Blanquette de veau à la crème d'Isigny et riz

1 part
126 kcal /100g 527 kJ /100g

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Ref: 086233

barquette de 350 g

18,00 €/kg

6,30 €

Bonne nouvelle pour les amateurs de cuisine de bistrot. Cette blanquette de veau cuisinée à la crème d’Isigny AOP avec des champignons et des carottes orange et servie avec un riz de Camargue aux petits oignons ne contient aucun additif. Mais elle déploie toute une palette de saveurs. La tradition a du bon.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes CUISSON

Cuisson au microondes pendant 6 min

Sortez la barquette de son étui et percez l'opercule plastique de quelques trous. Déposez-la dans le four à micro-ondes et laissez réchauffer le temps indiqué. Puissance restituée du four : 750 W : 7 min - 900 W : 6 min
À la poêle CUISSON

Cuisson au poele pendant 14 min

Démoulez le contenu de la barquette. Faites réchauffer le contenu 14 min dans une poêle chaude avec 5 cuillerées à soupe d'eau, à couvert et à feu moyen. Remuez régulièrement et rajoutez de l'eau si besoin.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Sauce aux champignons de Paris et à la crème d'Isigny 41,1%, riz de Camargue cuit assaisonné 37,1% et viande de veau cuite 21,6%, surgelés

Liste des ingrédients

Riz de Camargue cuit (eau, riz de Camargue IGP* 11,4%), viande de veau cuite (origine : France**) 21,6%, champignon de Paris 12%, jus de cuisson de veau 11,9% (eau, jus de veau, farine de tapioca), oignon, crème d’Isigny AOP*** 6% (LAIT), échalote, carotte, beurre (LAIT), fond de veau (veau, jus de cuisson de veau, sel), farine de tapioca, sel, persil, thym, poivre, jus de citron concentré.
*A.O.P. : Appellation dOrigine Protégée.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
*IGP : Indication Géographique Protégée

Peut contenir des traces de : crustacés, œuf, poissons, soja, céleri, moutarde, sésame, mollusques

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 350 g
Energie	527 kJ 126 kcal	6% AR* 6% AR*	1845 kJ 441 kcal	22% AR* 22% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	5,1 g 1,8 g	7% AR* 9% AR*	18 g 6,2 g	26% AR* 31% AR*
Glucides dont sucres	10 g 1,0 g	4% AR* 1% AR*	37 g 3,5 g	14% AR* 4% AR*
Fibres alimentaires	1,0 g	% AR*	3,5 g	% AR*
Protéines	9,0 g	18% AR*	32 g	63% AR*
Sel	0,65 g	11% AR*	2,3 g	38% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de riz, viande de veau et champignons origine France.

Avis clients

Note moyenne 2.78

D'où proviennent les avis clients ?

06 septembre 2025

Agréable surprise pour un classique de la cuisine française en surgelé ! Le goût est bon attention au sel et la texture ressemble à une blanquette faite maison !
28 août 2025

J'achète assez souvent ce plat, je pense avoir déjà donné mon avis, ce n'est pas une excellente blanquette mais un substitut correct, le riz est bien cuit mais la qualité de la viande laisse à désirer, un peu filandreuse.
25 août 2025

plus que moyen, et en plus c'est sec ... mauvaise expérience
20 août 2025

Comment détruire le plat le plus emblématique de la culture française? Produits de mauvaise qualité, terrible goût et extrêmement salés.
19 août 2025

J'ai trouvé la blanquette salée et moins bonne qu'il y a qqs années,
09 août 2025

Je suis toujours satisfaite des produits Picard qui sont de qualité et très bons
06 août 2025

j'avais énormément apprécié la blanquette de veau "les mijotés" qui malheureusement n'existe plus. (refaites la !!) mais là je suis déçue.

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