Queues langouste blanche, Caraïbes, crues, 3 à 4 p
- 3 pièces
- 85 kcal /100g 360 kJ /100g
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Informations détaillées
- Conseils de préparation Cuisson sans décongélation Avant toute utilisation, ôtez le film plastique, passez les queues de langouste sous l’eau froide, égouttez-les et laissez cuire le temps correspondant au poids de la pièce.
- Au court-bouillon Cuisson sans décongélation Cuisson au courtbouillon pendant 9 minCourt-bouillon porté à ébullition, temps à la reprise du frémissement. 150 g : 9 min 200 g : 12 min 250 g : 15 min 300 g : 18 min 350 g : 21 min 400 g : 24 min 450 g : 27 min 500 g : 30 min 550 g : 33 min
- Au panier vapeur Cuisson sans décongélation Cuisson au paniervapeur pendant 12 minVapeur, à couvert 150 g : 12 min 200 g : 16 min 250 g : 20 min 300 g : 24 min 350 g : 28 min 400 g : 32 min 450 g : 36 min 500 g : 40 min 550 g : 44 min
- Au four Cuisson sans décongélation Cuisson au four pendant 25 minFour préchauffé à 210 °C (th. 7). 150 g : 25 min 200 g : 30 min 250 g : 35 min 300 g : 40 min 350 g : 45 min 400 g : 50 min 450 g : 55 min 500 g : 60 min 550 g : 65 min
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-a
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
---|---|---|
Energie | 360 kJ 85 kcal | % AR* % AR* |
Matières grasses dont acides gras saturés | 0,7 g 0,2 g | % AR* % AR* |
Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | % AR* % AR* |
Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
Protéines | 19 g | % AR* |
Sel | 0,76 g | % AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
- Plat
Langouste, sauce safranée multicolore
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes17,73 € / personne
Conseils et petites astuces
- Entrée
Langouste grillée en persillade
Difficulté de la recette : 2/3Temps : Express24,36 € / personne - Entrée
Langouste grillée à la thaï
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express20,72 € / personne
Avis clients
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01 janvier 2025
Bonnes mais un peu déçue. Je m'attendais à un goût identique à la langouste fraiche.
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01 janvier 2025
Très déçue, sur trois langoustes deux étaient filandreuses et sèches, très peu goûteuses. La chair restait attachée à la carapace. Pourtant habituée à cuisiner des langoustes surgelées achetées dans d'autres enseignes donc ce n'est pas un problème de cuisson. Première expérience chez picard pour les langoustes et ce sera la dernière.
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25 décembre 2024
J'ai eu la chance de les gouter aujourd'hui en tant qu'invitée, j'ai adoré!
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25 décembre 2024
Excellentes. La chair est ferme et ne ressemble pas à du papier mâché comme dans d'autre enseignes. Certes un peu plus chères mais la qualité est la.
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11 décembre 2024
LANGOUSTES EXCELLENTES POMMES DE TERRE MAYONNAISE UN VRAI PLAISIR
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08 décembre 2024
Repas d'anniversaire traditionnel Queues de Langoustes mayonnaise maison et salade. Grâce aux promotions de fin d'année je peux faire ce plaisir à ma fille et régaler ma petite famille. Un bon court bouillon frémissant 15mn et on laisse refroidir dans le court bouillon il ne reste plus qu'a découper les queues de Langoustes très facilement et déguster. Repas près en quelques minutes le rêve. N'hésitez pas qualité prix à ce jour imbattable.
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01 décembre 2024
Excellentes mais trop chères, à acheter en promo - faire vite sinon plus disponibles - et encore trop chères, ceci dit on peut se faire plaisir de temps en temps. A quand le homard bleu de Bretagne ?
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Foire aux questions
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Comment faire cuire des queues de langoustes surgelées ?
Pour un repas sortant de l’ordinaire, Picard vous propose des queues de langouste blanche en provenance directe des eaux cristallines de la mer des Caraïbes. Déjà débarrassées de leur tête et de leurs pattes, elles renferment une chair savoureuse, toute prête à être préparée selon votre goût. Quant à leur cuisson, elle peut se faire au choix au court-bouillon, à la vapeur ou au four.Découvrir tous nos conseils pour la cuisson de la queue de langouste surgelée ici .