% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), brisures de crêpe dentelle [farine de BLÉ (GLUTEN), sucre, huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, farine de malt d'ORGE (GLUTEN), sel], sucre, blanc d’ŒUF issu de poule élevé en plein air (liquide, pasteurisé), AMANDE en poudre 2,1%, farine de BLÉ (GLUTEN), pâte de cacao, eau, beurre de cacao, huile de colza, agent d'enrobage : cire d'abeille.

Peut contenir des traces de : arachide.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1995 kJ 480 kcal	24% AR* 24% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	34 g 13 g	48% AR* 66% AR*
Glucides dont sucres	34 g 25 g	13% AR* 28% AR*
Fibres alimentaires	3,5 g	% AR*
Protéines	8,2 g	16% AR*
Sel	0,17 g	3% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de chocolat et de crème origine UE

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit

Recette

Plat

Menu familial 5 étoiles

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : Express

Découvrir la recette

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Avis clients

Note moyenne 4.87

D'où proviennent les avis clients ?

24 juin 2025

Super gâteaux et amis et moi même aVons bien kiffé
23 juin 2025

Très bon gâteau...plein de gourmandise et de ...chocolat Délicieux
19 juin 2025

Très bon gâteau à partager, bien équilibré niveau texture (mousse, croquant & biscuit) et saveurs. Je l'achète régulièrement
17 juin 2025

Excellent dessert et ma pâtisserie préférée. Supporte très bien la décongélation. Pour les gourmands : 6 parts sans problème. Le croustillant croustille, la mousse est délicate et pas trop forte, bref, c'est une parfaite harmonie des saveurs.
16 juin 2025

mousse chocolat crémeuse et douce, sur un biscuit croustillant. Gâteau délicieux, excellent rapport qualité prix.
09 juin 2025

Super, chocolat parfait pas trop fort juste un délice
08 juin 2025

Besoin d'un gâteau dans l'urgence pour un anniversaire le soir même. 1ère fois pour moi que j'ose acheté un gâteau surgelé et bien très surprise de la qualité du produit et de son goût, c'était une très grande réussite ! Tout le monde s'est régaler

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