Célébrer la fête des Mères avec un repas gourmand

Chaque année, la fête des Mères est l’occasion de prouver à nos mamans tout notre amour et de les remercier en leur prodiguant de petites attentions. En cette occasion unique, Picard est plus que jamais votre allié pour fêter l’héroïne du jour, par exemple en lui concoctant un bon repas  . Bien entendu, le menu sera une surprise soigneusement préservée jusqu’au dernier moment ! Pour célébrer la fête des mères comme il se doit, nous avons conçu un repas gourmand, coloré et très facile à réaliser par des cuisiniers en herbe. Cerise sur le gâteau, il ne vous en coûtera pas plus de 10 € par personne pour un repas complet, de l’apéritif au dessert.

À l’heure de l’apéro, nous vous suggérons des mini-gougères au Comté AOP, qu’il suffit de passer au four quelques minutes pour les en ressortir bien gonflées et dorées. Ensuite, pour démarrer le repas sur une note de fraîcheur, voici un savoureux velouté glacé de concombre à la menthe, n’exigeant aucune préparation ni cuisson puisqu’il vous suffit de le mettre la veille au soir à décongeler au réfrigérateur. Après cette mise en bouche, nous vous proposons d’enchaîner sur de tendres brochettes de poulet marinées au citron, toutes nouvelles au catalogue, accompagnées d’une julienne de légumes et de wedges, ces grosses frites goûteuses, légèrement assaisonnées aux épices douces. Les brochettes se cuisent très simplement,  la julienne se prépare rapidement à la poêle et il suffit d’étaler les wedges dans un plat allant au four pour qu’elles dorent toutes seules.

Place au dessert avec une pavlova aux fruits rouges tout spécialement mise à l’honneur par Picard à l’occasion de la fête des mères 2023. Aussi jolie que délicieuse, cette composition allie une base de meringue, une compotée de fruits rouges et une crème montée à la vanille. De quoi faire fondre de plaisir une maman gourmande !

Mais peut-être préférez-vous marquer ce jour de fête en organisant un mémorable goûter ? Dans ce cas, dressez une jolie table fleurie et couvrez-la de beaux gâteaux à partager et de mignardises alléchantes. Côté gâteaux grand format, le Croquant au chocolat, l’Opéra, le Macaron aux framboises et le Succès aux noix sont des valeurs sûres. Et pour gâter plus encore la plus douce des mamans, rien de tel qu’un assortiment de mini-coupes pâtissières, de ravissantes mignardises Création et de mini-éclairs colorés, à déguster d’abord avec les yeux.

Bonne fête à toutes les mamans !