Filet mignon de porc, sauce à la moutarde

1 part
151 kcal /100g 631 kJ /100g

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Ref: 086238

barquette de 350 g

17,11 €/kg

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15,40 €/kg

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Cette recette bistrotière devrait régaler les fans de cuisine française traditionnelle. À l’ardoise, un filet mignon de porc, des tagliatelles aux œufs et une sauce à la moutarde à l’ancienne très onctueuse. Un sans faute pour les ingrédients sans additif et un plat du jour comme on les aime.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes DÉCONGÉLATION

Cuisson au microondes pendant 6 min

Sortez la barquette de son étui carton et décollez un coin de l'opercule plastique. Déposez-la dans le four à micro-ondes et laissez réchauffer le temps indiqué. Puissance restituée du four : 750 W = 7 min 900 W = 6 min Laissez reposer 1 minute avant de déguster.

À la poêle

Cuisson au poele pendant 20 min

Sortez la barquette de son étui et versez le contenu de la barquette dans une poêle chaude avec 2 à 3 cuillères à soupe d'eau. Laissez réchauffer à découvert et à feu doux pendant 20 minutes en remuant délicatement.

24 heures dans un réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Tagliatelles aux oeufs cuites cuisinées 48%, sauce à la moutarde à l'ancienne 30%, filet mignon de porc cuit en bouillon 22%, surgelés

Liste des ingrédients

Tagliatelle aux ŒUFS cuite 43,6% [eau, tagliatelle aux ŒUFS (semoule de BLÉ dur (GLUTEN), ŒUF entier issu de poule élevée en plein air 1,8% (liquide, pasteurisé))], filet mignon de porc cuit en bouillon 22% [filet mignon de porc (origine : France*), eau, sel, basilic, laurier], eau, crème fraîche liquide 9% (LAIT), MOUTARDE à l'ancienne 5,4% (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), oignon, huile de colza, beurre (LAIT), sel, amidon de maïs, persil, vinaigre de vin blanc, fibre de pois, poivre blanc, muscade.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Peut contenir des traces de : crustacés, poissons, soja, fruits à coque, céleri, sésame, mollusques

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 350 g
Energie	631 kJ 151 kcal	8% AR* 8% AR*	2209 kJ 529 kcal	26% AR* 26% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	7,6 g 3,4 g	11% AR* 17% AR*	26 g 12 g	38% AR* 60% AR*
Glucides dont sucres	11 g 0,6 g	4% AR* 1% AR*	39 g 2,2 g	15% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	1,0 g	% AR*	3,6 g	% AR*
Protéines	9,1 g	18% AR*	32 g	64% AR*
Sel	0,79 g	13% AR*	2,7 g	46% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de pâtes, filet mignon de porc et moutarde à l'ancienne origine France.

Avis clients

Note moyenne 3.56

D'où proviennent les avis clients ?

08 septembre 2025

Produit copieux et très goûteux très pratique à cuisiner
06 septembre 2025

Bon produit. La sauce a bon goût. La viande est bien cuite et les pâtes aussi. Je reprendrai.
03 septembre 2025

Tagliatelles parfaites, porc correct en quantité et en qualité, sauce moutarde parfois trop forte ( c'est irrégulier), la dernière m'a fait monter les larmes aux yeux, quand même...
30 août 2025

Le meilleur article chez vous ! Je le commande toujours
21 août 2025

excellent produit , moutarde bien dosée sauce onctueuse
09 août 2025

Très savoureux et parfumé,vite prêt,à la poêle c’est encore meilleur.
08 août 2025

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