16 mignardises création

16 pièces

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Ref: 082015

la boîte de 220 g

36,13 €/kg

8,95 €

7,95 €

Vos buffets se mettent sur leur 31 avec ces 4 recettes de mignardises toutes plus appétissantes et chics les unes que les autres. Chocolat, café, framboise, citron, c’est un festival de gourmandises qui s’invite aussi à l’heure du thé.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur Préparation

Cuisson au refrigerateur pendant 2 h

Sortez les mignardises de leur étui et retirez le film plastique dès la sortie du congélateur. Déposez-les sur une assiette de présentation, ou laissez-les sur leur plateau, et placez-les 2h au réfrigérateur. Laissez-les 5 minutes à température ambiante avant de les déguster. À consommer dans les 6 heures suivant la décongélation.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Assortiment de 16 petits fours sucrés surgelés composé de : 4 Tartelettes fruits rouges, 4 Entremets au citron et meringues, 4 Entremets au café et 4 Choux chocolat et crème Chantilly.

Liste des ingrédients

Sucre, beurre (lait), crème 7,4% [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], œuf entier issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), chocolat noir 5,8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), biscuit [sucre, œuf entier issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), farine de blé (gluten), blanc d’œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), eau, poudre d’amande, blanc d’œuf de poule élevée en plein air en poudre, poudre à lever : diphosphates, carbonates de sodium], framboise 5,1%, praliné à la noisette (noisette, sucre, émulsifiant : lécithine de soja), eau, chocolat noir 4,3% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), lait demi-écrémé, farine de blé (gluten), purée de framboise (framboise 3,3%, sucre), jus et pulpe de citron 3,5%, purée de griotte (griotte 1,8%, sucre), jaune d'œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), amande en poudre, brisure de nougatine 1,7% (sucre, amande), meringue 1,6% [sucre, blanc d’œuf issu de poule élevée en plein air (liquide,pasteurisé)], purée de cassis (cassis 1,1%, sucre), fourrage caramel [chocolat au lait au caramel (lait entier en poudre, beurre de cacao, sucre caramélisé, pâte de cacao, sucre, arôme naturel au goût de caramel), sucre, huile de tournesol, éclats de biscuits (farine de blé (gluten), sucre, farine de malt de blé (gluten), émulsifiant : lécithine de tournesol, amidon de blé (gluten), poudre à lever : carbonates de sodium, sel, arôme naturel de vanille), lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de paprika], brisure de crêpe dentelle [farine de blé (gluten), sucre, beurre concentré (lait), lait écrémé en poudre, malt d'orge (gluten), sel], huile de tournesol, extrait de café 0,6%, noisette, perle de sucre, fourrage à la framboise (brisure de framboise 0,1%, purée de framboise 0,1%,sucre, jus de citron, gélifiant : pectine), fécule de pomme de terre, sucre glace, amande en poudre, épaississant : pectine, sirop de glucose, gélifiant : agar agar, dextrose, blanc d'oeuf de poule élevée en plein air en poudre, beurre de cacao, sel. »

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : autres fruits à coque, sésame.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1542 kJ 370 kcal	18% AR* 19% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	22 g 12 g	31% AR* 61% AR*
Glucides dont sucres	36 g 28 g	14% AR* 31% AR*
Fibres alimentaires	3,9 g	% AR*
Protéines	5,9 g	12% AR*
Sel	0,34 g	6% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-d

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France

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Avis clients

Note moyenne 3.88

12 novembre 2021

BÉMOL sur le fait que les ingrédients ne soit pas inscrits par mignardise pour les gens qui ont des allergies :(
08 août 2021

c'est bien petit mais drôlement bon, je recommande
17 janvier 2021

Un peu déçue par le produit, vraiment petit et même pour une mignardise, rapport au prix j'entends bien,, et très très sucré, j'adore les produits Picard mais là pas trop fan sur celui ci
07 janvier 2021

Au vu des pâtisseries mignardises des hypermarchés pour Noël. Je me suis rabattu sur celle de picard qui avaient meilleurs visuels. Et après deux heures au frigo très belle surprise .je reprends sans problèmes.
03 janvier 2021

Très bon, pas trop sucré et on sent bien les saveurs A racheter.
01 janvier 2021

Pour le prix je ne m’attendais pas à des pâtisseries Pierre Hermé mais elles ont fait le job. 16 mignardises à 8€ c’est ultra correct elles valent leur prix c’était bon. Petit bémol pour le film plastique qui entoure la barquette et qui écrase la crème sur les choux, pour la présentation c’est moins joli
21 novembre 2020

Petits, mais suffisant rajoutés à d'autre mignardises. Très agréables lors d'un repas trop copieux, servis avec un café par exemple.

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Retrouvez ce produit dans les rayons Brunch sucré et Repas de Noël.

16 mignardises création