Menu familial 5 étoiles

Les étapes de préparation

1. 1. Mettez les petits pois dans un plat adapté au micro-onde. Laissez cuire avec un peu d'eau à couvert le temps indiqué : Puissance restituée du four à micro-ondes : 750 W 900 W 1 verre d'eau pour : 1 kg 20 min 16 min OU Faites les cuire à la casserole pendant 5 minutes à partir de la reprise du frémissement de l'eau. Egouttez.
2. 2. Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Etalez les frites sur une plaque, en une seule couche. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué, en retournant à mi-cuisson: - Four traditionnel : 14 -15 min - Four à chaleur tournante : 13 - 15 min
3. 3. Sortez le cake de son étui carton puis retirez le film plastique. Déposez le cake sur une assiette, mettez l'ensemble au four à micro-ondes le temps indiqué. 750 watts 900 watts 3 min 2 min 30 Laissez reposer le cake 5 min avant de le trancher.
4. 4. Déposez les côtes de porc dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse et laissez-les cuire à feu moyen pendant 10 minutes en les retournant régulièrement.
5. 5. Sortez le Croquant chocolat de son étui et déposez-le sur une assiette de présentation avec sa cloche de protection. Placez-le au réfrigérateur et laissez décongeler pendant 5 heures.