30 canapés traiteur

Assortiment de 30 canapés traiteur surgelés : 5 canapés bloc de foie gras de canard et figue, 5 choux saumon fumé, fromage frais citronné et concombre, 5 mini tartelettes mousse et carotte marinée au citron-gingembre, 5 mini sandwichs club, fromage frais piquillo et noix de jambon salée séchée, 5 canapés rillettes de cabillaud au citron confit et ciboulette, 5 canapés beurre à la fleur de sel et Tête de Moine, Fromage de Bellelay AOP

Oeuf entier de poule élevée en plein air (liquide pasteurisé), farine de blé [farine de blé (gluten) gluten de blé], fromage frais 9,2% (contient lait), eau, fromage blanc 5,4% (contient lait), rillettes de cabillaud 5,1% [morceaux et pulpe de cabillaud 2,2% (poissons), crème fraîche (lait), colin d'Alaska (poissons), chapelure (farine de blé (gluten), levure), fibre de blé (gluten), Sel de Guérande IGP*, ciboulette], purée de carotte 4,9%, tartelette à la carotte 4,4% [farine de blé (gluten), farine de maïs, huile de tournesol, eau, carotte en poudre 0,2%, sel, levure, poivre], saumon fumé 4,2% [saumon** (poissons), sel], Tête de Moine, Fromage de Bellelay AOP*** en rosette 4,1% (lait,sel, ferments lactiques, présure animale), bloc de foie gras de canard 3,2% [foie gras de canard (origine : France****), eau, armagnac modifié (sel) , sel, poivre, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], noix de jambon salée séchée 3,1% [jambon de porc (origine : Espagne*****), sel, stabilisant : lactate de potassium, eau, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium], beurre (lait), figue noire mi-séchée 2,8%, lait demi-écrémé, préparation à base de farine [farine de seigle (gluten), farine de blé (gluten), gluten vital de blé, sel, levain de seigle dévitalisé (gluten), farine d'orge maltée toastée (gluten), agent de traitement de la farine : acide ascorbique)], chutney de figue 2% (figue 1,4%, sucre, eau, échalote, vinaigre de Xérès, amidon de tapioca, sel), farine de blé (gluten), carotte 1,7%, compotée de piquillo 1,3% (piquillo 1,2%, huile de tournesol, sel, sucre, concentré de citron, ail, mélange de plantes aromatiques, poivre blanc), crème fraîche (lait), concombre 1,2%, jus de citron 1,1%, zeste de citron semi confit 0,9% (sirop de glucose, zeste de citron jaune 0,6%, eau, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), huile de tournesol, sucre, amidon transformé de pomme de terre, sel, échalote 0,4%, ciboulette 0,3%, gingembre 0,3%, graines de pavot, noisette 0,2%, levure de boulangerie, œuf entier issu de poule élevée en plein air en poudre 0,2%, lait écrémé en poudre, persil, gluten de blé, coriandre 0,1%, noisette en poudre 0,1%, noix hachée 0,1%, semoule de pois déshydratés 0,1%, roquette 0,1%, noix en poudre 0,1%, farine de blé malté (gluten), thym, cumin 0,01%, fleur de sel de Guérande IGP* 0,01%.
*IGP : Indication Géographique Protégée
*A.O.P. : Appellation d’Origine Protégée.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, soja, autres fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques.

Produit élaboré en France