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4 pavés de filet d'autruche, marinés, cuits
- 4 pièces
- 118 kcal /100g 501 kJ /100g
Ref: 015540
la boîte de 500 g
Prix au kilo 31,98 €/kg
Prix soldé 15,99 €
Produit temporairement indisponible sur le site
Découpés dans le haut de cuisse, ces 4 pavés d’autruche d’environ 125 g sont présentés sous vide pour plus de fraîcheur et de moelleux. D’origine d’Afrique du Sud, surprenez vos invités avec un plat qui exaltent les papilles de son originalité.
Informations détaillées
Modes de préparation
- Au réfrigérateur Sortez les pavés de leur emballage plastique et déposez-les dans un plat adapté. Laissez-les décongeler 8 heures au réfrigérateur.
- À la poêle Cuisson au poele pendant 6 minDans une poêle chaude ou sur un gril légèrement huilé, faites saisir les pavés à feu vif 1 min de chaque côté. Poursuivez la cuisson à feu moyen 4 min, en les retournant à mi-temps.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
4 pavés de filet d'autruche marinés, cuits, congelés
Liste des ingrédients
- Filet d'autruche 98% (Origine : Afrique du Sud*), eau, sel, fibre de citron, stabilisant : citrates de sodium, correcteurs d'acidité : carbonates de sodium. *issu d'animaux nés, élevés et abattus en Afrique du Sud
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : B
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | |
| Energie | 501 kJ 118 kcal | 6% AR* 6% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 1,3 g dont acides gras saturés : 0,5 g | Matières grasses : 2% AR* dont acides gras saturés : 2% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : 0,7 g dont sucres : < 0,5 g | Glucides : 0% AR* dont sucres : 0% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 26 g | 51% AR* |
| Sel | 0,99 g | 17% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Produit élaboré en Afrique du Sud
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Avis clients
Liste des avis
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Avis de CD 55
Très contente de ces produits
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Avis de Astréal
plutôt contente
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Avis de Minnie75
Très très bon! Dommage que ce produit ne soit disponible que pendant les fêtes
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Avis de ML41
Très bon, mais cuire moins longtemps que ce qui est indiqué sur le paquet
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Avis de Nono220963
Très tendre , changement garanti et à renouveler
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Avis de courbessac
Très bon produit. On ke orend chaque année
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Avis de Miss83
Excellent vite préparé
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