Pommes dauphine

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Ref: 012543

le sachet de 500 g

3,00 €/kg

1,70 €

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2,84 €/kg

1,42 €

D’une légèreté et d’une finesse incomparable, ces pommes dauphines précuites sont fondantes à souhait. Préparées à base de pâte à choux aux œufs, elles sont un accompagnement de choix pour une viande rouge en duo avec des haricots verts. Un régal vous attend !

Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Préparation

Cuisson au four pendant 20 min

Cuisson à 180°C

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Etalez les pommes dauphines dans un plat sur une seule couche. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire en remuant à mi-temps : - Four traditionnel : 25 minutes - Four à chaleur tournante : 20 minutes
À la poêle Préparation

Cuisson au poele pendant 11 min

Disposez les pommes dauphines en une seule couche dans un peu d'huile chaude. Faites-les cuire à feu moyen 11 minutes en les remuant régulièrement. Déposez les pommes dauphines sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de matière grasse.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pommes dauphines préfrites, surgelées

Liste des ingrédients

Purée de pomme de terre réhydratée 45,8% (eau, flocon de pomme de terre), farine de blé (gluten), huile de tournesol, œuf entier liquide pasteurisé salé 14,4% (œuf, sel), amidon de blé (gluten), pomme de terre déshydratée, dextrose, poivre.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1180 kJ 283 kcal	14% AR* 14% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	16 g 2,2 g	23% AR* 11% AR*
Glucides dont sucres	29 g 4,9 g	11% AR* 5% AR*
Fibres alimentaires	2,6 g	% AR*
Protéines	3,9 g	8% AR*
Sel	0,99 g	16% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-c

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en Belgique à partir de pomme de terre origine Allemagne et/ou Belgique et/ou France et/ou Pays-Bas et oeuf origine UE et non-UE.

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Avis clients

Note moyenne 3.79

04 septembre 2021

Les pommes dauphine sont bonnes, croquantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur.
26 juin 2021

Nous avons apprécié ces pommes dauphines goût attendu correct
27 mai 2021

Ici les pommes dauphines sont adoptées pour les midi de flemme. Croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Personnellement je n'ai jamais eu de problème avec la cuisson au four, elles ont bon goût. Ça dépanne bien !
24 mai 2021

Je ne réussis jamais à cuire correctement ce produit, si je respecte les 20mns à 170° les pommes dauphines sont bien trop cuites la croûte est noire. Y a t il une erreur sur le paquet concernant le mode de cuisson ??? Pouvez vous me dire quelle est la solution car je trouve ça dommage.
17 mai 2021

j'ai apprécié la texture et l'absence de gout de graisse comme une marque bien connue ; produit apprécié si on ne regarde pas la composition ; je n'en racheterai plus à cause de ça du coup
21 avril 2021

Fondante et savoureuse Je les adorent ainsi que la famille
30 mars 2021

Dommage qu'on peut pas mettre un zéro. Un produit industriel, sans aucun goût. Fabriqué à base de flocons de pommes de terre et diphosphate disodique. A éviter !

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Retrouvez ce produit dans les rayons Cuisine végétarienne, Repas de Pâques et Produits à moins de 3 euros.

Pommes dauphine