Cuisse de canard confite sauce au poivre vert

1 part
166 kcal /100g 692 kJ /100g

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Ref: 081110

la boîte de 350 g

20,71 €/kg

7,25 €

Sélection festive

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Invitez le Sud-Ouest à votre table avec cette cuisse de canard confite accompagnée de sa sauce au poivre légèrement piquante et ses pommes de terre à la sarladaise cuisinées à l’ail, au persil et à la graisse de canard. Les amateurs de cuisine traditionnelle sont servis, il n’y a plus qu’à déguster… même en solo !

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes Cuisson sans décongélation

Cuisson au microondes pendant 5 min 30

Sortez la barquette de son étui et percez l'opercule plastique de quelques trous. Déposez-la dans le four à micro-ondes et laissez réchauffer le temps indiqué. Puissance restituée du four : 750 W : 6 min 30 - 900 W : 5 min 30.
Au four Cuisson sans décongélation

Cuisson au four pendant 30 min

Cuisson à 180°C

Faites préchauffer votre four à 180°C (th.6). Retirez l'opercule et laissez réchauffer le temps indiqué sur une grille à mi-hauteur. Remuez les pommes de terre à mi-temps. Couvrez si nécessaire en fin de cuisson. - Four traditionnel : 35 min - Four à chaleur tournante : 30 min

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pommes de terre préfrites à l’huile de tournesol cuisinées à la graisse de canard 49,7% , cuisse de canard maigre confite 27,4%, sauce au poivre vert 22,9% - Surgelés

Liste des ingrédients

Pomme de terre préfrite (pomme de terre 44,6%, huile de tournesol 2,1%, dextrose), cuisse de canard confite 27,4% [cuisse de canard maigre (origine : France*), graisse de canard (origine France*), sel], eau, crème liquide (LAIT), graisse de canard 1,4% (origine France*), Porto, échalote, persil 0,6%, beurre (LAIT), arômes naturels, ail 0,4%, farine de tapioca, sel, Cognac, poivre vert saumuré 0,1% (poivre vert, eau, vinaigre, sucre, sel), concentré de tomate, poivre, curcuma.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Peut contenir des traces de : crustacés, oeuf, poissons, soja, céleri, moutarde, sésame, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-c

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 350 g
Energie	692 kJ 166 kcal	8% AR* 8% AR*	2423 kJ 580 kcal	29% AR* 29% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	8,8 g 4,1 g	13% AR* 21% AR*	31 g 14 g	44% AR* 72% AR*
Glucides dont sucres	12 g 0,1 g	5% AR* 0% AR*	41 g 0,4 g	16% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	1,1 g	% AR*	3,9 g	% AR*
Protéines	9,5 g	19% AR*	33 g	67% AR*
Sel	0,77 g	13% AR*	2,7 g	45% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de pomme de terre et viande de canard origine France et de poivre vert origine Brésil

Avis clients

Note moyenne 3.19

D'où proviennent les avis clients ?

09 décembre 2024

Un peu déçue la cuisse de canard est très petite et trop sèche bon cela dépanne
27 novembre 2024

j'ai toujours plaisir à manger ce plat très goûteux et très fin
27 novembre 2024

La sauce manque de goût. Ce n’est pas assez prononcé. Ce n’est pas à la hauteur des autres créations Picard
24 novembre 2024

Pour un repas de famille 12 convives j’avais lu des commentaires négatifs mais ce plat a reçu beaucoup de compliments . Décongèle la veille dans le frigo , réchauffe tout doucement dans le four à 150 et ajout de 4 sachets de sauce au 3 poivres pour éviter que ce soit sec
20 novembre 2024

Très bon produit, la viande n’était pas du tout sèche et les pommes de terres onctueuses. La portion était suffisante pour moi. La sauce était très bonne et en quantité suffisante aussi, bref un bon plat
25 octobre 2024

très petite cuisse - sec et filandreux pas très bon
20 octobre 2024

Très bon plat très agréable avec un tout petit plus de sauce ca serait mieux

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