Livraison de surgelés à domicile Picard
Découvrez les recettes, les suggestions et les menus pour trouver des idées pour chaque plat.
Idées à cuisiner Tout afficher
  • Les suggestions
La recette du mois
La recette du mois

Blanquette de poissons à la moutarde

Découvrir

Fermer
Les actualités Tout afficher

Les engagements Picard : Les 6 raisons de préférer Picard...

Lire la suite
Les engagements Picard

Bilan de notre engagement en matière de RSE : Picard, un acteur engagé !...

Lire la suite
Bilan de notre engagement en matière de RSE
Picard vous répond
Qualité et savoir-faire

Qualité & Savoir-Faire

Découvrez tous les sujets qui
nourrissent l'alimentation,
et nos réponses : petits secrets et grandes vérités au menu.

Parcourir

Fermer

  Petits pois doux extra-fins

  Réf. 001659
le sac de 1 kg 1.95 /kg
1.95 2.15
-5% supplémentaires avec la carte
Ces petits pois doux sont issus de légumes frais, triés, calibrés et soigneusement lavés et blanchis avant surgélation. D’une variété ridée, sélectionnée pour sa grande tendreté, ils sont prêts à cuire et forment un accompagnement idéal pour vos plats en quelques minutes.

Origine

Petit pois cultivé en France.

Le mode d'emploi

  • Préparation sans décongélation
  • À la cocotte
    À la cocotte 7 min

    Faites revenir avec un peu de matière grasse. Mouillez à mi-hauteur avec de l'eau. Laissez cuire 7 minutes à couvert.

  • À la casserole
    À la casserole 5 min

    Faites cuire 5 minutes à partir de la reprise du frémissement de l'eau. Egouttez.

  • Au panier vapeur
    Au panier vapeur 8 min

    Dans un panier vapeur placé au-dessus d'une eau frémissante, couvrez et laissez cuire 8-10 minutes.

  • Au micro-ondes
    Au micro-ondes 5 min

    Laissez cuire avec un peu d'eau à couvert le temps indiqué. Puissance restituée du four à micro-ondes 900 W. ¼ verre d'eau pour 250 g : 5 min - ½ verre d'eau pour 500 g : 8 min.

Les ingrédients

Petit pois doux extra-fin.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
263 kJ - 3% AR
63 kcal - 3% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
0,9 g - 1% AR
0,2 g - 1% AR
Glucides
dont sucres
5,5 g - 2% AR
3 g - 3% AR
Fibres alimentaires
6,4 g
Protéines
5 g - 10% AR
Sel
0,01 g - 0,1% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Une pointe de nouveauté, une note d'originalité, variez les plaisirs et redécouvrez ce produit grâce à ces recettes qui lui offrent un supplément d’âme… divin.

Reglette empreinte verte Tableau empreinte verte

Impact environnemental:
Le petit pois est pénalisé par son faible rendement de préparation (écossage, nettoyage...), rendant sa culture plus émettrice de GES (gaz à effet de serre) que la moyenne des légumes (ramené à 100g de produit prêt à consommer).
La distribution (transports et magasins) représente environ 1/3 de l'indicateur changement climatique, et l'utilisation par le consommateur environ 1/5. Les étapes d’assemblage, de distribution et d’utilisation ne posent que peu de problèmes de pollution d’eau et d’atteinte à la biodiversité.

Les suggestions d'accompagnement :
Précédent
Ceux qui ont aimé ce produit ont aussi aimé :
Précédent