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Menu familial 5 étoiles

Menu familial 5 étoiles
  • Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
  • 4 personnes
  • Croquant chocolat
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
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Les ingrédients

Chez Picard

Chez Picard

  • Petits pois doux extra-fins
  • Inédites façon rustique
  • Mini-cake jambon olives
  • 4 côtes de porc désossées marinées au thym et au romarin
  • Croquant chocolat
Voir la liste de courses

Les étapes de préparation

  1. 1. Mettez les petits pois dans un plat adapté au micro-onde. Laissez cuire avec un peu d'eau à couvert le temps indiqué : Puissance restituée du four à micro-ondes : 750 W 900 W 1 verre d'eau pour : 1 kg 20 min 16 min OU Faites les cuire à la casserole pendant 5 minutes à partir de la reprise du frémissement de l'eau. Egouttez.
  2. 2. Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Etalez les frites sur une plaque, en une seule couche. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué, en retournant à mi-cuisson: - Four traditionnel : 14 -15 min - Four à chaleur tournante : 13 - 15 min
  3. 3. Sortez le cake de son étui carton puis retirez le film plastique. Déposez le cake sur une assiette, mettez l'ensemble au four à micro-ondes le temps indiqué. 750 watts 900 watts 3 min 2 min 30 Laissez reposer le cake 5 min avant de le trancher.
  4. 4. Déposez les côtes de porc dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse et laissez-les cuire à feu moyen pendant 10 minutes en les retournant régulièrement.
  5. 5. Sortez le Croquant chocolat de son étui et déposez-le sur une assiette de présentation avec sa cloche de protection. Placez-le au réfrigérateur et laissez décongeler pendant 5 heures.

La liste de courses

  • Petits pois doux extra-fins, France

    Petits pois doux extra-fins, France

    le sachet de 1 kg
    2,95 € / kg
    2,95 €
    2,95 € / kg
    2,95 €
  • Inédites façon rustique

    Inédites façon rustique

    le sachet de 500 g
    6,60 € / kg
    3,30 €
    6,60 € / kg
    3,30 €
  • Mini-cake jambon olives (à trancher)

    Mini-cake jambon olives (à trancher)

    la boîte de 245 g
    15,10 € / kg
    3,70 €
    15,10 € / kg
    3,70 €
  • 4 côtes de porc désossées marinées au thym,romarin

    4 côtes de porc désossées marinées au thym,romarin

    la boîte de 520 g
    15,28 € / kg
    7,95 €
    15,28 € / kg
    7,95 €
  • Croquant chocolat

    Croquant chocolat

    la boîte de 600 g
    20,83 € / kg
    12,50 €
    20,83 € / kg
    12,50 €

Avis clients

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