Gibier

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Gibiers Surgelés

Picard vous propose une sélection de gibiers surgelés pour vos repas de fêtes et vos divers évènements. Sortez des sentiers battus avec une viande plus exotique et insolite qui donnera une autre saveur à votre menu. De plus, le gibier surgelé reste une viande rare et particulièrement appréciée lors des fêtes de fin d’années. Parmi les plus consommés, on retrouve la biche, le sanglier et le cerf. Notre pavé de cerf puise son origine en Nouvelle-Zélande. Cette viande tendre à souhait accompagnera parfaitement vos délicieuses purées de panais ou de patate douce. Vous allez faire sensation auprès de vos convives et leur donner l’eau à la bouche. De plus, nos pièces de boucher surgelées se préparent facilement en cuisine. Décongelez les morceaux quelques heures au réfrigérateur avant de les faire revenir quelques minutes à la poêle. Vous obtiendrez ainsi une viande goûteuse et cuite à point qui fera frémir d’envie les papilles de la famille. Accompagnez-là ensuite d’une sauce aux poivres verts pour apporter la touche finale. Contrairement aux idées reçues, le goût n’est pas fort en bouche, au contraire cette viande de caractère reste très raffinée. Commandez votre gibier sur picard.fr et bénéficiez du retrait gratuit en magasin ou de la livraison à domicile.