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16 Mignardises création
- 16 pièces
- 370 kcal /100g 1542 kJ /100g
Ref: 082015
la boîte de 220 g
Prix au kilo
49,95 €/kg
Prix soldé
10,99 €
Prix au kilo
49,95 €/kg
Prix soldé
10,99 €
Vos buffets se mettent sur leur 31 avec ces 4 recettes de mignardises toutes plus appétissantes et chics les unes que les autres. Chocolat, café, framboise, citron, c’est un festival de gourmandises qui s’invite aussi à l’heure du thé.
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Informations détaillées
Modes de préparation
-
Au réfrigérateur
Préparation
Cuisson au refrigerateur pendant 2 hSortez les mignardises de leur étui et retirez le film plastique dès la sortie du congélateur. Déposez-les sur une assiette de présentation, ou laissez-les sur leur plateau, et placez-les 2h au réfrigérateur. Laissez-les 5 minutes à température ambiante avant de les déguster. À consommer dans les 6 heures suivant la décongélation.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Assortiment de 16 petits fours sucrés surgelés composé de : 4 Tartelettes fruits rouges, 4 Entremets au citron et meringues, 4 Entremets au café et 4 Choux chocolat et crème Chantilly.
Liste des ingrédients
Sucre, beurre (LAIT), crème 7,4% [crème (LAIT), stabilisant : carraghénanes], ŒUF entier issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), chocolat noir 5,8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), biscuit [sucre, ŒUF entier issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), farine de blé (GLUTEN), blanc d ’ŒUF issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), eau, poudre d’ AMANDE, blanc d’ ŒUF de poule élevée en plein air en poudre, poudre à lever : diphosphates, carbonates de sodium], framboise 5,1%, praliné à la NOISETTE (NOISETTE , sucre, émulsifiant : lécithine de SOJA), eau, chocolat noir 4,3% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), LAIT demi-écrémé, farine de blé (GLUTEN), purée de framboise (framboise 3,3%, sucre), jus et pulpe de citron 3,5%, purée de griotte (griotte 1,8%, sucre), jaune d' ŒUF issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), AMANDE en poudre, brisure de nougatine 1,7% (sucre, AMANDE), meringue 1,6% [sucre, blanc d’ ŒUF issu de poule élevée en plein air (liquide,pasteurisé)], purée de cassis (cassis 1,1%, sucre), fourrage caramel [chocolat au lait au caramel (LAIT entier en poudre, beurre de cacao, sucre caramélisé, pâte de cacao, sucre, arôme naturel au goût de caramel), sucre, huile de tournesol, éclats de biscuits (farine de blé (GLUTEN), sucre, farine de malt de BLÉ (GLUTEN), émulsifiant : lécithine de tournesol, amidon de blé (GLUTEN), poudre à lever : carbonates de sodium, sel, arôme naturel de vanille), LAIT écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait de paprika], brisure de crêpe dentelle [farine de blé (GLUTEN), sucre, beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, malt d'orge (GLUTEN), sel], huile de tournesol, extrait de café 0,6%, NOISETTE , perle de sucre, fourrage à la framboise (brisure de framboise 0,1%, purée de framboise 0,1%,sucre, jus de citron, gélifiant : pectine), fécule de pomme de terre, sucre glace, AMANDE en poudre, épaississant : pectine, sirop de glucose, gélifiant : agar agar, dextrose, blanc d' ŒUF de poule élevée en plein air en poudre, beurre de cacao, sel.
Produit élaboré dans un atelier qui utilise : autres fruits à coque
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-d
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
1542 kJ
370 kcal
|
18% AR*
19% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
22 g
12 g
|
31% AR*
61% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
36 g
28 g
|
14% AR*
31% AR*
|
| Fibres alimentaires |
3,9 g
|
% AR*
|
| Protéines |
5,9 g
|
12% AR*
|
| Sel |
0,34 g
|
6% AR*
|
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Produit élaboré en France
Avis clients
-
11 août 2024
Je prends souvent cet assortiment et il a toujours beaucoup de succès : belle présentation, excellent goût. Je recommande.
-
02 juillet 2024
Excellent pour les grands et les petits très variés et bon prix
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11 juin 2024
Assortiment tout à fait correct. Pratique quand on a du monde et que l'on veut varier les goûts plutôt que d'acheter un seul gâteau.
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19 mai 2024
Parfait pour terminer un repas. Petites gourmandises également appréciées pour le tea-time .
-
25 mars 2024
Des petites douceurs variées pour terminer un repas. Chacun peut se faire plaisir : 3 ou 4 personnes max.
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18 mars 2024
Très bon encas. Agréable choix. Valable en petit comité.
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17 mars 2024
Parfait pour un dépannage lors d'une visite surprise. Je ne mets que 4 étoiles car la composition n'est pas faite par type de mignardise ce qui complique le choix en cas d'allergie.
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