4 pavés de filet d'autruche, marinés, cuits

4 pièces
118 kcal /100g 501 kJ /100g

Lire 58 avis | Écrire un avis

Ref: 015540

la boîte de 500 g

31,98 €/kg

15,99 €

Ce produit est offert pour 1000 points Picard&Nous

Ce produit est offert pour 1000 points Picard&Nous en choisissant le coupon "1 produit jusqu'à 20€ au choix " Utiliser mes points

Produit temporairement indisponible sur le site

Voir nos suggestions de remplacement

Découpés dans le haut de cuisse, ces 4 pavés d’autruche d’environ 125 g sont présentés sous vide pour plus de fraîcheur et de moelleux. D’origine d’Afrique du Sud, surprenez vos invités avec un plat qui exaltent les papilles de son originalité.

Nos suggestions de remplacement

Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur Décongélation
Sortez les pavés de leur emballage plastique et déposez-les dans un plat adapté. Laissez-les décongeler 8 heures au réfrigérateur.

À la poêle Cuisson

Cuisson au poele pendant 6 min

Dans une poêle chaude ou sur un gril légèrement huilé, faites saisir les pavés à feu vif 1 min de chaque côté. Poursuivez la cuisson à feu moyen 4 min, en les retournant à mi-temps.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

4 pavés de filet d'autruche marinés, cuits, congelés

Liste des ingrédients

Filet d'autruche 98% (Origine : Afrique du Sud*), eau, sel, fibre de citron, stabilisant : citrates de sodium, correcteurs d'acidité : carbonates de sodium. *issu d'animaux nés, élevés et abattus en Afrique du Sud

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	501 kJ 118 kcal	6% AR* 6% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	1,3 g 0,5 g	2% AR* 2% AR*
Glucides dont sucres	0,7 g < 0,5 g	0% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	26 g	51% AR*
Sel	0,99 g	17% AR*