2 cailles farcies aux pommes et aux raisins
- 2 parts
- 179 kcal /100g 748 kJ /100g
Nos suggestions de remplacement
Informations détaillées
Modes de préparation
- Au four Cuisson au four pendant 40 minCuisson à 180°CPréchauffez votre four à 180°C (th.6). Déposez les cailles dans un plat adapté avec de la matière grasse et 1/2 verre d'eau. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué. Arrosez-les régulièrement avec le jus de cuisson. Four traditionnel : 45 à 50min Four à chaleur tournante: 40 à 45 min
- À la cocotte Mettez les cailles dans une cocotte chaude avec de la matière grasse et faites-les revenir 10 min sur toutes les faces à feu doux. Dégraissez la cocotte, ajoutez 1/2 verre d'eau et poursuivez la cuisson 25 min à feu moyen, cocotte fermée.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
- Caille semi-désossée 70% (origine : France*), viande de dinde (origine : France*), pomme caramélisée [pomme 5,1%, sucre, caramel (sucre, eau), beurre (LAIT), eau], gras de veau, eau, raisin sec (raisin sec 2,9%, huile végétale de coton), Cognac modifié 1,5% (Cognac, sel, arôme naturel de poivre), chapelure (farine de BLE (GLUTEN), sel), sel, poivre, muscade.
- Peut contenir des traces de : oeuf, fruits à coque
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : B
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | |
| Energie | 748 kJ 179 kcal | 9% AR* 9% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 10 g dont acides gras saturés : 2,8 g | Matières grasses : 15% AR* dont acides gras saturés : 12% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : 4 g dont sucres : 3,6 g | Glucides : 2% AR* dont sucres : 4% AR* |
| Fibres alimentaires | 0,86 g | % AR* |
| Protéines | 17 g | 34% AR* |
| Sel | 0,41 g | 7% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Avis clients
Liste des avis
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Avis de Mayaqui
Manque d assaisonnement
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Avis de Sapa
Très content de ce produit, excellent !
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Avis de Cat169
Je déconseille fortement la cuisson sans décongélation au four que j’ai testé car j’étais pressée, comme préconisé sur le paquet Elle ne met pas le produit en valeur, c’est dommage car je pense que cuisiner différemment le plaisir aurait été différent. Globalement le produit est intéressant.
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Avis de Cococham
Nous avons bien aimé ces cailles , elles sont généreuses , assaisonnées comme il faut et en plus viande d' origine française , ce que nous recherchons plus précisément . J' en rachèterai !
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Avis de Picard2026
Très bon produit, un peu trops sucré à mon goût, mais c'était quand même très bon, J'en ai racheté aujourd'hui farcie au foie gras, je me réjouis de le déguster.
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Avis de Mousse54
Très bon produit! Mes invités étaient satisfaits
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Avis de Marcoairbus
Très bon, facile !
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