Croquettes de pommes de terre

185 kcal /100g 775 kJ /100g

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Ref: 050075

le sachet de 1 kg

3,60 €/kg

3,60 €

Un bon accompagnement venant tout droit d'une célèbre recette Belge. Croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, ces croquettes de pomme de terre feront la paire avec une bonne pièce de viande, ou juste seules à picorer.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Préparation sans décongélation

Cuisson au four pendant 18 min

Cuisson à 180°C

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Étalez les croquettes surgelées sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer le temps indiqué : -Four traditionnel : 20 min -Four à chaleur tournante : 18 min. Picard vous recommande ce mode de préparation.
À la friteuse Préparation sans décongélation

Cuisson au friteuse pendant 3 min 30 s

Disposez les croquettes surgelées dans le panier de friture en une seule couche puis plongez-le dans l’huile chaude (175°C maximum). Laissez cuire pendant 3 minutes 30 secondes jusqu'à obtention d'une couleur légèrement dorée sans secouer le panier de friture pendant la cuisson. Déposez le produit sur du papier absorbant pour éliminer l’excès de matière grasse.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Préparation à base de pomme de terre préfrite surgelée

Liste des ingrédients

Purée de pomme de terre 84,6%, huile de tournesol, pomme de terre deshydratée 4,7% (pomme de terre, curcuma), amidon de pomme de terre, fibre de pois, amidon de pois, dextrose, sel, poivre blanc.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : Céréales contenant du gluten, Oeuf, Lait

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	775 kJ 185 kcal	9% AR* 9% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	7,8 g 1,1 g	11% AR* 6% AR*
Glucides dont sucres	24 g 0,8 g	9% AR* 1% AR*
Fibres alimentaires	4,9 g	% AR*
Protéines	2,2 g	4% AR*
Sel	0,57 g	9% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Le nutriscore affiché a été calculé sur la base du produit surgelé avant cuisson. les transformations ultérieures sont susceptibles de modifier ce nutriscore.

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

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