Filet mignon de porc, sauce à la moutarde

1 part
151 kcal /100g 631 kJ /100g

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Ref: 086238

barquette de 350 g

17,11 €/kg

5,99 €

Cette recette bistrotière devrait régaler les fans de cuisine française traditionnelle. À l’ardoise, un filet mignon de porc, des tagliatelles aux œufs et une sauce à la moutarde à l’ancienne très onctueuse. Un sans faute pour les ingrédients sans additif et un plat du jour comme on les aime.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes DÉCONGÉLATION

Cuisson au microondes pendant 6 min

Sortez la barquette de son étui carton et décollez un coin de l'opercule plastique. Déposez-la dans le four à micro-ondes et laissez réchauffer le temps indiqué. Puissance restituée du four : 750 W = 7 min 900 W = 6 min Laissez reposer 1 minute avant de déguster.

À la poêle

Cuisson au poele pendant 20 min

Sortez la barquette de son étui et versez le contenu de la barquette dans une poêle chaude avec 2 à 3 cuillères à soupe d'eau. Laissez réchauffer à découvert et à feu doux pendant 20 minutes en remuant délicatement.

24 heures dans un réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Tagliatelles aux oeufs cuites cuisinées 48%, sauce à la moutarde à l'ancienne 30%, filet mignon de porc cuit en bouillon 22%, surgelés

Liste des ingrédients

Tagliatelle aux ŒUFS cuite 43,6% [eau, tagliatelle aux ŒUFS (semoule de BLÉ dur (GLUTEN), ŒUF entier issu de poule élevée en plein air 1,8% (liquide, pasteurisé))], filet mignon de porc cuit en bouillon 22% [filet mignon de porc (origine : France*), eau, sel, basilic, laurier], eau, crème fraîche liquide 9% (LAIT), MOUTARDE à l'ancienne 5,4% (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), oignon, huile de colza, beurre (LAIT), sel, amidon de maïs, persil, vinaigre de vin blanc, fibre de pois, poivre blanc, muscade.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Peut contenir des traces de : crustacés, poissons, soja, fruits à coque, céleri, sésame, mollusques

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 350 g
Energie	631 kJ 151 kcal	8% AR* 8% AR*	2209 kJ 529 kcal	26% AR* 26% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	7,6 g 3,4 g	11% AR* 17% AR*	26 g 12 g	38% AR* 60% AR*
Glucides dont sucres	11 g 0,6 g	4% AR* 1% AR*	39 g 2,2 g	15% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	1,0 g	% AR*	3,6 g	% AR*
Protéines	9,1 g	18% AR*	32 g	64% AR*
Sel	0,79 g	13% AR*	2,7 g	46% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de pâtes, filet mignon de porc et moutarde à l'ancienne origine France.

Avis clients

Note moyenne 3.53

D'où proviennent les avis clients ?

10 mai 2025

Plat agréable à manger la viande est tendre, bon assaisonnement
07 mai 2025

TRES BON PLAT J EN REPRENDRAI .SUIS SATISFAITE DE CE PRODUIT.
10 avril 2025

PLUS DE PATE QUE DE VIANDE PAS ASSEZ DE SAUCE TROP SEC PRODUIT A RETAVAILLER POUR ETRE MANGEABLE
07 avril 2025

Immangeable moutarde beaucoup trop forte sans indication sur la boîte A chaque bouchée la moutarde qui monte au nez et qui fait pleurer
06 avril 2025

plat très bon mais personnellement beaucoup trop de moutarde !!!
05 avril 2025

Plat copieux mais il manque un peu de sauce et je trouve qu' il y a trop de moutarde à l ancienne C' est trop fort je pense qu'on pourrait diminuer la moutarde à l' ancienne et ajouter une moutarde au miel ou bien à l'estragon
31 mars 2025

Très bon . Manque juste un ou des légumes pour être un plat complet .

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