Morceaux de calmar géants cuits
- 66 kcal /100g 281 kJ /100g
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Informations détaillées
- Conseils de préparation Préparation froide Consommation froide : en salade, avec une vinaigrette bien relevée.
- Au court-bouillon Décongélation Cuisson au courtbouillon pendant 1 min 30Plongez dans un court-bouillon frémissant et laissez 1 min 30 à partir de la reprise du frémissement puis égouttez.
- Faites décongeler dans un plat adapté, 7 min pour 150 g, 10 min pour 300 g, en retournant à mi-temps. Laissez reposer 10 min au réfrigérateur puis égouttez avant utilisation.
- Au réfrigérateur Décongélation Cuisson au refrigerateur pendant 4 h4 heures. Poser le produit sur une assiette et couvrez.
- Conseils de préparation Préparation chaude Consommation chaude :
- Au court-bouillon Réchauffage Cuisson au courtbouillon pendant 3 min(sans décongélation) Plongez dans un court-bouillon frémissant et laissez 3 min à partir de la reprise du frémissement puis égouttez.
- À la poêle Réchauffage Cuisson au poele pendant 2 - 3 min(après décongélation) Faites saisir le produit dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, 2 à 3 min à feu moyen en remuant régulièrement.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 281 kJ 66 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 0,8 g 0,2 g | % AR* % AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | % AR* % AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 15 g | % AR* |
| Sel | 0,92 g | % AR* |
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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EntréeSalade de calmar au basilic, fèves et petites...
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Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes5,40 € / personne
Avis clients
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06 février 2026
Très tendre
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04 février 2026
Super bon et tendre
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04 février 2026
Très bon produit et pas caoutchouteux. Avec de l'huile d'olive, paprika et pdt a l'eau. Façon poulpe a la galicienne
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02 février 2026
Tendres avec l'autocuiseur...
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18 janvier 2026
absolument excellent.j'ai pu ainsi les assaisonner à mon goût , (suivre donc mon regime) et les morceaux gardent vraiment tout le bon gout du poulpe.
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16 janvier 2026
bonne tenue a la cuisson et bon gout
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16 janvier 2026
Satisfaisant
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