Queues langouste blanche, Caraïbes, crues, 3 à 4 p
- 3 pièces
- 85 kcal /100g 360 kJ /100g
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Informations détaillées
- Conseils de préparation Cuisson sans décongélation Avant toute utilisation, ôtez le film plastique, passez les queues de langouste sous l’eau froide, égouttez-les et laissez cuire le temps correspondant au poids de la pièce.
- Au court-bouillon Cuisson sans décongélation Cuisson au courtbouillon pendant 9 minCourt-bouillon porté à ébullition, temps à la reprise du frémissement. 150 g : 9 min 200 g : 12 min 250 g : 15 min 300 g : 18 min 350 g : 21 min 400 g : 24 min 450 g : 27 min 500 g : 30 min 550 g : 33 min
- Au panier vapeur Cuisson sans décongélation Cuisson au paniervapeur pendant 12 minVapeur, à couvert 150 g : 12 min 200 g : 16 min 250 g : 20 min 300 g : 24 min 350 g : 28 min 400 g : 32 min 450 g : 36 min 500 g : 40 min 550 g : 44 min
- Au four Cuisson sans décongélation Cuisson au four pendant 25 minFour préchauffé à 210 °C (th. 7). 150 g : 25 min 200 g : 30 min 250 g : 35 min 300 g : 40 min 350 g : 45 min 400 g : 50 min 450 g : 55 min 500 g : 60 min 550 g : 65 min
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 360 kJ 85 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 0,7 g 0,2 g | % AR* % AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | % AR* % AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 19 g | % AR* |
| Sel | 0,76 g | % AR* |
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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Avis clients
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21 décembre 2025
Très bon produit de belle qualité
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20 décembre 2025
Très bon produit
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19 décembre 2025
C’est un article que j’achète chaque année à la même époque et j’en suis toujours très contente. Les invités se régalent au repas de Noël
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18 décembre 2025
Chaque année au mois de décembre j'achète mes langoustes chez Picard et elles sont bonnes. Pour celles que j'ai acheté dernièrement je ne les pas encore goûté. J'attends Noël et le réveillon du 31 décembre 2025.
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18 décembre 2025
Nous en avons acheté pour les fêtes. Seul souci : il n'est indiqué nulle part le temps de décongélation.
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17 décembre 2025
je n ai pas encore dégusté les langoustes qui seront pour Noel et j'espère ne pas etre décue car en arrivant chez moi je me suis aperçue de leur date de congélation qui datée de novembre 2014. j'ai été plutôt contrarié. Des langoutes non vendues l'an dernier.....A suivre pour la dégustation... Cordialement
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14 décembre 2025
Très satisfait de ces queux de Langoustes pour passer les fêtes de Noël, nous en avons déguster avant.
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Foire aux questions
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Comment faire cuire des queues de langoustes surgelées ?
Pour un repas sortant de l’ordinaire, Picard vous propose des queues de langouste blanche en provenance directe des eaux cristallines de la mer des Caraïbes. Déjà débarrassées de leur tête et de leurs pattes, elles renferment une chair savoureuse, toute prête à être préparée selon votre goût. Quant à leur cuisson, elle peut se faire au choix au court-bouillon, à la vapeur ou au four.Découvrir tous nos conseils pour la cuisson de la queue de langouste surgelée ici .