Rôti de magret de canard au piment d'Espelette

4 parts
334 kcal /100g 1383 kJ /100g

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Ref: 088064

la boîte de 700 g

34,27 €/kg

23,99 €

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Ce rôti pas comme les autres associe deux magrets de canard du sud-ouest. On les marie avec une autre emblème régionale, le piment d’Espelette réputé pour ses notes douces et légèrement piquantes. Un duo plein d’éclat en bouche pour un réveillon d’exception.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Cuisson sans décongélation

Cuisson au four pendant 1h30

Cuisson à 150°C

Faites préchauffer votre four à 150°C (th.5). Sortez le rôti de canard de son étui carton et retirez le film plastique. Déposez-le dans un plat adapté. Faites cuire à mi-hauteur le temps indiqué selon le degré de cuisson souhaité. Retournez-le à mi-temps. - Four traditionnel : 1h40 à 1h50 - Four à chaleur tournante: 1h30 à 1h40 Sortez le rôti du four et laisser reposer 5 minutes avant de trancher. Enlevez le filet une fois la tranche dans l’assiette

Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 12h

Sortez le rôti de son étui carton et laissez-le décongeler 12h au réfrigérateur sans retirer le film plastique.

Au four Cuisson après décongélation

Cuisson au four pendant 50 min

Cuisson à 150°C

Faites préchauffer votre four à 150°C (th.5). Sortez le rôti de canard de son étui carton et retirez le film plastique. Déposez-le dans un plat adapté. Faites cuire à mi-hauteur le temps indiqué selon le degré de cuisson souhaité. Retournez-le à mi-temps. - Four traditionnel : 1h à 1h10 - Four à chaleur tournante : 50 min à 1h Sortez le rôti du four et laisser reposer 5 minutes avant de trancher. Enlevez le filet une fois la tranche dans l’assiette.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Rôti de magret de canard au piment d'Espelette, à cuire, surgelé

Liste des ingrédients

Magret de canard du Sud-Ouest [Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy)] 98,5% (origine : France*), sel, piment d’Espelette 0,4%, poivre.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1383 kJ 334 kcal	17% AR* 17% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	29 g 10 g	42% AR* 51% AR*
Glucides dont sucres	0,7 g 0,6 g	0,3% AR* 1% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	17 g	34% AR*
Sel	0,64 g	11% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France

Avis clients

Note moyenne 4.72

D'où proviennent les avis clients ?

14 janvier 2026

Dommage que ce soit un produit saisonnier
13 janvier 2026

Excellent produit. Acheté plusieurs fois et continuerai.
12 janvier 2026

Vraiment excellent ! Fond dans la bouche !
10 janvier 2026

Excellent ! Je me basais sur les différents avis et je ne suis pas mécontente du tout ! Je comprend pourquoi ce produit est très souvent en rupture !
10 janvier 2026

Excellent, tout le monde a adoré
06 janvier 2026

Excellent ! À l’unanimité !!
05 janvier 2026

Extraordinaire. A reprendre

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Retrouvez ce produit dans les rayons Repas de Noël et Repas de nouvel an.

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