2 queues de langouste blanche, Caraïbes, crues

- 2 pièces
- 85 kcal /100g 360 kJ /100g
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Informations détaillées

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Conseils de préparation
Cuisson sans décongélation
Nous vous proposons des pièces de 250 à 400 g. Avant toute utilisation, ôtez le film plastique, passez les queues de langoustes sous l'eau froide et égouttez-les.
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Au court-bouillon
Cuisson sans décongélation
Cuisson au courtbouillon pendant 12 minCourt-bouillon porté à ébullition, temps à la reprise du frémissement. 200 g : 12 min 250 g : 15 min 300 g : 18 min 350 g : 21 min 400 g : 24 min
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Au panier vapeur
Cuisson sans décongélation
Cuisson au paniervapeur pendant 16 minVapeur, à couvert 200 g : 16 min 250 g : 20 min 300 g : 24 min 350 g : 28 min 400 g : 32 min
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Au four
Cuisson sans décongélation
Cuisson au four pendant 30 minFour préchauffé à 210°C (th. 7). 200 g : 30 min 250 g : 35 min 300 g : 40 min 350 g : 45 min 400 g : 50 min
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.

Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients

Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
---|---|---|
Energie |
360 kJ
85 kcal
|
% AR*
% AR*
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
0,7 g
0,2 g
|
% AR*
% AR*
|
Glucides dont sucres |
< 0,5 g
< 0,5 g
|
% AR*
% AR*
|
Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
|
Protéines |
19 g
|
% AR*
|
Sel |
0,76 g
|
% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

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Avis clients





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11 janvier 2023
Parfait cela fait 20 ans que je prends mes langoustes chez Picard ... cuisson grillées au BBQ elle sont par parfaites ! on dirait qu'elles sont fraiches et je peux vraiment comparer... Pour se faire un petit plaisir un repas de fête je conseille +++
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10 janvier 2023
C'est la deuxième année que je prends ces queues de langouste pour les fêtes. Je les ai cuites au four et servies avec une sauce créole. Nous nous sommes régalés.
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02 janvier 2023
Très très déçue de ce produit. La chair n’a aucun goût. Pourtant la décongélation et la cuisson ont été faites dans les règles de l’art. Je déconseille fortement ce produit.
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02 janvier 2023
Je trouve ces langoustes remarquablement bonnes. Je les fais au four, tous les gens auxquels je laves ai servies les ont trouvé excellentes.
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30 décembre 2022
Très bon produit que j’achète en fin d’année Là elles sont en promo Car très chère malgré tout
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30 décembre 2022
UN VRAI DELICE JE RECOMMANDE LES YEUX FERMEES, CHAQUE ANNEE JE COMMANDE MES QUEUES DE LANGOUSTES CHEZ PICARD JAMAIS DECU
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27 décembre 2022
Excellent produit, d'une qualité constante au fil des années. par contre, le prix explose au fil du temps ...dommage!
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Pour un repas sortant de l’ordinaire, Picard vous propose des queues de langouste blanche en provenance directe des eaux cristallines de la mer des Caraïbes. Déjà débarrassées de leur tête et de leurs pattes, elles renferment une chair savoureuse, toute prête à être préparée selon votre goût. Quant à leur cuisson, elle peut se faire au choix au court-bouillon, à la vapeur ou au four.Découvrir tous nos conseils pour la cuisson de la queue de langouste surgelée ici .