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Salade de riz aux petits légumes, ananas et crevettes

5,53 € / personne*
Salade de riz aux petits légumes, ananas et crevettes
  • Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
  • 4 personnes
  • Sans décongélation
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 7 min
  • Marinade : 30 min
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*Calcul du prix fait sur la base des produits Picard uniquement

Les ingrédients

Chez Picard

Chez Picard

  • 1 sachet de riz basmati aux petits légumes
  • 1 paquet de queues de crevettes décortiquées
  • 2 cuil. à soupe de gingembre coupé
  • 1 cuil. à soupe d'ail coupé
  • 150g d'ananas
  • 3 cuil. à soupe de coriandre coupée
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Chez l'épicier

Chez l'épicier

  • 2 cuil. à soupe de sauce soja
  • 1 cuil. à soupe de miel (ou de sucre)
  • 2 cuil. à soupe d’huile de sésame

Les étapes de préparation

  1. 1. Mixez le miel avec la sauce soja, l’ail, le gingembre et l’huile de sésame.
  2. 2. Séparez les crevettes et passez-les rapidement sous l’eau pour ôter la glace. Egouttez bien et déposez les crevettes dans un sachet hermétique avec la marinade préparée. Laissez mariner 30 min à température ambiante.
  3. 3. Déposez le riz dans un plat adapté au micro-ondes et faites-le décongeler 5 min puissance 750W. Poivrez-le généreusement et salez. Coupez l’ananas en dés. Mélangez-les au riz et laissez refroidir. Ajoutez alors la coriandre et mélangez à nouveau.
  4. 4. Dans une poêle bien chaude, faites griller les crevettes 1 min de chaque côté. Ajoutez-les au riz et mélangez. Servez tiède ou froid.

La liste de courses

  • Riz basmati cuisiné aux petits légumes

    Riz basmati cuisiné aux petits légumes

    le sachet de 600 g
    4,83 € / kg
    2,90 €
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    2,90 €
  • Queues crevettes crue ASC, Honduras ou Vietnam

    Queues crevettes crue ASC, Honduras ou Vietnam

    la boîte de 250 g
    31,96 € / kg
    7,99 €
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    7,99 €
  • Gingembre coupé

    Gingembre coupé

    la boîte de 75 g
    26,53 € / kg
    1,99 €
    26,53 € / kg
    1,99 €
  • Ail coupé

    Ail coupé

    la boîte de 100 g
    29,90 € / kg
    2,99 €
    29,90 € / kg
    2,99 €
  • Ananas en morceaux, Costa Rica

    Ananas en morceaux, Costa Rica

    le sachet de 600 g
    7,08 € / kg
    4,25 €
    7,08 € / kg
    4,25 €
  • Coriandre coupée

    Coriandre coupée

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    39,80 € / kg
    1,99 €
    39,80 € / kg
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