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Vacherin vanille-framboise

VACHERIN VAN/FRAMB
  • 8 parts
  • 223 kcal /100g 940 kJ /100g
  • Nutri-score du produit : D
  • Planet-score C
Ref: 066614
la boîte de 830 g
Prix au kilo 26,49 €/kg
Prix soldé 21,99 €
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Terriblement frais, gourmand et élégant, voici le fameux vacherin glacé ! Cerclé de petites meringues rondes fondantes et de crème Chantilly onctueuse, il dévoile un cœur de glace vanille et sorbet à la framboise. Une recette revue à la hausse pour la gourmandise et le fruité. Succès assuré pour une tablée de 8 à 10 gourmets.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Entremet glacé composé d'un sorbet à la framboise 36,7%, de crème glacée à la vanille 32,6%, de meringues 18,7% et d'un décor 12%.

Liste des ingrédients

  • Purée de framboise 23,4%, sucre, lait entier, crème liquide (lait) [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], crème fraîche (lait), blanc d’œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), eau, jaune d’œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), sirop de sucre inverti, sirop de glucose en poudre, glaçage (sucre, eau, sirop de glucose, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique), framboise 0,7%, grappe de groseille 0,6%, arôme naturel de vanille 0,5%, sucre glace (sucre, antimottant : fécule de pomme de terre), gélifiant : pectines, épaississants (gomme de guar, farine de graines de caroube), poudre de vanille épuisée.
  • Produit élaboré dans un atelier qui utilise : Céréales contenant du gluten, Soja, Fruits à coque

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit : D

Valeurs nutritionnelles moyennes
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Valeur pour 100 g % AR pour 100 g
Energie
940 kJ
223 kcal
11% AR*
11% AR*
Matières grasses
dont acides gras saturés
Matières grasses : 6,6 g
dont acides gras saturés : 4,6 g
Matières grasses : 9% AR*
dont acides gras saturés : 23% AR*
Glucides
dont sucres
Glucides : 39 g
dont sucres : 34 g
Glucides : 15% AR*
dont sucres : 38% AR*
Fibres alimentaires
< 1 g
% AR*
Protéines
2,6 g
5% AR*
Sel
0,08 g
1% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Planet-score C

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir crème origine France et de framboise origine non UE.

Avis clients

Note moyenne 4.66

  • 5 étoiles sur 5
  • 4 étoiles sur 5
  • 3 étoiles sur 5
  • 2 étoiles sur 5
  • 1 étoile sur 5
D'où proviennent les avis clients ?

Liste des avis

  • Avis de GG 30

    5 étoiles sur 5

    Toujours satisfaite des produits

  • Avis de Bbmm

    5 étoiles sur 5

    Délicieux vacherin très joli avec une excellente meringue et une glace framboise succulente

  • Avis de Hyun

    2 étoiles sur 5

    Pas satisfait... À la découpe du vacherin, la meringue autour du gâteau glacé se casse en mille morceaux...

  • Avis de Es Calo

    5 étoiles sur 5

    Une valeur sûre pour clôturer un repas de fête, le vacherin de Picard est incontournable.

  • Avis de Alfo

    4 étoiles sur 5

    Vacherin Glacé vraiment excellente mais un peu chère !

  • Avis de VD91

    5 étoiles sur 5

    Trés contente de ce produit

  • Avis de Viane 66

    5 étoiles sur 5

    Délicieux, pris 2 pour un repas anniversaire pendant la canicule pour 20 personnes, tout le monde s est régalé, penser à le sortir avant pour que les fruits sur le dessus ne soient pas congelés.

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Retrouvez ce produit dans les rayons Repas de Pâques, Fêtes des Mères et Produits Nutri-Score D.