Vacherin vanille-framboise

8 parts
223 kcal /100g 940 kJ /100g

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Ref: 066614

la boîte de 830 g

26,49 €/kg

21,99 €

Sélection festive

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Terriblement frais, gourmand et élégant, voici le fameux vacherin glacé ! Cerclé de petites meringues rondes fondantes et de crème Chantilly onctueuse, il dévoile un cœur de glace vanille et sorbet à la framboise. Une recette revue à la hausse pour la gourmandise et le fruité. Succès assuré pour une tablée de 8 à 10 gourmets.

Informations détaillées

Modes de préparation

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Entremet glacé composé d'un sorbet à la framboise 36,7%, de crème glacée à la vanille 32,6%, de meringues 18,7% et d'un décor 12%.

Liste des ingrédients

Purée de framboise 23,4%, sucre, lait entier, crème liquide (lait) [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], crème fraîche (lait), blanc d’œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), eau, jaune d’œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), sirop de sucre inverti, sirop de glucose en poudre, glaçage (sucre, eau, sirop de glucose, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique), framboise 0,7%, grappe de groseille 0,6%, arôme naturel de vanille 0,5%, sucre glace (sucre, antimottant : fécule de pomme de terre), gélifiant : pectines, épaississants (gomme de guar, farine de graines de caroube), poudre de vanille épuisée.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : Céréales contenant du gluten, Soja, Fruits à coque

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	940 kJ 223 kcal	11% AR* 11% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	6,6 g 4,6 g	9% AR* 23% AR*
Glucides dont sucres	39 g 34 g	15% AR* 38% AR*
Fibres alimentaires	< 1 g	% AR*
Protéines	2,6 g	5% AR*
Sel	0,08 g	1% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir crème origine France et de framboise origine non UE.

Avis clients

Note moyenne 4.76

D'où proviennent les avis clients ?

09 décembre 2025

Ce vacherin est notre produit excellent et préféré pour sa saveur, sa composition et aussi son bel aspect. Nous l'achetons régulièrement pour le déguster comme dessert et nous ne nous en lassons pas !
08 décembre 2025

Pour ma part, le vacherin huit personnes excellent, mais j’attends de voir car je suis sans gluten, j’attends différents produits sans gluten en surgelé
04 décembre 2025

Délicieux tout le monde l’a adoré
19 novembre 2025

Satisfaite
17 novembre 2025

Un gâteau vraiment délicieux
17 novembre 2025

Très bon Mais emballage trop grand ?
16 novembre 2025

Très bon produit En revanche le prix a beaucoup augmenté en peu de temps

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Retrouvez ce produit dans les rayons Fêtes des Mères, Produits Nutri-Score D et Repas de Pâques.