Velouté glacé de concombre à la menthe

108 kcal /100g

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Ref: 013477

le sachet de 600 g

5,16 €/kg

3,10 €

Un must en matière de fraîcheur, ce velouté glacé de concombre à la menthe est un régal en été. Préparé avec de l’huile d’olive, de la crème fraîche, une pointe d’ail et une note de menthe douce, c’est un délice à servir très frais. Le petit plus à présenter : des mouillettes de pain au cumin tartinées de chèvre. Irrésistible !

Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes
Décongélation

Cuisson au microondes pendant 9 min

- 150 W): Versez la quantité désirée de velouté glacé dans un plat adapté. Faites décongeler en position décongélation le temps indiqué, en remuant à mi-temps : Pour 300 g : 9 min Pour 600 g : 17 min Laissez reposer 15 à 20 min au réfrigérateur. Remuez avant de servir très frais.
À la casserole
Décongélation

Cuisson au casserole pendant 3 min

Dans une casserole, versez la quantité désirée de velouté glacé et amorcez la décongélation à feu doux en remuant continuellement, sans laisser chauffer le produit jusqu'à ce que les tablettes soient partiellement fondues. Retirez du feu. - Pour 300 g : 3 min - Pour 600 g : 4 min Laissez reposer 15 min au réfrigérateur. Remuez. Servez très frais.
Au réfrigérateur
Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 10 h

Répartissez le velouté de concombre dans un plat et faites décongeler 10 h au réfrigérateur. Remuez avant de servir et dégustez très frais.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Velouté glacé concombre, crème et menthe douce, surgelé

Liste des ingrédients

Concombre 68%, crème liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes] 9%, huile d'olive vierge extra 8,8%, brunoise de concombre 8%, échalote, eau, sel, menthe douce 0,48%, ail, préparation à base de citron (jus concentré de citron et d'orange, pulpe de citron, correcteur d'acidité : acide citrique, extrait naturel de citron), poivre. Convient aux végétariens (régime lacto-ovo-végétarien)

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	447 kJ 108 kcal	5% AR* 5% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	10 g 2,3 g	14% AR* 12% AR*
Glucides dont sucres	3,9 g 2,1 g	2% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	0,5 g	-
Protéines	0,7 g	1% AR*
Sel	0,61 g	10% AR*