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  16 mignardises création

  Réf. 082015
la boîte de 220 g 40.68 /kg
8.95
Vos buffets se mettent sur leur 31 avec ces 4 recettes de mignardises toutes plus appétissantes et chics les unes que les autres. Chocolat, café, framboise, citron, c’est un festival de gourmandises qui s’invite aussi à l’heure du thé.

Origine

Produit élaboré en France.

Le mode d'emploi

  • Décongélation
  • Au réfrigérateur
    Au réfrigérateur 2 h

    Sortez les mignardises de leur étui et retirez le film plastique dès la sortie du congélateur. Déposez-les sur une assiette de présentation, ou laissez-les sur leur plateau, et placez-les 2h au réfrigérateur. Laissez-les 5 minutes à température ambiante avant de les déguster.

Les ingrédients

Crème liquide 11,9% (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), sucre, beurre (lait), lait demi-écrémé, chocolat blanc [sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lactose (lait), lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja], framboise entière 5,3%, biscuit [oeuf entier liquide pasteurisé, sucre, farine de blé (gluten), eau, amande en poudre, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, farine de pois, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), fécule de pomme de terre, protéines de lait], oeuf entier liquide pasteurisé, chocolat noir de couverture 4,5% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), farine de blé (gluten), purée de citron (citron 3,4%, sucre), praliné aux noisettes (sucre, noisettes, émulsifiant : lécithine de soja), plaquette de chocolat noir 2,8% (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), jaune d'oeuf pasteurisé, chocolat de couverture 2,3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille), eau, brisures de crêpe dentelle [farine de blé (gluten), sucre, beurre concentré (lait), lait écrémé en poudre, farine d'orge malté (gluten), sel], brisures de framboise 1,6%, beurre de cacao, noix de coco râpée, meringue 0,9% (sucre, blanc d'oeuf liquide pasteurisé), nappage [eau, sucre, sirop de glucose-fructose de blé, gélifiants (pectines, carraghénanes), acidifiant : acide citrique], brisure de nougatine (sucre, amande), noisette hachée, sucre en grains, fécule de pomme de terre, huile de tournesol, extrait de café 0,3%, sucre glace, fourrage à la framboise (sucre, brisures de framboise 0,1%, purée de framboise 0,1%, jus de citron, gélifiant : pectines), zeste de citron semi confit (sirop de glucose-fructose de blé, zeste de citron 0,1%, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), blanc d'oeuf en poudre pasteurisé, amidon transformé de manioc, fleur de sel de Guérande, gélifiants (agar agar, pectines), fibre de blé (gluten), sel, arôme naturel de vanille 0,01%, gousse de vanille broyée épuisée 0,003%.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
1528 kJ - 18% AR
367 kcal - 18% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
22,8 g - 33% AR
14,2 g - 71% AR
Glucides
dont sucres
34,4 g - 13% AR
23,4 g - 26% AR
Fibres alimentaires
2,8 g
Protéines
4,7 g - 9% AR
Sel
0,19 g - 3% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : autres fruits à coque, sésame

La conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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