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4 pavés de cerf, tranchés main, Nouvelle-Zélande

4 pavés de cerf
  • 4 pièces
Ref: 015235
la boîte de 500 g
Prix au kilo 29,90 €/kg
Prix soldé 14,95 €
Envie d'une viande de caractère ? Ces tendres pavés de cerf originaires de Nouvelle-Zélande composent de beaux duos avec une sauce un peu relevée aux morilles ou au poivre vert, une purée de céleri ou de potiron. Préparés avec des escalopes de foie gras c'est le nec plus ultra.

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Avis clients

Note moyenne 4.22
4.22 sur 5.0
  • 5 étoiles sur 5
  • 4 étoiles sur 5
  • 3 étoiles sur 5
  • 2 étoiles sur 5
  • 1 étoile sur 5
  • 5 étoiles sur 5

    Très bon, j’ai suivi les instructions de cuisson à la lettre et c’était parfait. Les pavés sont restés très tendres et cuits à point. Mon père qui aime la viande très cuite à fait cuire le sien plus longtemps et le pavé est resté malgré tout très tendre selon ses dires.

  • 5 étoiles sur 5

    J'aime beaucoup cette viande tendre et goûteuse. Elle est maigre ce qui est très appréciable. Je recommande ce produit original et facile à cuisiner: 5mn de cuisson.

  • 1 étoile sur 5

    Immangeable... Malgré un total respect des instructions de cuisson, tous les morceaux étaient durs comme du bois.

  • 5 étoiles sur 5

    J'ai fais les pavés de cerf accompagné d'une sauce au porto c'était excellent. Ils sont hyper fondant en bouche. J'ai suivi le mode de cuisson indiqué sur l'emballage.

  • 5 étoiles sur 5

    Une viande super tendre, agrémenter de cèpes et d'une sauce au poivre vert un vrai délice (tous ces produits Picard). Un vrai plaisir pour les papilles.

  • 3 étoiles sur 5

    Les morceaux après respect des conditions de décongélation étaient bien tendres mais sur les 8 morceaux 2 n'étaient absolument pas présentables avec des nerfs.. pas très agréables quand on veut présenter un plat avec des invités !

  • 5 étoiles sur 5

    Une viande extrêmement tendre et savoureuse. Le gout de ces pavés de cerf est raffiné et pas fort du tout. Je l'ai fait mariné 2 heures (sauce soja/miel) et je l'ai poêlé comme indiqué sur l'emballage. Donc très simple et rapide à faire, pour une saveur des plus raffinée.

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Retrouvez ce produit dans les rayons Produits sans gluten et Repas de Noël.