Croquant chocolat, 6 parts

6 parts

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Ref: 058391

la boîte de 600 g

16,58 €/kg

11,50 €

9,95 €

Ce croquant chocolat a tous les atouts pour faire craquer vos invités. Cette pâtisserie fine associe à merveille une mousse au chocolat, un croustillant chocolat noisette et un biscuit aux amandes. Dédié aux amateurs de chocolat, voilà 6 à 8 parts de gourmandise qui vont faire l’unanimité.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 5 h

Sortez le Croquant chocolat de son étui et déposez-le sur une assiette de présentation avec sa cloche de protection. Placez-le au réfrigérateur et laissez décongeler pendant 5 heures.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pâtisserie surgelée composée d'une mousse au chocolat (44,7%), d'un croustillant chocolat à la noisette (43,6%), d'un biscuit aux amandes (11,1%) et d'un décor (0,6%)

Liste des ingrédients

Crème liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], pâte de noisette 20,9%, chocolat noir 12,7% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), chocolat au lait 12,5% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), brisures de crêpe dentelle [farine de blé (gluten), sucre, huile de tournesol, lait écrémé en poudre, farine de malt d'orge (gluten), sel], sucre, blanc d'oeuf liquide pasteurisé, amande en poudre 2,1%, farine de blé (gluten), pâte de cacao, décor cacao (huile de tournesol, pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, agent d'enrobage : cire d'abeille, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), eau, beurre de cacao.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : arachide.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1995 kJ 480 kcal	24% AR* 24% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	33,8 g 13,2 g	48% AR* 66% AR*
Glucides dont sucres	34 g 24,8 g	13% AR* 28% AR*
Fibres alimentaires	3,5 g	% AR*
Protéines	8,2 g	16% AR*
Sel	0,17 g	3% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-d

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de chocolat et de crème origine UE

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Avis clients

Note moyenne 4.73

29 novembre 2021

Une tuerie ! meilleur qu'à la boulangerie pâtisserie.
07 septembre 2021

Excellent gâteau qui vaut celui d'un patissier et 2 fois moins cher. Très grosse surprise. Le goût de cacao est présent et le croquant est délicieux, très bel équilibre
27 juin 2021

un tres bon gateau bien meilleur que chez le patissier et moins cher excellent a recommander pour 8 personnes sans probleme
13 mai 2021

Très bon gâteau au chocolat avec des textures variées. Les ingrédients utilisés sont corrects, même si ce n'est pas bio.
22 mars 2021

Fabuleux ...acheté pour un anniversaire en quatrième vitesse! Vaut largement un gâteau de boulangerie !excellent
10 février 2021

Ne le retirez jamais de vos rayons svp ! Une explosion des sens... un émerveillement pour le palais ! 3 couches de merveilles ! Bravo au pâtissier !!!
09 février 2021

Très bon ! une bonne surprise, très cacaoté et pas sucré, pas écoeurant du tout, et bien généreux ! Le croquant est un peu fade seul, mais il y a tellement de mousse qu'on ne le remarque pas !

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Retrouvez ce produit dans les rayons Brunch sucré, Chocolats de Pâques et Repas Saint-Valentin.

Croquant chocolat, 6 parts