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Wok de confit de canard à la citronnelle
- Très facile
- 4 personnes
- cuisses de canard
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
Les ingrédients
Chez Picard
- 600 g de légumes pour wok
- 2 cuisses de canard confit
- 3 cuillères à soupe de citronnelle émincée,
- 2 cuillères à soupe de basilic coupé
- 50 g de mélange apéritif
- 2 cuillères à soupe d’ail,
Chez l'épicier
- 4 cuillères à soupe de sauce soja,
- 2 cuillères à soupe d’huile neutre,
Les étapes de préparation
- 1. Faites saisir 5 min à feu vif avec l’huile dans un wok, l’ail et les cuisses de canard découpées en morceaux. Ajoutez les légumes, la sauce soja, la citronnelle et le basilic. Laissez cuire 5 min en remuant, salez, poivrez dressez dans un plat.
- 2. Saupoudrez le mélange apéritif concassé et dégustez.
La liste de courses
Liste de courses Pour 4 personnes
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Légumes pour wok bio
le sachet de 600 g4,75 € / kg2,85 €04,75 € / kg2,85 € -
2 cuisses de canard du Sud-Ouest confites
la boîte de 360 g24,86 € / kg8,95 €024,86 € / kg8,95 € -
Citronnelle coupée
la boîte de 70 g28,42 € / kg1,99 €028,42 € / kg1,99 € -
Basilic coupé
la boîte de 50 g36,00 € / kg1,80 €036,00 € / kg1,80 € -
Mélange Apéritif
la boîte de 100 g25,00 € / kg2,50 €025,00 € / kg2,50 € -
Ail coupé
la boîte de 100 g28,00 € / kg2,80 €028,00 € / kg2,80 €
Avis clients
Note moyenne
5.0
5.0 sur 5.0
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10 octobre 2018
La recette est très simple à faire et elle a plu à mes invité. Cela ne demande pas beaucoup de temps de préparation, ni de cuisson. C'est donc parfait pour profiter de ses invités.
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