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Foie gras de canard entier Sud-Ouest, 2 tranches
- 2 parts
- 553 kcal /100g 2280 kJ /100g
Ref: 088305
la boîte de 80 g
Prix au kilo 147,50 €/kg
Prix soldé 11,80 €
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Prix soldé 11,80 €
La star incontournable de tout repas de fêtes, le foie Gras ! Ici dans une version déjà tranchée, facile à savourer.
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au réfrigérateur Cuisson au refrigerateur pendant 3hRetirez l'étui carton et laissez décongeler le foie gras dans sa barquette sous vide 3 heures au réfrigérateur. Otez le film sous vide et servez immédiatement. A consommer entièrement. Merci de bien respecter les conseils de mise en œuvre.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
2 TRANCHES DE FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DU SUD-OUEST surgelées
Liste des ingrédients
- Foie gras de canard du Sud-Ouest (origine : France*) cuit dans un bouillon** 97.5 %, sel, Armagnac, poivre.
- **Composition du bouillon : eau, gélatine de volaille, Armagnac, jus de truffes noires (Tuber melanosporum), sel
- *Issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : E
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 40g | ||
|---|---|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | Valeur pour une portion de 40g | % AR pour une portion de 40g | |
| Energie | 2280 kJ 553 kcal | 27% AR* 28% AR* | 912 kJ 221 kcal | 11% AR* 11% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 57 g dont acides gras saturés : 23 g | Matières grasses : 82% AR* dont acides gras saturés : 116% AR* | Matières grasses : 23 g dont acides gras saturés : 9,3 g | Matières grasses : 33% AR* dont acides gras saturés : 47% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : 1,2 g dont sucres : 1,2 g | Glucides : 0% AR* dont sucres : 1% AR* | Glucides : < 0,5 g dont sucres : < 0,5 g | Glucides : 0% AR* dont sucres : 1% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 8,0 g | 16% AR* | 3,2 g | 6% AR* |
| Sel | 1,2 g | 20% AR* | 0,47 g | 8% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Produit élaboré en France
LFFF
LFFF
Avis clients
Liste des avis
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Avis de Onay
Vraiment mauvais
-
Avis de Faby57
Pour se faire un petit plaisir goûteux, ce produit est parfait. En toasts, pour l’apéro ou une entrée je recommande totalement .
-
Avis de Didier 23
2 achats. Pas de souci
-
Avis de Isa Bella
J'ai acheté ce produit plusieurs fois et il est parfait
-
Avis de Marie 47
Très Bon article je le connais depuis longtemps
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Avis de Gil 91
Correct sans plus texture moyenne
-
Avis de Ben1
Bonne idée de le vendred en tranches, pour un petit apéritif. Par contre, il est très, très fade. Manque de sel et d'aromates (laurier, girofle...) à la cuisson
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