Moules du Pacifique cuites décoquillées ASC, Chili
Informations détaillées

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Conseils de préparation
Préparation
Avant toute utilisation, passez les moules sous l'eau froide.
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Conseils de préparation
Décongélation
Pour une utilisation froide :
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À la casserole
Décongélation
Cuisson au casserole pendant 1 minVersez les moules dans l'eau frémissante (1/2 litre pour 500 g). Coupez immédiatement la source de chaleur et laissez 30 secondes à 1 min, égouttez tout de suite.
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Au micro-ondes
Décongélation
Cuisson au microondes pendant 8min( - 150 W): 8 à 10 min pour 250 g, 12 à 15 min pour 500 g les moules déposées à plat dans un plat adapté en retournant à mi-temps.
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 4h4 heures. Posez les moules à plat sur une assiette et couvrez.
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Conseils de préparation
Réchauffage
Pour une utilisation chaude :
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À la casserole
Réchauffage
Cuisson au casserole pendant 2 à 3 minVersez les moules dans de l'eau frémissante (1/2 litre pour 500 g). Coupez immédiatement la source de chaleur et laissez 2 à 3 min pour 250 g, 3 à 4 min pour 500 g, égouttez tout de suite.
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Au panier vapeur
Réchauffage
Cuisson au paniervapeur pendant 2 à 3 minPlacez les moules à plat dans le panier vapeur au-dessus d'un court-bouillon frémissant. Couvrez et laissez 2 à 3 min pour 250 g, 3 à 4 min pour 500 g (si les moules ne sont pas sur une seule couche).
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle de coquilles n’est jamais exclue.

Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
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Energie |
435 kJ
103 kcal
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% AR*
% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
2,5 g
0,7 g
|
% AR*
% AR*
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Glucides dont sucres |
4,4 g
< 0,5 g
|
% AR*
% AR*
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Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
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Protéines |
16 g
|
% AR*
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Sel |
0,70 g
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% AR*
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Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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Entrée
Crème de moules à la Thaï
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express4,26 € / personne -
Apéritif
Tartines aux moules, jambon cru et parmesan
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes6,49 € / personne -
Plat
Linguine aux moules, coriandre et vin blanc
Difficulté de la recette : 2/3Temps : 15 à 30 minutes2,71 € / personne -
Entrée
Velouté de ricotta crémeuse, à l’origan et aux...
Difficulté de la recette : 2/3Temps : 15 à 30 minutes2,35 € / personne -
Cocotte de moules au safran et au lard
Difficulté de la recette : 2/3Temps : + de 30 minutes4,93 € / personne -
Blanquette de lotte
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes14,69 € / personne
Avis clients





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20 août 2023
Les moules sont de bonnes qualité, par contre elles viennent du Chili pourquoi font-elles un si long voyage ? Il y a de très bonnes moules en mer du Nord et dans d'autres région de France.
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30 juillet 2023
Bon produit, pratique pour un petit plat de dernière minute ! Je l’achète régulièrement.
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27 juillet 2023
je recommande ce produit, elles ont un bon goût et facile à préparer
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10 juillet 2023
pourquoi faire venir des moules du chili quand on en a de si bonnes chez nous? Sinon, comme tous les fruits de mer surgelés, goût et texture ne sont pas vraiment au rendez vous. Pratique en dépannage dans des plats en sauce où les moules ne sont pas l'ingrédient principal. Pas toujours bien décortiquées
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28 juin 2023
trop sèche en gout avec une couleur rose , très déçue de ce produit malgré de bon avis
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13 juin 2023
Ce produit est indispensable dans mon congélateur .... j'adore - dans mes paëllas, ou riz aux crustacés (je rajoute toujours un peu de moules décortiquées) De plus ces moules sont charnues et très bonnes
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04 mai 2023
Trés bonnes ; préparées à la grecque avec sauce tomate, feta et origan 10 mn au four sans décongélation préalable. Un régal Dommage qu'elles viennent de si loin
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