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Citronnelle coupée

Citronnelle coupée
  • 53 kcal /100g 216 kJ /100g
4.0 sur 5
Lire 6 avis | Écrire un avis
Ref: 050422
la boîte de 70 g
Prix au kilo 27,85 €/kg
Prix soldé 1,95 €
La citronnelle est à la cuisine asiatique ce que le persil est à la nôtre : incontournable. Son goût bien typé a le chic pour réhausser une simple marinade, un potage de tous les jours, une viande ou un poisson en sauce. Dans sa boîte salière, cette agitatrice de saveurs se saupoudre d’un geste. Une invitation à revisiter toutes vos recettes ou presque.

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Note moyenne 4.0

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    Contente d’en avoir trouvé car il n’y en a pas partout. Cependant peut-être parce qu’elle est coupé mais elle n’a pas beaucoup de goût dans les infusions si on va se faire une tisane. Je connais une version où les bâtonnets sont vendus entiers congelés dans certains magasins exotiques et là la saveur n’a rien à voir elle est beaucoup plus pure. Peut-être que Picard pourrait lancer ce genre de produit.

  • 4 étoiles sur 5

    Avec de la citronnelle fraîche on peut aisément choisir la partie tendre (pour des sauces, des marinades) ou le reste de la tige bcp plus fibreuse (pour infuser un bouillon), ce qui n'est pas le cas ici car tout est mélangé bien entendu, je conseille donc d'utiliser des sachets pour thé en vrac ou une boule à infuser pour bien diffuser l’arôme de la citronnelle sans se retrouver avec des bouts durs dans sa preparation culinaire.

  • 4 étoiles sur 5

    La citronnelle n'est pas facile à trouver alors là c'est génial d'autant qu'elle a du goût ! Très pratique d'utilisation. Je le mets dans mes soupes thaï. Serait parfait si c'était BIO ...

  • 3 étoiles sur 5

    J'adore la citronnelle mais celle-ci doit être cuisinée plus que 15 à 30 minutes sinon elles restent trop croquantes et selon ce qu'on mange ça n'est pas très agréable.

  • 5 étoiles sur 5

    Je suis une vrai fan de soupe thai et de ce genre de saveur donc avoir cette petite boite pleine de saveur est vraiment sympas. En effet, la citronnelle à gardé toute ses saveurs et apporte rapidement un gout d’ailleurs !

  • 5 étoiles sur 5

    super produit car jadore la citronnelle et ce nest pas forcement facile a trouver. cest bon et pratique car la boite se referme et ne souvre pas dans le congel. avec du poulet !

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Retrouvez ce produit dans le rayon Cuisine végétarienne.