2 cuisses de canard du Sud-Ouest confites
- 2 pièces
- 244 kcal /100g 1019 kJ /100g
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Informations détaillées
- Au micro-ondes RÉCHAUFFAGE Cuisson au microondes pendant 3 min 30Déposez les cuisses dans un plat adapté dans leur sachet préalablement percé et laissez réchauffer le temps indiqué : 750 watts 900 watts Pour 1 cuisse 5 min 3 min 30 Pour 2 cuisses 7 min 30 6 min 30
- Au four RÉCHAUFFAGE Cuisson au four pendant 30 minCuisson à 210°C-préchauffé à 210°C (th.7). Sortez les cuisses de leur sachet et déposez-les avec leur graisse, côté peau sur le dessus, dans un plat à four. Laissez réchauffer à mi-hauteur le temps indiqué : - Four traditionnel : 35 min - Four à chaleur tournante : 30 min
- Au bain-marie RÉCHAUFFAGE Cuisson au bainmarie pendant 20 minPlongez les sachets contenant les cuisses de canard dans une casserole d'eau frémissante et laissez réchauffer 20 minutes après la reprise de l'ébullition. Ouvrez le sachet et égouttez.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Nutri-score du produit: nutriscore-d
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1019 kJ 244 kcal | 12% AR* 12% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 16 g 5,0 g | 22% AR* 25% AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | 0% AR* 0% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 26 g | 52% AR* |
| Sel | 1,6 g | 27% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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EntréePetites tourtes aux morilles et confit de canard
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : + de 30 minutes8,89 € / personne
Avis clients
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19 mai 2025
Très moyen peu de goût du fait du peu de graisse probablement
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15 mai 2025
Pour moi un DELICE. Produit bien conditionné pour une personne.....
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12 mai 2025
Très bon produit facile et rapide et surtout ne baigne pas dans la graisse alors moins gras que dans les boites pour moi c'est validé
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10 mai 2025
Cuisse de canard délicieuse, très goûteuse et gourmande, un vrai régal à chaque fois! Je recommande sans hésiter. Picard est la seule enseigne où j’achète ce plat, c’est mon préféré, et parmi toutes les enseignes, ce sont vraiment les meilleures cuisses de canard.
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03 mai 2025
Tout simplement délicieux. Avec une purée c'était parfait.
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01 mai 2025
excellent, cuisses savoureuses, moelleuse et généreuses. Parfait !
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30 avril 2025
Très facile à préparer à la poêle, entouré de juste ce qu'il faut de graisse de canard ( contrairement aux conserves, où en général une viande trop cuite baigne dans la graisse) ,au final à la fois croustillant ,mais moelleux à l interieur. A servir avec une poêlée de pommes sarladaises par exemple.
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