4 pavés de filet d'autruche
- 4 pièces
- 118 kcal /100g 501 kJ /100g
Nos suggestions de remplacement
Informations détaillées
- Au réfrigérateur Décongélation Sortez les pavés de leur emballage plastique et déposez-les dans un plat adapté. Laissez-les décongeler 8 heures au réfrigérateur.
- À la poêle Cuisson Cuisson au poele pendant 6 minDans une poêle chaude ou sur un gril légèrement huilé, faites saisir les pavés à feu vif 1 min de chaque côté. Poursuivez la cuisson à feu moyen 4 min, en les retournant à mi-temps.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-b
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
---|---|---|
Energie | 501 kJ 118 kcal | 6% AR* 6% AR* |
Matières grasses dont acides gras saturés | 1,3 g 0,5 g | 2% AR* 2% AR* |
Glucides dont sucres | 0,7 g < 0,5 g | 0% AR* 0% AR* |
Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
Protéines | 26 g | 51% AR* |
Sel | 0,99 g | 17% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
- Entrée
Carpaccio d'autruche au sésame
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes4,96 € / personne - Entrée
Carpaccio d'autruche au foie gras
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes8,37 € / personne - Plat
Pavé d'autruche, sauce mandarine et purée à la...
Difficulté de la recette : 2/3Temps : + de 30 minutes6,08 € / personne
Avis clients
-
08 janvier 2025
Produit décevant: Pavés d'autruche beaucoup trop cuits. .
-
03 janvier 2025
En respectant les conseil de cuisson, on obtient une viande tendre et savoureuse, un régal.
-
01 janvier 2025
Viande très tendre et soigneusement marinée. Avec la suggestion de sauce à l'échalote, c'était parfait !
-
01 janvier 2025
Le respect des conseils de préparation donne la garantie d'un produit de qualité, tendre et très agréable à consommer mais de sapidité trop discrète.
-
27 novembre 2024
depuis des années nous sommes fidèles à ce produit tendre et délicieux
-
08 février 2024
super ! une viande hyper tendre, ce fut un vrai bonheur de déguster ces pavés. Ils vont rester dans mes favoris.
-
14 janvier 2024
Splendide, la viande est très tendre et savoureuse avec sa marinade, c'est un régal.
Votre avis compte
Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr