Moules du Pacifique cuites décoquillées ASC, Chili
- 100 pièces
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Informations détaillées
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Conseils de préparation
Préparation
Avant toute utilisation, passez les moules sous l'eau froide.
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Conseils de préparation
Décongélation
Pour une utilisation froide :
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À la casserole
Décongélation
Cuisson au casserole pendant 1 minVersez les moules dans l'eau frémissante (1/2 litre pour 500 g). Coupez immédiatement la source de chaleur et laissez 30 secondes à 1 min, égouttez tout de suite.
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Au micro-ondes
Décongélation
Cuisson au microondes pendant 8min( - 150 W): 8 à 10 min pour 250 g, 12 à 15 min pour 500 g les moules déposées à plat dans un plat adapté en retournant à mi-temps.
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 4h4 heures, les moules déposées à plat sur une assiette et recouvertes d'un film alimentaire étirable.
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Conseils de préparation
Réchauffage
Pour une utilisation chaude :
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À la casserole
Réchauffage
Cuisson au casserole pendant 2 à 3 minVersez les moules dans de l'eau frémissante (1/2 litre pour 500 g). Coupez immédiatement la source de chaleur et laissez 2 à 3 min pour 250 g, 3 à 4 min pour 500 g, égouttez tout de suite.
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Au panier vapeur
Réchauffage
Cuisson au paniervapeur pendant 2 à 3 minPlacez les moules à plat dans le panier vapeur au-dessus d'un court-bouillon frémissant. Couvrez et laissez 2 à 3 min pour 250 g, 3 à 4 min pour 500 g (si les moules ne sont pas sur une seule couche).
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle de coquilles n’est jamais exclue.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
435 kJ
103 kcal
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% AR*
% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
2,5 g
0,7 g
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% AR*
% AR*
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Glucides dont sucres |
4,4 g
< 0,5 g
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% AR*
% AR*
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| Fibres alimentaires |
< 0,5 g
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% AR*
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| Protéines |
16 g
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% AR*
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| Sel |
0,70 g
|
% AR*
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Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
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Apéritif
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Plat
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Avis clients
4.43 sur 5.0
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25 septembre 2022
Un indispensable du congélo : très bon, vite prêt. Parfait pour un repas léger, nourrissant et préparé en un rien de temps !
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11 septembre 2022
Produits de qualité et bien nettoyé aucune coquille retrouvée
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23 août 2022
Très bon produit avec du riz , des tomates en salade avec une sauce relevée
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18 août 2022
Un produit vraiment génial : à peine décongelé au micro-ondes (8') en apéro ou dans un plat de légumes avec quelques lardons. Le top et en plus c'est "ligth" naturellement ! Toujours en avoir au congélateur !
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14 août 2022
très bon produit, d'utilisation facile...............
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31 juillet 2022
excellent pour faire une bonne salade des fruits de mer
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17 juillet 2022
les moules sont bonnes mais je les ai trouvées un peu grosses
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