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Spaghetti verdi et crevettes aux herbes et à l'ail

5,33 € / personne*
Spaghetti verdi et crevettes aux herbes et à l'ail
  • Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
  • 4 personnes
  • Sans décongélation
  • Préparation : 8 min
  • Cuisson : 15 min
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*Calcul du prix fait sur la base des produits Picard uniquement

Les ingrédients

Chez Picard

Chez Picard

  • 200 g de brocolis en fleurettes
  • 150 g de petits pois
  • 2 cuil. à soupe d'estragon
  • 2 cuil. à soupe d'aneth
  • 10 crevettes décortiquées crues
  • 1 cuil. à soupe d'ail coupé
Voir la liste de courses
Chez l'épicier

Chez l'épicier

  • 300 g de spaghetti
  • Parmesan (pour les enfants)
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Les étapes de préparation

  1. 1. Faites cuire à la vapeur les brocolis et les petits pois pendant 8min. Lorsqu’ils sont bien cuits, mixez-les finement, filtrez pour ôter les peaux de petits pois avec 1 cuil. à soupe d’estragon et 1 cuil. à soupe d’aneth. Salez, poivrez et ajoutez 2 cuil. à soupe d’huile d’olive.
  2. 2. Faites chauffer une grande casserole d’eau, lorsqu’elle boue, ajoutez le sel et plongez-y les pâtes. Faites-les cuire al dente selon le temps indiqué sur le paquet.
  3. 3. Pendant ce temps, faites chauffer 2 cuil à soupe d’huile d’olive dans une sauteuse et faites-y revenir les crevettes avec l’ail et les herbes 3 minutes. Salez et poivrez
  4. 4. Egouttez-les pâtes en conservant un peu d’eau de cuisson (15cl), versez la crème verte dans la casserole avec l’eau de cuisson des pâtes et faites-cuire 1 min en mélangeant bien.
  5. 5. Répartissez les spaghettis dans 4 assiettes.
  6. 6. Pour les enfants : ajoutez du parmesan dans les assiettes.
  7. 7. Pour les parents : ajutez les crevettes aux pâtes.

La liste de courses

  • Fleurettes de brocolis, Espagne

    Fleurettes de brocolis, Espagne

    le sachet de 1 kg
    3,40 € / kg
    3,40 €
    3,40 € / kg
    3,40 €
  • Petits pois doux extra-fins, France

    Petits pois doux extra-fins, France

    le sachet de 1 kg
    2,95 € / kg
    2,95 €
    2,95 € / kg
    2,95 €
  • Estragon coupé

    Estragon coupé

    la boîte de 50 g
    39,80 € / kg
    1,99 €
    39,80 € / kg
    1,99 €
  • Aneth coupé

    Aneth coupé

    la boîte de 50 g
    39,80 € / kg
    1,99 €
    39,80 € / kg
    1,99 €
  • Queues crevettes crue ASC, Honduras ou Vietnam

    Queues crevettes crue ASC, Honduras ou Vietnam

    la boîte de 250 g
    31,96 € / kg
    7,99 €
    31,96 € / kg
    7,99 €
  • Ail coupé

    Ail coupé

    la boîte de 100 g
    29,90 € / kg
    2,99 €
    29,90 € / kg
    2,99 €
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