Morceaux de calmar géants cuits
Avec ce produit, découvrez aussi
Informations détaillées
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Conseils de préparation
Réchauffage
Avant toute utilisation, passez les morceaux de calmar géant sous l’eau froide.
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Conseils de préparation
Préparation froide
Consommation froide : en salade, avec une vinaigrette bien relevée.
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Au court-bouillon
Décongélation
Cuisson au courtbouillon pendant 1 min 30Plongez dans un court-bouillon frémissant et laissez 1 min 30 à partir de la reprise du frémissement puis égouttez.
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Au micro-ondes
Décongélation
Cuisson au microondes pendant 7 - 10 minFaites décongeler dans un plat adapté, 7 min pour 150 g, 10 min pour 300 g, en retournant à mi-temps. Laissez reposer 10 min au réfrigérateur puis égouttez avant utilisation.
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 4 hLaissez 4 heures, les morceaux de calmar posés sur une assiette et recouverts de film alimentaire étirable.
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Conseils de préparation
Préparation chaude
Consommation chaude :
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Au court-bouillon
Réchauffage
Cuisson au courtbouillon pendant 3 min(sans décongélation) Plongez dans un court-bouillon frémissant et laissez 3 min à partir de la reprise du frémissement puis égouttez.
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À la poêle
Réchauffage
Cuisson au poele pendant 2 - 3 min(après décongélation) Faites saisir les morceaux de calmar dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, 2 à 3 min à feu moyen en remuant régulièrement.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
313 kJ
74 kcal
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% AR*
% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
0,9 g
0,2 g
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% AR*
% AR*
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Glucides dont sucres |
< 0,5 g
< 0,5 g
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% AR*
% AR*
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| Fibres alimentaires |
< 0,5 g
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% AR*
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| Protéines |
16 g
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% AR*
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| Sel |
0,81 g
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% AR*
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Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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Plat
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Avis clients
4.48 sur 5.0
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02 octobre 2022
Savoureux et non caoutchouteux, je suis contente de mon achat
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10 septembre 2022
Très bien pour une salade de mer ( ail, persil, sel et poivre, citron, dans l'huile d'olive) avec crevettes et autres fruits de mer, ça sent les vacances en Italie !
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07 septembre 2022
produit tres dur malgré le respect du mode d'emploi ! une deception !
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04 août 2022
Nous n’avons pas apprécié ce produit, la texture et l’arrière goût de javel très désagréable, cela a fini à la poubelle !
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25 juillet 2022
Très bon produit ! Cuisiné au jus de citron et huile d'olive, avec oignons rouges, le tout servi très frais. Un délice !
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24 juillet 2022
Mangé nature par cette chaleur accompagnée d'une moutarde, j'ai apprécié de ne pas avoir de cuisine à faire en période de canicule
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24 juillet 2022
Delicieux dans une salade de legumes, on en trouve rarement chez Picard c'est dommage
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