retour 
Citronnelle coupée
- 53 kcal /100g 216 kJ /100g
Ref: 050422
la boîte de 70 g
Prix au kilo 28,57 €/kg
Prix soldé 2,00 €
Prix au kilo 28,57 €/kg
Prix soldé 2,00 €
La citronnelle est à la cuisine asiatique ce que le persil est à la nôtre : incontournable. Son goût bien typé a le chic pour réhausser une simple marinade, un potage de tous les jours, une viande ou un poisson en sauce. Dans sa boîte salière, cette agitatrice de saveurs se saupoudre d’un geste. Une invitation à revisiter toutes vos recettes ou presque.
Avec ce produit, découvrez aussi
Informations détaillées
Modes de préparation
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Citronnelle coupée surgelée
Liste des ingrédients
Citronnelle.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 216 kJ 53 kcal | 3% AR* 3% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 0,8 g 0,3 g | 1% AR* 1% AR* |
| Glucides dont sucres | 4,3 g 4,3 g | 2% AR* 5% AR* |
| Fibres alimentaires | 12 g | % AR* |
| Protéines | 0,9 g | 2% AR* |
| Sel | 0,01 g | 0,2% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Citronnelle cultivée en Thaïlande
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
- Ajouter la recette Brochettes de poulet à la citronnelle à vos favoris
PlatBrochettes de poulet à la citronnelle
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes4,25 € / personne - Ajouter la recette Panna cotta ananas-coco citronnelle à vos favoris
DessertPanna cotta ananas-coco citronnelle
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : + de 30 minutes3,15 € / personne - Ajouter la recette Bibimbap au bœuf à vos favoris
PlatBibimbap au bœuf
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : + de 30 minutes6,24 € / personne - Ajouter la recette Bœuf sauté aux oignons, coriandre et citronnelle à vos favoris
PlatBœuf sauté aux oignons, coriandre et citronnelle
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes5,47 € / personne - Ajouter la recette Tartare de saumon au lait de coco et à la citronnelle à vos favoris
EntréeTartare de saumon au lait de coco et à la...
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : + de 30 minutes5,50 € / personne - Ajouter la recette Brochettes de poulet à la thaï Salade d’ananas à la citronnelle à vos favoris
PlatBrochettes de poulet à la thaï Salade d’ananas à...
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : 15 à 30 minutes1,76 € / personne - Ajouter la recette Curry de légumes au lait de coco à vos favoris
PlatCurry de légumes au lait de coco
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : Express6,39 € / personne - Ajouter la recette Ceviche de truite arc-en-ciel, leche de tigre, coriandre par Juan Arbelaez à vos favoris
PlatCeviche de truite arc-en-ciel, leche de tigre,...
Difficulté de la recette : 2/3Facile7,81 € / personne - Ajouter la recette Bò Bún au boeuf et cacahuètes grillées à vos favoris
PlatBò Bún au boeuf et cacahuètes grillées
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : 15 à 30 minutes8,39 € / personne - Ajouter la recette Soupe exotique au poulet et petits légumes à vos favoris
EntréeSoupe exotique au poulet et petits légumes
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : + de 30 minutes6,57 € / personne - Ajouter la recette Soupe Tom Ka Kung à vos favoris
EntréeSoupe Tom Ka Kung
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : + de 30 minutes4,10 € / personne - Ajouter la recette Saumon à la citronnelle à vos favoris
PlatSaumon à la citronnelle
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : Express5,60 € / personne - Ajouter la recette Poisson frit à la citronnelle à vos favoris
PlatPoisson frit à la citronnelle
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : 15 à 30 minutes5,88 € / personne - Ajouter la recette Wok de confit de canard à la citronnelle à vos favoris
PlatWok de confit de canard à la citronnelle
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : Express5,89 € / personne - Ajouter la recette Soupe de curry vert au bœuf & brocolis à vos favoris
PlatSoupe de curry vert au bœuf & brocolis
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes8,48 € / personne - Ajouter la recette Petites crèmes thaï aux crevettes à vos favoris
EntréePetites crèmes thaï aux crevettes
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes3,40 € / personne - Ajouter la recette Crème d’asperges à la citronnelle et aux écrevisses à vos favoris
EntréeCrème d’asperges à la citronnelle et aux...
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes0,83 € / personne
Conseils et petites astuces
- Ajouter la recette Beurre aux saveurs d’Asie à vos favoris
PlatBeurre aux saveurs d’Asie
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : Express1,50 € / personne
Avis clients
-
21 octobre 2025
Très pratique pour avoir toujours de la citronnelle.
-
27 septembre 2025
J’ai acheté cet article il y a quelques semaines et j’en suis très content
-
11 septembre 2025
Très bien, parfait pour les plats asiatiques ou autre
-
08 septembre 2025
Meilleure que la fraîche ! Et plus pratique . Très bon rapport qualité prix .
-
11 août 2025
meilleure que de la citronnelle fraîche , plus parfumée
-
04 août 2025
Super produit tout se mange, on peut mariner, cuire et tout manger
-
14 mars 2025
J'aime bien, je l'utilise en plongeant quelques rondelles dans l'eau de court-bouillon (entre autres ingrédients) pour mes poissons. Donne un parfum exotique subtil.
Votre avis compte
Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr