30 mignardises
- 30 pièces
- 340 kcal /100g 1416 kJ /100g
Informations détaillées
- Au réfrigérateur Préparation Cuisson au refrigerateur pendant 3 heuresSortez les mignardises de leur étui et retirez le film plastique dès la sortie du congélateur. Placez-les 3h au réfrigérateur. Laissez-les 10 min à température ambiante avant de les déguster.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
5 fraisiers 17,2%, 5 dômes abricot vanille 14,8%, 5 croustillants au chocolat 15,3%, 5 financiers citron 18,1%, 5 choux caramel 15,1%, 3 éclairs chocolat 11,5%, 2 éclairs café 7,7%.
Liste des ingrédients
(fraise 3,3%, sucre), cube de fraise 3,2%, cube d’abricot 3,1%, génoise 3% [sucre, farine de BLÉ (GLUTEN), ŒUF entier de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), eau, poudre de LAIT entier, poudres à lever : tartrate de potassium , bicarbonate de sodium], farine de BLÉ (GLUTEN), eau, chocolat blanc 2,8% [sucre, beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, matière grasse laitière (LAIT), émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille], purée de fraise sucrée (fraise 2%, sucre, eau), fondant 2,4% (sucre, sirop de glucose, eau), AMANDE en poudre 2,2%, jaune d’ŒUF (liquide, pasteurisé), génoise au cacao 1,9% [sucre, ŒUF entier de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), farine de blé (GLUTEN), cacao maigre en poudre, blanc d’ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), miel de fleurs, eau, blanc d’ŒUF en poudre de poule élevée en plein air, poudres à lever : tartrate de potassium et bicarbonate de sodium], chocolat de couverture noir 1,6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), mascarpone [crème (LAIT), correcteur d'acidité : acide citrique], brisure de crêpe dentelle 1,5% [farine de BLÉ (GLUTEN), sucre, LAIT demi-écrémé, beurre concentré (LAIT), sel], beurre de cacao, préparation au caramel au beurre salé 1,2% [sucre, crème (LAIT), beurre salé (beurre (LAIT), sel], caramel liquide aromatique 1,1% (sucre, eau), chocolat de couverture au LAIT 1% (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), huile de tournesol, purée de citron sucrée (jus de citron 0,7%, sucre), fécule de pomme de terre, jus de citron à base de concentré 0,5%, sirop de glucose, gélifiants (pectine, agar-agar), zeste de citron semi-confit 0,4% (sucre, zeste de citron, jus de citron, eau), zeste de citron 0,3%, PISTACHE hachée, amidon de maïs, cacao en poudre, extrait liquide de café 0,12% (café soluble, eau), extrait de vanille Bourbon, sel, sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), épaississants (farine de graines de caroube, gomme de xanthane), pâte café 0,03% (extrait de café, sucre), graine de vanille épuisée 0,01%, émulsifiant : lécithines de SOJA.
Nutri-score du produit: nutriscore-e
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1416 kJ 340 kcal | 17% AR* 17% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 21 g 12 g | 30% AR* 60% AR* |
| Glucides dont sucres | 31 g 25 g | 12% AR* 28% AR* |
| Fibres alimentaires | 2,7 g | % AR* |
| Protéines | 5,3 g | 11% AR* |
| Sel | 0,24 g | 4% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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Cocktail Dînatoire
Difficulté de la recette : 1/3Très facile4,42 € / personne
Avis clients
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14 novembre 2025
Après décongélation, aucune tenue des mignardises. Les éclairs sont mous moitié en eau . Pas de goût. Cher pour la piètre qualité des produits. Et le peu de quantité.
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12 novembre 2025
Je suis très contente ! Merci beaucoup!
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20 octobre 2025
bon produit sans être exceptionnel , bonne présentation .
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19 octobre 2025
Top pas trop sucré et beau cela se déguste dessert ou thé
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19 octobre 2025
Ce sont de très bon mignardises, ont sent bien le goût des fruits et chocolats. C’est bien frais. Je recommande vivement ce produit.
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26 septembre 2025
mais quel délices que ces mignardises elles sont vraiment excellentes !!!!
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25 septembre 2025
Nous avons eu des invités pour un apéritif dînatoire, tout venait de chez Picard, c’était parfait. Salé, sucré, aucun travail et tout est parti très rapidement.
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