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Salade de riz aux petits légumes, ananas et crevettes

5,62 € / personne Calcul du prix fait sur la base des produits Picard uniquement
Vidéo : Recette de Salade de riz aux petits légumes, ananas et crevettes
Salade de riz aux petits légumes, ananas et crevettes
  • Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
  • 4 personnes
  • Sans décongélation
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 7 min
  • Marinade : 30 min
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Les ingrédients

Chez Picard

Chez Picard

  • 1 sachet de riz basmati aux petits légumes
  • 1 paquet de queues de crevettes décortiquées
  • 2 cuil. à soupe de gingembre coupé
  • 1 cuil. à soupe d'ail coupé
  • 150g d'ananas
  • 3 cuil. à soupe de coriandre coupée
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Chez l'épicier

Chez l'épicier

  • 2 cuil. à soupe de sauce soja
  • 1 cuil. à soupe de miel (ou de sucre)
  • 2 cuil. à soupe d’huile de sésame

Les étapes de préparation

  1. Mixez le miel avec la sauce soja, l’ail, le gingembre et l’huile de sésame.
  2. Séparez les crevettes et passez-les rapidement sous l’eau pour ôter la glace. Egouttez bien et déposez les crevettes dans un sachet hermétique avec la marinade préparée. Laissez mariner 30 min à température ambiante.
  3. Déposez le riz dans un plat adapté au micro-ondes et faites-le décongeler 5 min puissance 750W. Poivrez-le généreusement et salez. Coupez l’ananas en dés. Mélangez-les au riz et laissez refroidir. Ajoutez alors la coriandre et mélangez à nouveau.
  4. Dans une poêle bien chaude, faites griller les crevettes 1 min de chaque côté. Ajoutez-les au riz et mélangez. Servez tiède ou froid.

La liste de courses

  • Riz basmati cuisiné aux petits légumes

    Riz basmati cuisiné aux petits légumes

    le sachet de 600 g
    4,83 € / kg
    2,90 €
    0
    4,83 € / kg
    2,90 €
  • Queues crevettes crue ASC, Honduras ou Vietnam

    Queues crevettes crue ASC, Honduras ou Vietnam

    la boîte de 250 g
    31,96 € / kg
    7,99 €
    0
    31,96 € / kg
    7,99 €
  • Gingembre coupé

    Gingembre coupé

    la boîte de 75 g
    26,66 € / kg
    2,00 €
    0
    26,66 € / kg
    2,00 €
  • Ail coupé

    Ail coupé

    la boîte de 100 g
    29,90 € / kg
    2,99 €
    0
    29,90 € / kg
    2,99 €
  • Ananas en morceaux, Costa Rica ou Philippines

    Ananas en morceaux, Costa Rica ou Philippines

    le sachet de 600 g
    7,66 € / kg
    4,60 €
    0
    7,66 € / kg
    4,60 €
  • Coriandre coupée

    Coriandre coupée

    la boîte de 50 g
    40,00 € / kg
    2,00 €
    0
    40,00 € / kg
    2,00 €
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