2 queues de langouste blanche, Caraïbes, crues

- 2 pièces
- 85 kcal /100g 360 kJ /100g
Informations détaillées

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Conseils de préparation
Cuisson sans décongélation
Nous vous proposons des pièces de 250 à 400 g. Avant toute utilisation, ôtez le film plastique, passez les queues de langoustes sous l'eau froide et égouttez-les.
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Au court-bouillon
Cuisson sans décongélation
Cuisson au courtbouillon pendant 12 minCourt-bouillon porté à ébullition, temps à la reprise du frémissement. 200 g : 12 min 250 g : 15 min 300 g : 18 min 350 g : 21 min 400 g : 24 min
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Au panier vapeur
Cuisson sans décongélation
Cuisson au paniervapeur pendant 16 minVapeur, à couvert 200 g : 16 min 250 g : 20 min 300 g : 24 min 350 g : 28 min 400 g : 32 min
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Au four
Cuisson sans décongélation
Cuisson au four pendant 30 minFour préchauffé à 210°C (th. 7). 200 g : 30 min 250 g : 35 min 300 g : 40 min 350 g : 45 min 400 g : 50 min
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients

Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
---|---|---|
Energie |
360 kJ
85 kcal
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% AR*
% AR*
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
0,7 g
0,2 g
|
% AR*
% AR*
|
Glucides dont sucres |
< 0,5 g
< 0,5 g
|
% AR*
% AR*
|
Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
|
Protéines |
19 g
|
% AR*
|
Sel |
0,76 g
|
% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

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Avis clients





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29 mai 2023
j'ai acheté 10 paquets de 2 queues de langoustes. Elles ont toutes été excellentes: chair très blanche et bien ferme. Mes invités se sont régalés.
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15 avril 2023
Nous en avions pris à Noël et avion apprécié mais cette fois beaucoup moins Peut être datent elles de décembre mais u. Temps de congélation trop long et donc manque de goût
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11 janvier 2023
Parfait cela fait 20 ans que je prends mes langoustes chez Picard ... cuisson grillées au BBQ elle sont par parfaites ! on dirait qu'elles sont fraiches et je peux vraiment comparer... Pour se faire un petit plaisir un repas de fête je conseille +++
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10 janvier 2023
C'est la deuxième année que je prends ces queues de langouste pour les fêtes. Je les ai cuites au four et servies avec une sauce créole. Nous nous sommes régalés.
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02 janvier 2023
Très très déçue de ce produit. La chair n’a aucun goût. Pourtant la décongélation et la cuisson ont été faites dans les règles de l’art. Je déconseille fortement ce produit.
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02 janvier 2023
Je trouve ces langoustes remarquablement bonnes. Je les fais au four, tous les gens auxquels je laves ai servies les ont trouvé excellentes.
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30 décembre 2022
Très bon produit que j’achète en fin d’année Là elles sont en promo Car très chère malgré tout
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Foire aux questions
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Comment faire cuire des queues de langoustes surgelées ?
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