Rôti de magret de canard au piment d'Espelette
- 4 parts
- 334 kcal /100g 1383 kJ /100g
Informations détaillées
- Au four Cuisson sans décongélation Cuisson au four pendant 1h30Cuisson à 150°CFaites préchauffer votre four à 150°C (th.5). Sortez le rôti de canard de son étui carton et retirez le film plastique. Déposez-le dans un plat adapté. Faites cuire à mi-hauteur le temps indiqué selon le degré de cuisson souhaité. Retournez-le à mi-temps. - Four traditionnel : 1h40 à 1h50 - Four à chaleur tournante: 1h30 à 1h40 Sortez le rôti du four et laisser reposer 5 minutes avant de trancher. Enlevez le filet une fois la tranche dans l’assiette
- Au réfrigérateur Décongélation Cuisson au refrigerateur pendant 12hSortez le rôti de son étui carton et laissez-le décongeler 12h au réfrigérateur sans retirer le film plastique.
- Au four Cuisson après décongélation Cuisson au four pendant 50 minCuisson à 150°CFaites préchauffer votre four à 150°C (th.5). Sortez le rôti de canard de son étui carton et retirez le film plastique. Déposez-le dans un plat adapté. Faites cuire à mi-hauteur le temps indiqué selon le degré de cuisson souhaité. Retournez-le à mi-temps. - Four traditionnel : 1h à 1h10 - Four à chaleur tournante : 50 min à 1h Sortez le rôti du four et laisser reposer 5 minutes avant de trancher. Enlevez le filet une fois la tranche dans l’assiette.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Nutri-score du produit: nutriscore-d
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1383 kJ 334 kcal | 17% AR* 17% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 29 g 10 g | 42% AR* 51% AR* |
| Glucides dont sucres | 0,7 g 0,6 g | 0,3% AR* 1% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 17 g | 34% AR* |
| Sel | 0,64 g | 11% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Avis clients
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01 décembre 2025
Tres belle et délicieuse découverte
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01 décembre 2025
Premier achat de ce rôti et agréablement surprise par mes invités et moi. Très bon et le piment d'espelette est discret. Vraiment un produit que je rachèterais.
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21 janvier 2025
J'ai opté pour la cuisson sans décongélation, j'avais peur que le temps de cuisson rende la viande trop dure et sèche, mais ça n'a pas été le cas. La viande est d'une tendreté incroyable et le piment d’Espelette est parfaitement dosé.
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03 janvier 2025
Viande tendre et gouteuse, piment d'espelette parfaitement dosé
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03 janvier 2025
Beaucoup de goût et très tendre. Je recommande vivement
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27 décembre 2024
La viande est très tendre et bien relevée sans être trop pimentée. La cuisson est lente mais c'est ce qui permet une cuisson parfaite. Je recommande...
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27 décembre 2024
Vraiment excellent. Innovant. Seul bémol, se détache à la coupe.
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