Crevette tropicale crue "Gambas" 12-16 p. sauvage
- 12 pièces
- 102 kcal /100g 433 kJ /100g
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Informations détaillées
- Conseils de préparation RÉCHAUFFAGE Avant toute utilisation, passez les crevettes sous l'eau froide et égouttez-les.
- Au panier vapeur CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au paniervapeur pendant 4 minPlacez les crevettes dans un panier vapeur. Couvrez et laissez cuire 4 à 6 min au-dessus d'un court-bouillon frémissant.
- Au court-bouillon CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au courtbouillon pendant 4 minPlongez les crevettes dans un court-bouillon porté à ébullition. Laissez cuire 4 à 5 min environ dès la reprise du frémissement. Egouttez et rafraîchissez tout de suite.
- Au four CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au four pendant 8 minCuisson à 210°C- préchauffé à 210°C (th. 7). Disposez les crevettes côte à côte dans un plat à four et badigeonnez-les d'huile ou de marinade. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire en retournant à mi-temps : - Four traditionnel : 9 à 12 min - Four à chaleur tournante : 8 à 10 min.
- À la poêle CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au poele pendant 7 minFaites saisir les crevettes dans un peu de matière grasse 7 à 8 min à feu moyen, en couvrant. Retournez de temps en temps.
- Sous le gril du four CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au souslegrildufour pendant 6 minFaites cuire les crevettes badigeonnées d'huile 6 à 8 min en retournant à mi-temps.
- Conseils de préparation CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION Avant toute utilisation, passez les crevettes sous l'eau froide et égouttez-les. Pour obtenir une saveur plus relevée, faites décongeler les crevettes dans une marinade (huile d'olive, herbes aromatiques, épices, ail ...). A cuire de préférence à la poêle, au gril ou au barbecue.
- Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION Cuisson au refrigerateur pendant 3 hEtalez les crevettes dans un plat et recouvrez-les de marinade pour en relever la saveur. Couvrez d'un film alimentaire étirable. Laissez décongeler 3 à 4 heures au réfrigérateur.
- À la poêle CUISSON Cuisson au poele pendant 3 minFaites saisir les crevettes dans un peu de matière grasse 3 à 4 min à feu moyen en les retournant à mi-temps.
- Sous le gril du four CUISSON Cuisson au souslegrildufour pendant 4 minFaites cuire les crevettes 4 à 5 min en les retournant à mi-temps.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 433 kJ 102 kcal | 5% AR* 5% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 0,9 g 0,4 g | 1% AR* 2% AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | 0% AR* 0% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 23 g | 46% AR* |
| Sel | 0,73 g | 12% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Avis clients
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12 septembre 2025
Très chère et en plus très moyenne. Certaines avaient une coloration jaune
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06 septembre 2025
Je n'achète plus des crevettes chez le poissonnier. Ces crevettes cuitent au court bouillon sont bien meilleures mais certes un peu plus chères. Vivement les promos sur ce produit...
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28 août 2025
Tous les articles que j ai acheté chez picard sont top Tant au niveau qualité qu au niveau du prix avec des produits variés et un large choix
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25 août 2025
Je ne mange pas de crevettes d’élevage et celles ci sont sauvages et je cautionne ce type de péché à fond. Merci Picard. Parfumées à souhait , en brochettes au four ou sautées et ajoutées dans des pâtes fraîches.
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24 août 2025
difficile à décortiquer grillées à la poêle ou barbecue. bonnes,
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23 août 2025
Excellent - parfait au barbecue, une valeur sûre qui fait l’unanimité
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22 août 2025
J'ai acheté ces crevettes très bonnes cuites à la plancha
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