8 mini-pavlovas, 4 fruits exotiques, 4 framboise

8 parts
270 kcal /100g 1127 kJ /100g

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Ref: 082628

la boîte de 100 g

79,90 €/kg

7,99 €

Vous savez ce qui ferait une superbe addition au grand final de votre table de Noël ? Ces 8 mini pavlovas ! Les deux recettes, sont composées d’une délicieuse meringue. Mais elles se distinguent, l’une par son exotisme avec sa compotée de fruits de la passion et mangue, et l’autre par sa belle couleur rouge grâce à ses framboises entières.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 2 heures 30

Sortez les Pavlova de leur étui, et retirez les emballages. Déposez-les sur une assiette de présentation. Laissez décongeler pendant 2 heures 30 au réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Bouchées surgelées composées de 4 pièces 49% à base de meringue, préparation foisonnée à la vanille, préparation à base de mangue et fruit de la passion et décor à base de fruits à coque et morceaux de framboise déshydratée, et de 4 pièces 51% à base de meringue, préparation foisonnée à la vanille, framboise et décor à base de fruits à coque et morceaux de framboise déshydratée.

Liste des ingrédients

Crème fraîche liquide (LAIT), meringue 29,9% (sucre, blanc d'ŒUF), framboise 10,8%, mangue 8,3%, fromage fondu à la crème [fromage frais (contient LAIT), crème (LAIT), eau, protéine de LAIT, sel, épaississants (gomme xanthane, farine de graines de caroube)], jus de fruit de la passion 2,2%, NOISETTE hachée caramélisée (sucre, NOISETTE 0,4%), AMANDE hachée 0,9%, purée de mangue 0,8%, sucre, PISTACHE hachée 0,6%, jus de citron vert, morceau de framboise déshydratée 0,2%, amidon de maïs, épaississant : carraghénanes, gélifiant : pectines, vanille en poudre 0,01%.

Peut contenir des traces de : gluten, crustacés, poissons, moutarde, sésame

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 12,5 g
Energie	1127 kJ 270 kcal	14% AR* 14% AR*	141 kJ 34 kcal	2% AR* 2% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	14 g 9,4 g	20% AR* 47% AR*	1,8 g 1,2 g	3% AR* 6% AR*
Glucides dont sucres	32 g 15 g	12% AR* 17% AR*	4,0 g 1,9 g	2% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	1,4 g	% AR*	< 0,5 g	% AR*
Protéines	3,4 g	7% AR*	< 0,5 g	0% AR*
Sel	0,14 g	2% AR*	0,02 g	% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de crème origine France, de framboise origine UE et non-UE, et de mangue origine non-UE.

Avis clients

Note moyenne 3.3

D'où proviennent les avis clients ?

21 juillet 2024

C'est réussi et mes meringues étaient toutes belles et intactes !... mais je rêve que PICARD nous concocte un grand pavlova , très peu sucré ,du genre de votre vacherin aux framboises qui nous régale depuis de nombreuses années !...
15 juin 2024

C'est bon mais rapporte qualité prix c'est très cher , il y a tout juste la valeur d'une pâtisserie individuelle.
08 avril 2024

Délicieux. Mais ne pas laisser trop décongeler car trop mou après.
31 mars 2024

Meringue toute craquelée. Ce n'est pas présentable. C'est dommage !!!
19 mars 2024

A défaut de trouver une grande pavlova je me suis rabattu sur ce produit. Bon mais trop fragile. Toutes les meringues étaient cassées, non présentables.
17 mars 2024

Excellent produit La meringue très bonne La crème très bon goût Hélas un peu cher pour 8 mini-gateaux
08 mars 2024

Produit très fragile. Pavlovas écrasés, en miettes à l'ouverture de la boîte. Non présentable, tout a quasiment été jeté.

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