retour

Vacherin vanille-framboise

VACHERIN VAN/FRAMB
  • 8 parts
  • 223 kcal /100g 940 kJ /100g
  • Nutri-score du produit : D
  • Planet-score C
Ref: 066614
la boîte de 830 g
Prix au kilo 26,49 €/kg
Prix soldé 21,99 €
-20% avec la carte
Offre valable du 27 juillet au 16 août 2026 sur une sélection de produits avec la carte Picard&Nous.
Découvrir tous les produits de l'offre
Prix au kilo carte fidélité 21,19 €/kg
Prix soldé carte fidélité 17,59 €
0
Terriblement frais, gourmand et élégant, voici le fameux vacherin glacé ! Cerclé de petites meringues rondes fondantes et de crème Chantilly onctueuse, il dévoile un cœur de glace vanille et sorbet à la framboise. Une recette revue à la hausse pour la gourmandise et le fruité. Succès assuré pour une tablée de 8 à 10 gourmets.

Avec ce produit, découvrez aussi

Informations détaillées

Modes de préparation

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Entremet glacé composé d'un sorbet à la framboise 36,7%, de crème glacée à la vanille 32,6%, de meringues 18,7% et d'un décor 12%.

Liste des ingrédients

  • Purée de framboise 23,4%, sucre, lait entier, crème liquide (lait) [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], crème fraîche (lait), blanc d’œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), eau, jaune d’œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), sirop de sucre inverti, sirop de glucose en poudre, glaçage (sucre, eau, sirop de glucose, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique), framboise 0,7%, grappe de groseille 0,6%, arôme naturel de vanille 0,5%, sucre glace (sucre, antimottant : fécule de pomme de terre), gélifiant : pectines, épaississants (gomme de guar, farine de graines de caroube), poudre de vanille épuisée.
  • Produit élaboré dans un atelier qui utilise : Céréales contenant du gluten, Soja, Fruits à coque

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit : D

Valeurs nutritionnelles moyennes
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Valeur pour 100 g % AR pour 100 g
Energie
940 kJ
223 kcal
11% AR*
11% AR*
Matières grasses
dont acides gras saturés
Matières grasses : 6,6 g
dont acides gras saturés : 4,6 g
Matières grasses : 9% AR*
dont acides gras saturés : 23% AR*
Glucides
dont sucres
Glucides : 39 g
dont sucres : 34 g
Glucides : 15% AR*
dont sucres : 38% AR*
Fibres alimentaires
< 1 g
% AR*
Protéines
2,6 g
5% AR*
Sel
0,08 g
1% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Planet-score C

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir crème origine France et de framboise origine non UE.

Avis clients

Note moyenne 4.66

  • 5 étoiles sur 5
  • 4 étoiles sur 5
  • 3 étoiles sur 5
  • 2 étoiles sur 5
  • 1 étoile sur 5
D'où proviennent les avis clients ?

Liste des avis

  • Avis de Mymy 69

    5 étoiles sur 5

    Délicieux vraiment tous mes convives ont apprécié. Meringue très croustillante,framboise magnifique et vanille parfaite.

  • Avis de Minim

    5 étoiles sur 5

    très bon produit qui m'& donné entière satisfaction.... vous pouvez proposer un coulis de fruits dans le package ce qui complète bien le produit

  • Avis de OliviaAmelia

    4 étoiles sur 5

    Délicieux ! Il a eu beaucoup de succès.

  • Avis de Cebe01

    5 étoiles sur 5

    Les coques de meringues sont excellentes.

  • Avis de ElizL22

    5 étoiles sur 5

    Très bonne surprise ! Certe chère, mais le prix est justifié tellement ce dessert est frais et goutu! J'ai hate d'en racheter

  • Avis de Bl13

    5 étoiles sur 5

    Excellent Tous les convives ont adoré Je le rachèterai avec plaisir

  • Avis de Patia77

    3 étoiles sur 5

    Bon produit depuis des années mais attention la qualité baisse un peu mais pas le prix…. Il a pris plus de 3€ en quelques années…. Je trouve très dommage aussi la présentation car avant il y avait une assiette noire en dessous du vacherin c’était plus pratique pour le découper et on pouvait recycler cette assiette pour des petits biscuits ou autres …. Maintenant c’est poubelle directe …. Dommage…. À savoir c’est pour 8 personnes et pas pour 10 ….

Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr

Retrouvez ce produit dans les rayons Produits Nutri-Score D, Fêtes des Mères et Repas de Pâques.