Dinde farcie, farce aux marrons et aux cèpes

- 8 parts
- 176 kcal /100g 732 kJ /100g

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Informations détaillées

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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 30h30h au réfrigérateur hors de l'étui carton, sans retirer le film plastique
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Au four traditionnel
Cuisson après décongélation
Cuisson au fourtradi pendant 1h55Préchauffez votre four à 240°C (th.8). Déposez la dinde dans un plat. Enfournez à mi-hauteur et commencez la cuisson 30 min à 240°C (th.8). Dégraissez puis ajoutez 1 à 2 verres d'eau ou de vin blanc sec. Assaisonnez à votre convenance. Baissez la température du four à 180°C (th.6). Poursuivez la cuisson le temps restant en arrosant régulièrement avec le jus de cuisson. Couvrez en fin de cuisson afin de limiter le degré de coloration si nécessaire. Temps de cuisson restant, pour une dinde farcie de : 2 kg : 1h10 2,3 kg : 1h25 2,6 kg : 1h40
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Au four traditionnel
Cuisson sans décongélation
Préchauffez votre four à 240°C (th.8). Déposez la dinde dans un plat. Enfournez à mi-hauteur et commencez la cuisson 30 min à 240°C (th.8). Dégraissez puis ajoutez 1 à 2 verres d'eau. Assaisonnez à votre convenance. Baissez la température du four à 180°C (th.6). Poursuivez la cuisson le temps restant en arrosant régulièrement avec le jus de cuisson. Couvrez en fin de cuisson afin de limiter le degré de coloration si nécessaire. Temps de cuisson restant, pour une dinde farcie de : 2 kg : 1h50 2,3 kg : 2h10 2,6 kg : 2h30
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
---|---|---|
Energie |
732 kJ
176 kcal
|
9% AR*
9% AR*
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
11 g
4,3 g
|
15% AR*
22% AR*
|
Glucides dont sucres |
1,2 g
< 0,5 g
|
17% AR*
1% AR*
|
Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
|
Protéines |
19 g
|
37% AR*
|
Sel |
0,51 g
|
9% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-c
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Avis clients
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28 avril 2023
Un regal, la viande est tendre et goûteuse. En suivant les instructions pour cuisson avant décongélation, pas de mauvaise surprise, cuit a la perfection. La farce est délicieuse, le gout du cèpe est present.
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08 janvier 2023
Dinde moelleuse et farce goûteuse. Un régal pour tous les invités.
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08 janvier 2023
Découpe facile, quantité correcte. La farce est excellente et la volaille de qualité. Très bon rapport qualité prix, c est devenu une habitude pour notre repas de noël
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05 janvier 2023
Excellente préparation de volaille farcie ! Le repas de Noël a été réussi grâce à cette exquise viande de volaille et sa farce au goût délicat (pas trop grasse, ni trop sucrée). Nous l'avons accompagné des palets de courgettes et butternut et d'haricots verts : un vrai régal !
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02 janvier 2023
C’est la 2ème fois que j’en achète et nous ne sommes pas déçus. Ne pas oublier de respecter les consignes. Bon rapport qualité prix pour un repas de fête pour 8 personnes.
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02 janvier 2023
Bon produit, viande moelleuse, bonne farce. En suivant ce qui est écrit c'est très bien. J'en rachèterai
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02 janvier 2023
Excellente volaille qui a ravi l'ensemble de mes convives, garnie d'une farce fondante et très agréable en bouche Cuisson au top en suivant les consignes mentionnées sur l'emballage Facilité de découpe Je recommande sans hésitations
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