Croquettes de pommes de terre, Belgique

185 kcal /100g 775 kJ /100g

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Ref: 050075

le sachet de 1 kg

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Un bon accompagnement venant tout droit d'une célèbre recette Belge. Croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, ces croquettes de pomme de terre feront la paire avec une bonne pièce de viande, ou juste seules à picorer.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au four
Préparation sans décongélation

Cuisson au four pendant 18 min

Cuisson à 180°C

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Étalez les croquettes surgelées sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer le temps indiqué : -Four traditionnel : 20 min -Four à chaleur tournante : 18 min. Picard vous recommande ce mode de préparation.
À la friteuse
Préparation sans décongélation

Cuisson au friteuse pendant 3 min 30 s

Disposez les croquettes surgelées dans le panier de friture en une seule couche puis plongez-le dans l’huile chaude (175°C maximum). Laissez cuire pendant 3 minutes 30 secondes jusqu'à obtention d'une couleur légèrement dorée sans secouer le panier de friture pendant la cuisson. Déposez le produit sur du papier absorbant pour éliminer l’excès de matière grasse.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Préparation à base de pomme de terre préfrite surgelée

Liste des ingrédients

Purée de pomme de terre 84,6%, huile de tournesol, pomme de terre deshydratée 4,7% (pomme de terre, curcuma), amidon de pomme de terre, fibre de pois, amidon de pois, dextrose, sel, poivre blanc.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, œuf, lait.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	775 kJ 185 kcal	9% AR* 9% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	7,8 g 1,1 g	11% AR* 6% AR*
Glucides dont sucres	24 g 0,8 g	9% AR* 1% AR*
Fibres alimentaires	4,9 g	-
Protéines	2,2 g	4% AR*
Sel	0,57 g	9% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-a

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

LE NUTRISCORE AFFICHÉ A ÉTÉ CALCULÉ SUR LA BASE DU PRODUIT SURGELÉ AVANT CUISSON. LES TRANSFORMATIONS ULTÉRIEURES SONT SUSCEPTIBLES DE MODIFIER CE NUTRISCORE

Origine de nos produits

Produit élaboré en Belgique à partir de pomme de terre origine UE (Allemagne et/ou Belgique et/ou France et/ou Pays-Bas).

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Avis clients

Note moyenne 4.56

18 mai 2021

La purée : c'est toujours bon. Là, la présentation rigolote ajoute qq chose de plaisant ! Délicieux !
10 mai 2021

super ! bon gout on aime tous. A faire avec une viande par exemple
21 avril 2021

Je les ai préparés au four et je les trouve pas ouf...
19 avril 2021

Il s'agit d'une variante aux purées de pomme de terre, ici pour la friteuse. Si les pommes sont fondantes, je n'ai pas accroché, les trouvant trop copieuses à mon goût.
08 avril 2021

Délicieuses! Cela change des frites Croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur Parfait au four! Je racheterai, c'est sûr
28 mars 2021

Nous sommes vraiment satisfaits de ces petites friandises aux pommes de terre. Aussi bien cuit au four que frit. Nous avons trouvé le repas particulièrement satisfaisant lorsque nous les avons associés à du poisson et à une salade - un vrai régal.
27 mars 2021

Super bon. Croustillant à l'extérieur et moelleux comme il faut. J'en rachèterai

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Croquettes de pommes de terre, Belgique