Queues de gambas crues décortiquées crues ASC
- 10 parts
- 85 kcal /100g 361 kJ /100g
Informations détaillées
- Conseils de préparation Cuisson sans décongélation Avant toute utilisation, passez le produit sous l'eau froide et égouttez-le. Afin de préserver la texture tendre et croquante de la chair, commencez par le temps le plus court et prolongez pour obtenir une chair cuite à cœur à l’aspect nacré, avec des reflets brillants.
- À la poêle Cuisson Cuisson au poele pendant 3 min 30 sec à 4 minFaites cuire le produit dans un peu de matière grasse 3 minutes 30 secondes à 4 minutes à feu moyen. Retournez à mi-temps.
- Au panier vapeur Cuisson Cuisson au paniervapeur pendant 4 à 5 minFaites cuire 4 à 5 minutes, le produit posé à plat dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'un court-bouillon frémissant.
- Au court-bouillon Cuisson Cuisson au courtbouillon pendant 2 minPlongez les crevettes dans un court-bouillon porté à ébullition. Faites cuire 2 minutes environ dès la reprise du frémissement. Egouttez.
- Au four Cuisson Cuisson au four pendant 10 à 12 minCuisson à 180°CDisposez les crevettes côte à côte dans un plat, badigeonnez d'huile et assaisonnez. Faites cuire 10 à 12 minutes, en retournant à mi-temps.
- Au air fryer Cuisson / friteuse à air chaud à 180 °C : Badigeonnez les crevettes d'huile, assaisonnez et déposez-les dans le panier en espaçant les pièces et laissez cuire 6 à 7 minutes.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 361 kJ 85 kcal | 4% AR* 4% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 0,6 g 0,2 g | % AR* 1% AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | 0% AR* 0% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 20 g | 40% AR* |
| Sel | 0,6 g | 10% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Avis clients
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01 janvier 2026
Correspond à ce que je voulais
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29 décembre 2025
Super toute décortiquées c'est parfait juste à faire cuire
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29 décembre 2025
Excellent. Je les ai rajoutées au navarin de la mer.
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29 décembre 2025
Très contente de ce produit très facile à préparer et excellent
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28 décembre 2025
Pour le repas de Noël J’ai acheté ces queues de gambas décortiquées : leur chair est ferme et goûteuse. C’est un excellent produit.
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26 décembre 2025
tres contente
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25 décembre 2025
Excellentes
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