retour 
Ecrasé de pomme de terre à la truffe noire 1%
- 2 parts
- 139 kcal /100g 582 kJ /100g
Ref: 059027
la boîte de 450 g
Prix au kilo 13,77 €/kg
Prix soldé 6,20 €
-30% avec la carte
Offre valable du 29 septembre au 12 octobre 2025 sur une sélection de produits avec la carte Picard&Nous. Découvrir tous les produits de l'offre
Prix au kilo carte fidélité 9,64 €/kg
Prix soldé carte fidélité 4,34 €
Meilleures ventes
Découvrez chaque mois les produits préférés de nos clients Découvrir toutes les meilleures ventes
Prix au kilo 13,77 €/kg
Prix soldé 6,20 €
Cet écrasé de pomme de terre à la truffe (1%) est une authentique purée liée à l’huile d’olive et à la crème fraîche délicatement relevée par des brisures de truffe. Un accompagnement d’exception pour vos tables de fête. La tradition a du bon !
Avec ce produit, découvrez aussi
Informations détaillées
Modes de préparation
- Au micro-ondes DÉCONGÉLATION Cuisson au microondes pendant 3 minVersez la quantité désirée d'écrasée dans un plat adapté et laissez réchauffer le temps indiqué à couvert. Mélangez à mi-temps. Puissance restituée du four : 750W 900 watts Pour 225 g 4 min 3 min pour 450 g 7 min 6 min
- À la casserole DÉCONGÉLATION Cuisson au casserole pendant 6 minVersez la quantité désirée d'écrasée dans une casserole adaptée avec la quantité d'eau nécessaire. Réchauffez à couvert et à feu moyen en remuant régulièrement : - Pour 225 g : 6 min + 3 cuil. à soupe d'eau - Pour 450 g : 9 min + 4 cuil. à soupe d'eau
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Écrasé de pomme de terre cuisiné à la crème, aux échalotes et à la truffe noire aromatisé 1%, surgelé
Liste des ingrédients
Pomme de terre cuite 56,8% [pomme de terre (France), sel], purée de pomme de terre 28%, crème 8,2% (LAIT), échalote rissolée [beurre (LAIT), échalote 1,3%, huile d'olive vierge extra], brisures de truffes noires (truffe Tuber melanosporum 1%, jus de truffe, sel), sel, arôme truffe 0,1%, poivre.
Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, oeuf, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-c
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 582 kJ 139 kcal | 7% AR* 7% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 7,3 g 4,5 g | 10% AR* 23% AR* |
| Glucides dont sucres | 15 g 2,0 g | 6% AR* 3% AR* |
| Fibres alimentaires | 2,6 g | % AR* |
| Protéines | 2,0 g | 4% AR* |
| Sel | 0,36 g | 6% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Produit élaboré en France
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
- Ajouter la recette Poêlée de gnocchis à la truffe à vos favoris
PlatPoêlée de gnocchis à la truffe
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes5,87 € / personne - Ajouter la recette Roulades de dorade au lard fumé et beurre à la sauge à vos favoris
PlatRoulades de dorade au lard fumé et beurre à la...
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : + de 30 minutes7,85 € / personne - Ajouter la recette Canapé truffé à l'artichaut et aux noix de cajou à vos favoris
ApéritifCanapé truffé à l'artichaut et aux noix de cajou
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes3,48 € / personne - Ajouter la recette Pavé de bœuf Rossini, écume de morilles à vos favoris
PlatPavé de bœuf Rossini, écume de morilles
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : Express10,29 € / personne - Ajouter la recette Bouchées de pomme de terre à la truffe par Emilie Franzo @plus_une_miette à vos favoris
ApéritifBouchées de pomme de terre à la truffe par Emilie...
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes1,24 € / personne
Avis clients
-
06 octobre 2025
J'aime beaucoup le goût, très agréable et portionnable,
-
04 octobre 2025
Très bon produit que je connais depuis longtemps et que j'apprécie
-
03 octobre 2025
Elle est bonne mais vu le prix je m attendais à plus de goût, on ne sent pas du tout le goût de la truffe
-
02 octobre 2025
La quantité est juste pour une personne et pas pour 2 ou 3 …. La quantité a baissé
-
28 septembre 2025
Achète il y a 15 jrs pour le repas dominical très bon
-
26 septembre 2025
Excellente purée la consistance est parfaite et le goût de la truffe lui donne une excellente saveur
-
21 septembre 2025
Super chère mais très bonne et pratique pour un diner chic
Votre avis compte
Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr