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Croquant chocolat

6 parts
480 kcal /100g 1995 kJ /100g

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Ref: 058391

la boîte de 600 g

19,83 €/kg

11,90 €

Ce croquant chocolat a tous les atouts pour faire craquer vos invités. Cette pâtisserie fine associe à merveille une mousse au chocolat, un croustillant chocolat noisette et un biscuit aux amandes. Dédié aux amateurs de chocolat, voilà 6 à 8 parts de gourmandise qui vont faire l’unanimité.Suite aux difficultés d’approvisionnement sur certaines matières premières liées à la guerre en Ukraine, des changements ont été apportés dans la recette du produit. L’information donnée sur le produit peut être en décalage avec la recette. Une dérogation d’étiquetage a été accordée par la DGCCRF. Vous trouverez le détail des modifications opérées sur : https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/rechercher-produit-recette-temporairement-modifiee

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 5 h

Sortez le Croquant chocolat de son étui et déposez-le sur une assiette de présentation avec sa cloche de protection. Placez-le au réfrigérateur et laissez décongeler pendant 5 heures.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pâtisserie surgelée composée d'une mousse au chocolat (44,7%), d'un croustillant chocolat à la noisette (43,6%), d'un biscuit aux amandes (11,1%) et d'un décor (0,6%)

Liste des ingrédients

Crème liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], pâte de noisette 20,9%, chocolat noir 12,7% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), chocolat au lait 12,5% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), brisures de crêpe dentelle [farine de blé (gluten), sucre, huile de tournesol, lait écrémé en poudre, farine de malt d'orge (gluten), sel], sucre, blanc d'oeuf liquide pasteurisé, amande en poudre 2,1%, farine de blé (gluten), pâte de cacao, décor cacao (huile de tournesol, pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, agent d'enrobage : cire d'abeille, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), eau, beurre de cacao.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : arachide.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1995 kJ 480 kcal	24% AR* 24% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	34 g 13 g	48% AR* 66% AR*
Glucides dont sucres	34 g 25 g	13% AR* 28% AR*
Fibres alimentaires	3,5 g	% AR*
Protéines	8,2 g	16% AR*
Sel	0,17 g	3% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-d

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de chocolat et de crème origine UE

Avis clients

Note moyenne 4.88

27 janvier 2023

Excellent, ce gateau a fait l'unanimité des convives
23 janvier 2023

Absolument succulent !!! Idéal & pratique pour toute occasion
13 janvier 2023

Super dessert. Qualité prix,rien à dire. Facilité de découper ce gâteau.
09 janvier 2023

Très bon une bonne mousse au chocolat et le goût de noisette
08 janvier 2023

Le dessert idéal pour tout amateur de chocolat. Le mélange entre la mousse et le biscuit croquant est excellent.
04 janvier 2023

ET APRÈS LE GÂTEAU BASQUE, Mémée s'est attaquée au Croquant au chocolat. Le verdict, ELLE EN REDEMANDE TANT ELLE S'EST RÉGALÉE Elle se propose d'être testeuse chez Picard
31 décembre 2022

C’est un dessert que je prends régulièrement , le croustillant est parfait et le chocolat praliné est énorme.

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Retrouvez ce produit dans les rayons Fêtes des Mères, Repas de Noël, Repas Saint-Valentin, Brunch sucré, Chocolats de Pâques, Produits Nutri-Score D, Repas de Pâques et Repas de pâques végétarien.

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