Champignons de Paris émincés

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Ref: 006500

le sachet de 1 kg

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Cueillis à la main, ces champignons de Paris sont lavés, parés, triés et coupés en lamelles avant surgélation. D’origine du Val de Loire, ils sont pratiques pour vos préparations culinaires et délicieux avec une vinaigrette en salade.

Informations détaillées

Modes de préparation

À la poêle Cuisson

Cuisson au poele pendant 6 min

Versez les champignons dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse. Laissez cuire à feu vif en remuant régulièrement, le temps indiqué. Pour 500g : 6 min Pour 1kg : 9 min
À la casserole Cuisson

Cuisson au casserole pendant 5 min

Plongez les champignons dans une casserole d'eau bouillante légèrement vinaigrée. Laissez cuire 5 minutes à partir de la reprise du frémissement. Egouttez.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Champignons de Paris émincés, surgelés

Liste des ingrédients

Champignon de Paris.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	78 kJ 19 kcal	1% AR* 1% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	0,4 g 0,1 g	1% AR* 1% AR*
Glucides dont sucres	0,8 g < 0,5 g	0,3% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	2 g	% AR*
Protéines	2 g	4% AR*
Sel	0,04 g	1% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-a

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

La teneur en sel est exclusivement due au sodium présent naturellement dans le produit.

Origine de nos produits

Champignon de paris cultivé, transformé et conditionné en France

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Avis clients

Note moyenne 3.13

25 avril 2021

Ces champignons rendent vraiment trop d'eau et deviennent gris foncé à la préparation: peu appétissant.
08 février 2021

j ai mis dans la poele 300 g de champignons ,j'ai recupere 100 g d eau et seulement 200 g de champignonsje ne recommande pas ce produit
20 novembre 2020

j'ai fait revenir à feu vif les champignons , ils ont perdu de l'eau comme des frais puis persillade. Très bon.
15 novembre 2020

Ces champignons n'ont pas de goût puisque gorgés d'eau. Il faut les saisir à feu vif, les égoutter pour pouvoir ensuite les cuisiner.
30 octobre 2020

Pour le prix ils devraient être tres bon, mais ils sont gorgé d'eaux , j'en mais sur ma pizza et sa devient une piscine obliger d'éponge avec du sopalin.
31 mars 2020

Les champignons malgré la cuisson à feu vif rendent trop d’eau lors de la cuisson à la poêle. Peut-être ce sera possible de les utiliser dans une soupe, mais c’est tout. Produit décevant !
15 mars 2020

Goût trop fade. Vraiment très très loin des champignons frais. Qualité aussi médiocre que des champignons en conserve. En+ ils relachent beaucoup trop d'eau à la cuisson. Très déçue. Je ne recommande pas du tout.

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