Morceaux de calmar géants cuits
- 74 kcal /100g 313 kJ /100g
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Informations détaillées
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Conseils de préparation
Réchauffage
Avant toute utilisation, passez les morceaux de calmar géant sous l’eau froide.
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Conseils de préparation
Préparation froide
Consommation froide : en salade, avec une vinaigrette bien relevée.
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Au court-bouillon
Décongélation
Cuisson au courtbouillon pendant 1 min 30Plongez dans un court-bouillon frémissant et laissez 1 min 30 à partir de la reprise du frémissement puis égouttez.
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Au micro-ondes
Décongélation
Cuisson au microondes pendant 7 - 10 minFaites décongeler dans un plat adapté, 7 min pour 150 g, 10 min pour 300 g, en retournant à mi-temps. Laissez reposer 10 min au réfrigérateur puis égouttez avant utilisation.
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 4 hLaissez 4 heures, les morceaux de calmar posés sur une assiette et recouverts de film alimentaire étirable.
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Conseils de préparation
Préparation chaude
Consommation chaude :
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Au court-bouillon
Réchauffage
Cuisson au courtbouillon pendant 3 min(sans décongélation) Plongez dans un court-bouillon frémissant et laissez 3 min à partir de la reprise du frémissement puis égouttez.
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À la poêle
Réchauffage
Cuisson au poele pendant 2 - 3 min(après décongélation) Faites saisir les morceaux de calmar dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, 2 à 3 min à feu moyen en remuant régulièrement.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
313 kJ
74 kcal
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% AR*
% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
0,9 g
0,2 g
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% AR*
% AR*
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Glucides dont sucres |
< 0,5 g
< 0,5 g
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% AR*
% AR*
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| Fibres alimentaires |
< 0,5 g
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% AR*
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| Protéines |
16 g
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% AR*
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| Sel |
0,81 g
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% AR*
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Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
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Avis clients
4.39 sur 5.0
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06 janvier 2023
Très déçue par ce produit très caoutchouteux. J'avais lu les avis qui encensaient ces morceaux de calmar. De plus, je viens de découvrir que ce produit a pris plus 0,30 € !
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27 novembre 2022
Produit non recommandable que l’on ne mange pas de bon appétit. Son élasticité sous la dent rappelle plus le caoutchouc qu’un produit de la mer.
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12 novembre 2022
Parfait, on adore et en consomme régulièrement. Merci
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29 octobre 2022
On dirait du frais, sans les contraintes liées à le préparer.
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20 octobre 2022
Bon produit tendre & non caoutchouteux Je la i décongelé dans du court bouillon
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03 octobre 2022
J’ai un peu appréhendé cet achat car la calamar c’est bon ou caoutchouteux !! J’ai été très agréablement surpris par la tendresse et la saveur de ce produit. Génial car pas facile à déguster en dehors des restaurants Par contre il vaut le faire cuire en 2 temps 1) on fait dégorger l’eau et on égoutte 2) on fait dorer au beurre. Merci et bravo.
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02 octobre 2022
Savoureux et non caoutchouteux, je suis contente de mon achat
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