Queues crevettes crue ASC, Honduras ou Vietnam
- 22 parts
- 78 kcal /100g 330 kJ /100g
Informations détaillées
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Conseils de préparation
Préparation après décongélation
Avant toute utilisation, passez le produit sous l’eau froide et égouttez-le.
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À la poêle
Cuisson sans décongélation
Cuisson au poele pendant 3 - 4 minFaites saisir les crevettes dans un peu de matière grasse 3 à 4 min à feu moyen, en couvrant. Retournez de temps en temps.
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Au panier vapeur
Cuisson sans décongélation
Cuisson au paniervapeur pendant 3 - 4 minPlacez les queues de crevettes dans un panier vapeur. Couvrez et laissez cuire 3 à 4 min au-dessus d’un court-bouillon frémissant.
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Au court-bouillon
Cuisson sans décongélation
Cuisson au courtbouillon pendant 2 - 3 minPlongez les queues de crevettes dans un court-bouillon frémissant. Laissez cuire 2 à 3 min environ dès la reprise du frémissement.
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Au four
Cuisson sans décongélation
Cuisson au four pendant 14 - 16 minCuisson à 210°CSi les crevettes sont rangées et collées les unes aux autres : préchauffé à 210°C (th.7) : Disposez les crevettes dans un plat à four et badigeonnez-les d’huile d’olive. Enfournez à mi-hauteur. Laissez cuire 14 à 16 min, en séparant et retournant les crevettes à mi-temps.
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Au four
Cuisson sans décongélation
Cuisson au four pendant 6 - 8 minCuisson à 210°CSi les crevettes sont présentées en sachet et surgelées individuellement : préchauffé à 210°C (th.7) : Disposez les crevettes côte à côte dans un plat à four et badigeonnez-les d’huile d’olive. Enfournez à mi-hauteur. Laissez cuire 6 à 8 min, en retournant les crevettes à mi-temps.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
330 kJ
78 kcal
|
4% AR*
4% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
0,7 g
0,2 g
|
1% AR*
1% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
< 0,5 g
< 0,5 g
|
0% AR*
0% AR*
|
| Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
|
| Protéines |
18 g
|
36% AR*
|
| Sel |
0,21 g
|
4% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
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Avis clients
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18 novembre 2023
Les queues de crevettes sont excellentes. J'en rachèterai
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13 novembre 2023
produit que j'achète très souvent, j'en mets dans diverses recettes, tout le monde aime
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11 novembre 2023
Les queues de Crevettes sont excellentes. Je les fais mariner avec de la pâte de curry et du lait de coco. Trop bon
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06 novembre 2023
j'apprécie que les crevettes soient décortiquées (sauf la queue) et crues. De ce fait elles ne sont pas dures à la cuisson et faciles d'utilisation. Avec du lait de coco, piment asiatique et tomates, elles accompagnent très bien des pâtes !
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09 octobre 2023
Produit cher pour un accompagnement froid ou chaud dans un plat.
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22 août 2023
J ai acheté 2 paquets de crevettes du Honduras pour les flamber au cognac. Elles n avaient aucun goût, insipides! D habitude c est une tuerie et la vraiment décevant.!
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01 août 2023
Achat pour la 1ère fois. J'ai apprécié l'utilisation rapide et le fait que les crevettes soient crues
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